Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Otchet1.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
83.88 Кб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО ТРУДА, ЗАНЯТОСТИ И ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Новосибирской области

«НОВОСИБИРСКИЙ ТОРГОВО - ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

(ГБПОУ НСО «Новосибирский торгово-экономический колледж»)

Цикловая комиссия коммерческих дисциплин

Отчет

По производственной практике по ПМ 01

«Управление ассортиментом товаров».

Студентки Полозниковой Марии

Дмитриевны

Специальность 100801

«Товароведение и экспертиза

качества потребительских товаров»

Группа Т-21

Дата подпись_________________

Руководители:

Кономанина Валентина Федоровна,

Пятова Елена Юрьевна

Смирнова Галина Владимировна

Хуснутдинова Лилия Камильевна

Оценка______________________

Дата подпись_________________

Пm.01. Управление ассортиментом товаров.

ПM.01. Управление ассортиментом товаров.

Э 1. Разработать анкету по изучению ассортимента товаров

Э 2. Провести анкетирование и сделать выводы

Э 1. Проанализировать договор поставки (купли-продажи)

Э 2. Разработать проект договора поставки (купли-продажи)

ПК 1.3 Управлять товарными запасами и потоками.

Э 1. Формирование ассортимента по группам однородных товаров.(ПТ,НТ)

Э 2. Определение номенклатуры показателей ассортимента(ПТ,НТ)

Э 3. Расчет средних показателей ассортимента, сравнение с базовыми и определение Кп., Кш., структуры(ПТ,НТ)

Э 4. Определение тенденции развития современного ассортимента потребительских товаров на рынке.(НТ)

Э 5. Выбор номенклатуры показателей ассортимента. Определение действительных показателей ассортимента.(НТ)

Э 6. Определение структурных элементов маркировки . Определение видов информации, групп и видов информационных знаков.(ПТ)

Э 7. Расшифровка информационных знаков. Определение соответствия штрих-кода установленным требованиям.(НТ)

Э 8. Распознавание товаров по ассортименту принадлежности.(ПТ)

Э 9 Идентификация товара по классификационным признакам (прайс-листы, каталог, натуральные образцы).(ПТ)

Э 10. Составление товароведной характеристики (ассортиментной, качественной, количественной).(НТ)

Э 11. Анализ ассортимента товаров по различным показателям (полнота, устойчивость, новизна)

Э 12. Анализ товарных запасов

ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

Э 1. Проверка соблюдения требований к оформлению сопроводительных документов.

Э 2. Работа с документами по подтверждению соответствия.

Э 3. Контроль за работой с Н.Д. по подтверждению соответствия условий и сроков хранения товаров.

Э 4. Контроль за температурой и О.В.В.(ПТ)

Э 5. Определение нормируемых товарных потерь при транспортировании и реализации товаров.

Э 6. Определение условий и сроков хранения для однородных групп товаров по Н.Д.(ПТ)

Э 7. Анализ сопроводительных документов, актов приемки

Э 8. Ознакомление с типами торгово-технологического оборудования, правилами эксплуатации и требованиями по охране труда

Э 9. Подготовка к работе торгово-технологического оборудования, устранение мелких неисправностей с соблюдением требований по охране труда.

Э 10. Приобретение навыков работы на торгово-технологическом оборудовании

Э 11. Выполнение заключительных операций на торгово-технологическом оборудовании в конце рабочей смены

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]