
- •Рекомендации по оформление отчета по производственной практике по пм.04 Продажа гостиничного продукта
- •101101 «Гостиничный сервис»
- •Содержание
- •3. Методические указания к оформлению и составлению отчета
- •2 . Схема используемых гостиниц маркетинговых концепций и составляющих комплекса маркетинга. ( тема 3 )
- •3. Схема управления маркетинга с использованием маркетингов плана ( не забыть схему – алгоритм стратегического планирования развития гостиницы.) ( тема 3 )
- •4. Схема классифицирования маркетинговой информации по признакам и видам( тема 3 )
- •5. Схема видов рекламы использованных в гостинице( тема 3 )
- •6. Показатели эффективности работы административные службы в гостинице( тема 3 )
- •6. Основа разработки плана маркетинговой исследований, информация ( тема 4)
- •7.. Оценка сервисной деятельности( тема 5 )
- •8.. Закон энергетической эффективности и достижения повышения эмоционального состояния посетителей гостиницы. ( тема 5 )
5. Схема видов рекламы использованных в гостинице( тема 3 )
диаграммы
виды реклам ( в таблице дать подробную
информацию)
6. Показатели эффективности работы административные службы в гостинице( тема 3 )
№ п/п |
Показатели |
Числовые значения |
примечание |
|
|
|
|
6. Основа разработки плана маркетинговой исследований, информация ( тема 4)
Схема плана проведения маркетинговых исследований
-
№
п/п
содержание
примечание
1.
Обоснование концепции маркетингового исследования
2.
Разработка программы исследования
3.
Сбор информации
4.
Анализ и интерпритация информации
5.
Представление р- ов исследования
Свод- анализ для оценки маркетингового исследования
Возможности
1.потенциальные возможности достаточно велики, т.к. гос- ца сможет обеспечить себе 100% уровень постоянной загрузки, учитывая внутриотраслевую специфику, удачное географическое расположение и оформление номеров |
Схема преимуществ Эффект, цена – качество услуги гостиницы это экслюзивный товар имеет место действия «эффект разделения затрат» пребывание многих клиентов оплачивается организациями - представителями |
опасности
угроза жестокой конкуренции реальна наличие в Москве уже известных всему миру гостиниц представителей международных сетей |
Слабость (недостатки) Большое кол-во конкурентов. Наличие более душевных гостиничных услуг в районе |
7.. Оценка сервисной деятельности( тема 5 )
Диаграмма оказания сервисных услуг.
№ п/п |
Содержание |
Примечание (фактически в гостинице) |
|
I |
Привлекающие признаки посетителей в гостиницы |
|
|
1 |
Блеск предметов санитарно- гигиенического назначения |
|
|
2 |
Обеспеченность аксессуарными принадлежностями |
|
|
3 |
Свежесть партьер |
|
|
4 |
Бесшумность работы двери |
|
|
5 |
Чистота окон |
|
|
6 |
Заседченность форточек |
|
|
7 |
«изюминка» аксессуаров: - свежий цветок в вазе - минеральные напитки Информация о гостинице городе среди других культурных объектов |
|
8.. Закон энергетической эффективности и достижения повышения эмоционального состояния посетителей гостиницы. ( тема 5 )
№ п/п |
содержание |
Примечание (фактически в гостинице) |
|
Услуги направленные на создание у посетителей повышения эмоционального состояния: |
|
2. |
Музыкальные концерты |
|
3. |
Искусство и развлечения |
|
4. |
Психотерапия |
|
5. |
Наличие обустройств с элементами приближенными к домашнему условию |
|
6. |
Забота о посетителях о их физическом и моральном самочувствии |
|
7. |
Формирование положительных эмоциональных впечатлений |
|
8. |
Реализация элементов сервисных отношений пред. - деление площадей на важно эксплуатационные обозревательные и теневые , то есть создание условий при которых поситители находятся только в помещении предназначенных для отдыха и проживания |
|
|
Виды программы лояльности гостей (фиксированные скидки, накопительная система бонусов, бонусные баллы, привилегии, специальные акции, корпоративные программы и др) |
|