2. Отримання етанолу
• гідратація етилену СН2=СН2 + Н2О → СН3–СН2–ОН
• бродіння глюкози С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2
Фізичні властивості.
Нижчі спирти – безбарвні рідини з характерним запахом; вищі спирти – тверді речовини.
Спирти мають високі температури кипіння. Це обумовлено тим, що спирти, як і вода, є асоційованими рідинами. Їх молекули здатні утворювати міжмолекулярні водневі зв’язки, сполучаючись при цьому в довгі ланцюги – асоціати.
Хімічні властивості
1. кислотні властивості спиртів
С пирти проявляють дуже слабкі кислотні властивості - реагують з лужними або лужноземельними металами з утворенням алкоголятів
2СH3CH2OH + 2Na =2СH3CH2ONa + H2
алкоголяти легко гідролізуються
СH3CH2ONa + H2O=СH3CH2OH + NaOH
2. реакції з галогеноводнями (HCl, HBr)
R–OH + HCl=R–Cl + H2O
3
.
реакції дегідратації
• внутрішньомолекулярна дегідратація
CH3-CH2-OH → CH2=CH2 + H2O
• міжмолекулярна дегідратація
2CH3-CH2-OH → CH3-CH2-О-CH2-CH3
Обидві реакції протікають при нагріванні у присутності сульфатної кислоти і конкурують між собою.
4. реакції окислення
• первинні спирти окислюються найбільш легко - спочатку до альдегідів, а потім до карбонових кислот
57. Отримання і хімічні властивості циклоалканів
Отримання
Промислові методи
1. У промислових умовах циклоалкани отримують фракційною перегонкою нафти
2. Циклогексан отримують гідрогенізацією бензолу
Лабораторні методи
1. Взаємодія натрію з дигалоїдними похідними алканів
2. Взаємодія цинку з дигалоїдними похідними алканів
Хімічні властивості
1. Реакція горіння
CnH2n + 1,5nO2 = nCO2 + nH2O
2. Гідрогенізація
3. Взаємодія циклопропану і циклобутану з Cl2 або Br2
4. Взаємодія циклопропану і циклобутану з HCl або HBr
60. Отримання і хімічні властивості ароматичних вуглеводнів
Отримання
Промислові методи отримання бензолу і його гомологів
1. перегонка кам'яновугільної смоли
2. каталітичний риформінг нафти
3.
реакція
Реппе
Лабораторні методи
1. дегідрогенізація циклогексану
Хімічні властивості бензолу
1. реакції приєднання
2. реакції заміщення
• реакція нітрування
• реакція сульфування
• реакція Фриделя-Крафса
а лкілування
Хімічні властивості толуолу
1. реакції заміщення
реакції заміщення протікають значно легше, ніж у випадку бензолу, оскільки метильна група суттєво активує бензольне ядро.
• реакція нітрування
• реакція сульфування
реакція Фріделя-Крафса
63. Отримання і властивості дієнових вуглеводнів.
Ці вуглеводні більш ненасичені, ніж етиленові. їх склад виражається загальною формулою: СnН2n-2. За хімічними властивостями дієнові вуглеводні дуже подібні до етиленових. Найхарактерніші для них реакції приєднання і полімеризації. Бутадієн і ізопрен широко застосовуються для одержання синтетичних каучуків.
Отримання
Промислові методи отримання бутадієну-1,3
1. отримання за Лебедєвим
2. дегідрування бутану
Хімічні властивості
1. реакції приєднання
2. реакції гідрогенізації
3. вулканізація каучуків
Природний
каучук - полімер ненасиченого вуглеводню
ізопрену
C5H8.
Його добувають з молочного соку деяких
рослин, зокрема з гевеї, що росте в
тропічних країнах. Полімеризацію
ізопрену можна схематичнозобразити
таким рівнянням:
66.власт-ті і методи одер. Ацетиленових вуглеводнів. АЦЕТИЛЕНОВІ ВУГЛЕВОДНІ (алкіни) — вуглеводні аліфатичного ряду, які містять один потрійний зв’язок –С≡С–. Загальна формула алкінів СnH2n-2. Найпростішим представником ряду є ацетилен (етин) С2Н2.
Отримання
Промислові методи отримання ацетилену
1. гідроліз ацетилениду (карбіду) кальцію
