2 Тема «Объекты и субъекты товарной экспертизы» План
2.1 Объекты т.э.
2.2 Субъекты т.э.
2.1 Объекты т.Э.
Классификация объектов товарной экспертизы.
А) ПРОДУКЦИЯ
1 Сырье
2 Материалы
3 Полуфабрикаты
4 Комплектующие изделия
5 Потребительские товары
Размерные градации
Градации качества
стандартные нестандартные
товарные сорта условно пригодные
потенциально
опасные опасные
Б) ПРОЦЕССЫ
1 Производственные
2 Транспортирование
3 Хранения
4 Подготовка к продаже
В) УСЛУГИ
1 Упаковывания
2 Маркирования
3 Послепродажное обслуживание
4 Определение стоимости товаров
Г) ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ ИЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТОВАРОВ ПОТРЕБИТЕЛЕМ
2.2 Субъекты товарной экспертизы
С
убъекты
товарной экспертизы
Физические лица Юридические лица
К
андидаты
в эксперты Системы
Дегустационные советы
Эксперты «ТПП эксперт» Сертификации ГОСТ Экспертные
группы
Главные эксперты Постоянные Временные
Независимые
эксперты
Требования к экспертам:
Независимость;
Компетентность;
Опыт работы;
Объективность;
Ответственность;
Непредвзятость;
Принципиальность.
Должен обладать сенсорной чувствительностью;
Различать цвета, вкусы, запахи и их оттенки;
Права:
ознакамливаться с необходимыми НД;
осматривать товарные партии измерять их количественные характеристики;
осуществлять выборку товаров;
идентифицировать товар по ассортиментной принадлежности, данным маркировки, товарно-сопроводительным документам;
отправлять отобранные образцы на анализ в лабораторию;
проводить экспертную оценку различными методами;
определять градации качества товаров;
проводить оценку состояния предприятия, проверка соблюдения установленных требований к техническим процессам;
опрашивать обслуживающий персонал торговых организаций, потребителей, проводить анализ результатов испытаний;
выдавать заключение о качественном состоянии товара, консультации об их дальнейшем использовании;
организовывать и осуществлять инспекционный контроль.
Обязанности эксперта:
соблюдать действующие законы, нормативные документы;
принимать участие в совместных экспертизах;
осуществлять компетентную оценку объектов т.э.;
проявлять объективность и независимость при проведении экспертизы;
предоставлять аргументированные доказательства, правильность сделанных оценок и достоверность полученных результатов;
соблюдать этические нормы, быть доброжелательным и уравновешенным;
обеспечивать конфиденциальность полученных результатов и проверки информации;
противостоять попыткам оказания на него давления.
3 Тема «Средства товарной экспертизы»
План
3.1 Классификация средств т.э.
3.2 Средства информации о товарах
3.3 Материально-технические средства
3.1 Классификация средств т.э.
В зависимости от назначения средства товарной экспертизы делят на 2 подгруппы: