2.3. Нормирование труда на ручных работах.
В сельском хозяйстве ручные работы довольно разнообразны: посадка овощных и ягодных культур, прореживание и прополка растений, переборка картофеля, работы в парниках и теплицах, сбор овощей, ягод, плодов и т.д.
Разнообразие ручных работ обуславливает и разнообразие нормообразующих факторов, оказывающих влияние на производительность труда исполнителей и на установление норм труда. К нормообразующим факторам относят:
при уходе за растениями – засоренность, схему посадки, густоту всходов, высоту растений, плотность и влажность почвы;
при подготовке и внесении органно-минеральных удобрений – вид удобрений (компост, торф, навоз и др.), его состояние (степень слежалости, глубину промерзания), норму внесения;
при подготовке посадочного материала – состояние сортируемых корнеплодов (плохо, средне, хорошо сохранившихся), степень прорастания (длина ростков), загрязненность, вид тары и массу, высоту штабеля при укладке, расстояние и способ переноски;
при уборке, сортировке, затаривании – вид культуры, урожайность и сорт, состояние растений (полеглость, спутанность);
на работах при борьбе с вредителями, болезнями и на подкормке растений – вид ядов и удобрений, нормы и способы внесения, схемы расположения растений.
2.3.1. Установление норм выработки на выполнение ручных работ (при индивидуальном исполнении)
Нсм
=
W
,
где Тсм – продолжительность смены, мин; Тпз – время подготовительно-заключительной работы за смену, мин; Тлн –время на личные надобности, мин; Тотд – время отдыха исполнителя на 1 час оперативного времени, мин; Тобс –время на обслуживания рабочего места на 1 час оперативного времени, мин; 60 – постоянный коэффициент; W– производительность за 1 час оперативного времени, шт, кг, м2 и т.д.
W
=
где Q – объем работы, выполненной одним исполнителем, шт, кг, м2 и т.д.; Топ – время оперативной работы, ч
Топ = То + Тв ,
где То – время основной работы, мин; Тв - время вспомогательной работы, мин.
Время подготовительно-заключительной работы, на обслуживание рабочего места, на отдых для ручных работ определяется в зависимости от группы норматива времени, к которой относится та или иная работа (таблица 30). Нормативы дифференцируются по группам в зависимости от сложности и тяжести работ.
Таблица 30 - Затраты времени на выполнении подготовительно-заключительной работы, обслуживание рабочего места и отдых, мин
Группа работ |
Тпз |
Тобс |
Тотд |
I - очень легкие работы |
5 |
1 |
5 |
II - легкие работы |
8 |
2 |
7 |
III - средние работы |
11 |
3 |
9 |
IV - тяжелые работы |
14 |
4 |
12 |
Норматив времени подготовительно-заключительной работы установлен в расчете на продолжительность смены, а норматив времени на обслуживание рабочего места и отдыха – на 1 час оперативной работы.
Время на личные надобности независимо от вида работ принимают равным 10 минут в смену.
Задача 20. Установить норму выработки на ручные работы (сбор яблок) по материалам трех фотографий рабочего дня на основании данных таблицы 31.
Работа по сбору яблок относится ко II-й группе ручных работ.