Флавоноиды: софора японск, рябина, пустырник, боярышник.

Софора японская - Sophora japonica L. Сем. бобовые – Fabaceae. Листопадное дерево, достигающее в высоту 25 м, с широкой кроной. Кора старых стволов темно-серая, с глубокими трещинами, молодые ветви и побеги зеленовато-серые, короткоопушенные. Листья непарноперистые, длиной 11-25 см. Цветки длиной 1-1,5 см, ароматные, в крупных рыхлых конечных метелках, достигающих в длину 20-30 см. Венчик мотылькового типа, желтовато-белый. Боб мясистый, голый, длиной до 10 см, с глубокими перетяжками между семенами, наполненными желтовато-зеленым клейким соком, не опадающие на зиму. Незрелые бобы зеленые, вполне зрелые - красноватые. Каждый боб заключает 2-6 овальных, гладких, темно-коричневых семян, напоминающих фасоль, но более мелких. Семена обычно не дозревают. Цветет в конце лета, в июле-августе; плоды созревают в сентябре-октябре и держатся на дереве всю зиму. Плоды софоры заготавливают в сухую погоду. При этом срезают секатором или осторожно отламывают соцветия с еще не вполне зрелыми, светло-зелеными, мясистыми и сочными плодами, семена которых лишь начинают темнеть. Собранные плоды складывают в ведра, корзины или в мешки и в тот же день отправляют на сушку. Бутоны софоры японской собирают в сухую погоду, после обсыхания росы, в конце бутонизации этого растения в июне-июле, когда часть бутонов у основания соцветия начинает распускаться. При сборе соцветия срезают секаторами или осторожно обламывают их у основания. Сушат плоды на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре нагрева около 25-30°C. Высушенное и очищенное от примесей сырье упаковывают в двойные или многослойные бумажные мешки.Бутоны сушат сырье на чердаках или в сушилках, периодически перемешивая, при температуре нагрева сырья до 40-45°С. Внеш призн. Согласно требованиям Фармакопейной статьи сырье софоры японской состоит из нераскрывающихся, приплюснуто-цилиндрических плодов (бобов). Хим состав. Наиболее ценное биологически активное вещество софоры японской - рутин, представляющий собой глюкорамногликозид кверцетина. Его наличие установлено в бутонах, цветках, листьях, молодых ветках и молодых плодах. Особенно много рутина накапливается в молодых, быстро развивающихся органах растения. Фармакологические свойства. Рутин, получаемый из бутонов софоры японской, уменьшает хрупкость и проницаемость капилляров, повышает способность организма усваивать аскорбиновую кислоту (витамин С). Рябина черноплодная. Небольшой светолюбивый морозостойкий кустарник, высотой до 3 м. Листья продолговато-ланцетные, ярко-зеленые, голые, длиной 2...6 см. Цветки белые, собраны в крупные щитковидные соцветия. Плоды созревают в сентябре. Размножается арония семенами и вегета­тивно, живет 12...15 лет. Не подвержена заболеваниям и не повреждается вредителями. Описание сырья. Лечебное значение имеют плоды черноплодной рябины. Они блестящие, черные, шарообразной формы, с коричневыми семенами. Запах слабый, вкус вяжущий, кисловато-сладкий. Особенно выделяется рябина черноплодная содержанием йода и витамина Р. Плоды и сок черноплодной рябины снижают кровяное давление, содержание холестерина в крови, укрепляют стенки капилляров (витамин Р), возбуждают аппетит, увеличивают кислотность желудочного сока. Их применяют при гипертонической болезни, атеросклерозе, при кровоизлияниях и кровотечениях, связанных с повышенной проницаемостью кровеносных сосудов, при пониженной кислотности желудочного сока. Пустырник пятилопастный. Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae), до 2 м высоты, с деревянистым корневищем. Стебель четырехгранный, по ребрам короткокурчавоволосистый. Листья зеленые, снизу более бледные, с обеих сторон тонко-, рассеянно- и прижато-волосистые. Стеблевые листья на длинных черешках, округлые, с сердцевидным или усеченным основанием, на 2/3 пятирассеченные на продолговато-клиновидные неравно-крупнозубчатые доли. Прицветные листья на черешках, продолговато-ромбические, с клиновидным основанием, 3-лопастные, с ланцетными, редкозубчатыми или цельнокрайними лопастями. Цветки собраны в густые мутовки в пазухах верхних листьев и образуют длинное прерванное соцветие на концах стебля и ветвей. Венчик двугубый, верхняя губа пурпурно-розовая, нижняя - трехлопастная, посередине желтая, с пурпурными крапинками. Плод распадается на 4 темно-коричневых орешка, на верхушке волосистые, оливково-зеленые. Цветет в июле - августе, продолжительность цветения одного соцветия 15-25 дней. После скашивания наблюдается вторичное цветение. Плоды созревают в августе - сентябре. В лекарственных целях используется трава пустырника (Herba Leonuri) обоих видов. Заготавливают верхушки стеблей длиной до 30-40 см, не допуская срезания стеблей толще 5 мм, в фазу полного цветения большинства растений, когда 2/3 цветков нижней части соцветий цветут, а цветки верхней части находятся в фазе бутонизации. Сырье собирают в сухую погоду, после того как сойдет роса. Сушат на открытом воздухе в тени. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья слабый, характерный, вкус очень горький. Препараты пустырника обладают седативными свойствами (более сильными, чем препараты валерианы), регулируют функциональное состояние центральной нервной системы, понижают артериальное давление, замедляют ритм и увеличивают силу сердечных сокращений. Боярышник — высокий кустарник или небольшое дерево. Побеги пурпурно-красные, с колючками длиной 3—6 см (видоизменённые укороченные побеги). У европейских и азиатских видов колючки мелкие или вовсе отсутствуют. Цветки белые. Во время цветения боярышник похож на яблоню, но цветки у него более мелкие, белые или розоватые, с крупными пыльниками, которые в зависимости от вида могут быть желтыми, розовыми или пурпурно-красными. Цветки содержат диметиламин — вещество, которое придает им характерный запах несвежей рыбы. Плод боярышника — мелкое яблоко размером 1—4 см. Созревают в сентябре — октябре. Плоды боярышника бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми; с одной или несколькими крупными, очень прочными трехгранными косточками. Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть желтой, ярко-оранжевой, красной, реже почти фиолетовой. Размер плодов так же различен, как и их окраска. У Российского боярышника кроваво-красного - до 10 мм в диаметре, а у крупноплодных канадских американских видов — до 4 см. Пищевая ценность и химический состав боярышника. Плоды боярышника содержат от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при диабете, а также комплекс биологически активных веществ — тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты, витаминов А, С, Р. ЛС, изготовленные из боярышника, обладают кардиотоническим действием. Они усиливают сокращения миокарда, но уменьшают его возбудимость; тритерпеновые кислоты усиливают кровообращение в венечных сосудах и сосудах мозга, повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов, устраняют боли и дискомфорт в области сердца.