2.2. Нормирование труда в животноводстве
В животноводстве нормы обслуживания устанавливают двумя способами: на основе фотохронометражных наблюдений; по нормативным таблицам.
Для установления норм обслуживания животных используют различные формулы:
при односменной работе и индивидуальном закреплении животных:
Нобс=
при двухсменной работе (норма обслуживания устанавливается для двух исполнителей):
Нобс=
при односменной работе и групповом закреплении животных:
Нобс=
при двухсменной работе и групповом закреплении животных:
Нобс=
,
где Нобс – норма обслуживания животных, гол; Тсм – продолжительность смены исполнителя, мин; Тпз – норматив времени на подготовительно-заключительную работу в расчете на продолжительность смены, мин; Тотл – норматив времени на отдух и личные надобности исполнителя за смену, мин; Тобс – норматив времени на обслуживание одной головы животных за смену, мин, n – количество исполнителей, входящих в группу, обслуживающих животных; 2 – количество смен.
Тобс = Т1 + Т2 + Т3. +…+ Тn ,
где Т1, Т2, Т3, Тn – нормативы времени на все работы, входящие в круг обязанностей исполнителя и выполняемые им за день.
Установление норм обслуживания животных по данным фотохронометражных наблюдений.
Тобс = Тд + Тк + Тот.пр. + Тч.кор + Тч.корм + Тр.р ,
где Тд – норматив времени на доение коров, мин; Тк - норматив времени на кормление коров, мин; Тот.пр. - норматив времени на отвязывание и привязывание коров, мин; Тч.кор - норматив времени на чистку коров, мин; Тч.корм - норматив времени на чистку кормушек, мин; Тр.р. - норматив времени на выполнение разовых работ, мин;
Тд = tд k 0,82
где tд – норматив времени на однократное доение коров, мин; k – кратность доения коровы в день; 0,82 – коэффициент, характеризующий продолжительность лактации коров в году (300 дней : 365 дней).
Задача 13. На молочной ферме среднегодовая продуктивность коров 3500 кг молока. Содержание коров привязное. В обязанности доярок входит: доение, кормление отвязывание и привязывание, чистка коров и кормушек, участие в зооветмероприятиях и других разовых работах. Затраты времени, полученные по данным наблюдений, на выполнение работ, входящих в обязанности доярки в течение рабочего дня представлены в таблице 27. Норматив времени на подготовительно-заключительную работу в течение рабочего дня составил 36 минут, норматив времени на отдых и личные надобности исполнителя за смену - 25 минут. Установить норму обслуживания на основе хронометражных наблюдений при односменной работе и индивидуальном закреплении животных.
Задача 14. На основе фотохронометражных наблюдений за скотником, обслуживающим молодняк крупного рогатого скота на откорме были получены затраты времени на одну голову на выполнение работ в течение дня, которые отражены в таблице 28. Норматив времени на подготовительно-заключительную работу в расчете на полную продолжительность рабочего дня составил 18 минут, норматив времени на отдых и личные надобности исполнителя за смену – 30 минут.
Установить норму обслуживания:
при односменной работе и индивидуальном закреплении животных;
при двухсменной работе и групповом закреплении животных.
Таблица 27 - Исходные данные
Показатели |
Варианты |
||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
Поголовье коров, гол |
25 |
28 |
30 |
30 |
32 |
35 |
35 |
38 |
40 |
40 |
42 |
45 |
48 |
50 |
50 |
Из них дойных |
23 |
25 |
25 |
28 |
30 |
33 |
32 |
35 |
35 |
38 |
40 |
40 |
45 |
45 |
48 |
Кратность доения |
2 |
3 |
2 |
3 |
2 |
2 |
3 |
2 |
3 |
2 |
3 |
2 |
2 |
3 |
3 |
Затраты времени на доение коров в течение рабочего дня, мин |
119 |
173 |
120 |
190 |
144 |
172 |
213 |
175 |
273 |
190 |
264 |
219 |
216 |
308 |
331 |
Затраты рабочего времени на выполнение работ в течение дня, мин |
|||||||||||||||
Кормление |
48 |
53 |
58 |
58 |
63 |
68 |
68 |
74 |
78 |
78 |
82 |
86 |
89 |
94 |
94 |
Отвязывание и привязывание |
14 |
16 |
18 |
18 |
19 |
20 |
20 |
21 |
22 |
22 |
23 |
25 |
26 |
28 |
28 |
Чистка коров |
10 |
11 |
12 |
12 |
13 |
14 |
14 |
15 |
16 |
16 |
17 |
18 |
19 |
21 |
21 |
Чистка кормушек |
5,5 |
5,9 |
6,5 |
6,5 |
7,2 |
7,7 |
7,7 |
8,1 |
8,8 |
8,8 |
9,0 |
9,9 |
10,1 |
10,5 |
10,5 |
Разовые работы |
4,2 |
4,9 |
5,1 |
5,5 |
5,5 |
5,6 |
5,6 |
6,0 |
6,4 |
6,4 |
6,9 |
7,2 |
7,8 |
8,50 |
8,50 |
Таблица 28 - Исходные данные
Показатели |
Варианты |
||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
Раздача кормов |
6,57 |
5,60 |
4,89 |
4,35 |
3,92 |
3,75 |
3,61 |
3,41 |
3,24 |
3,08 |
2,98 |
2,84 |
2,89 |
2,96 |
2,94 |
Наблюдение за кормлением |
0,21 |
0,15 |
0,11 |
0,21 |
0,15 |
0,11 |
0,21 |
0,15 |
0,11 |
0,21 |
0,15 |
0,11 |
0,21 |
0,15 |
0,11 |
Поение |
2,48 |
2,11 |
1,85 |
1,64 |
0,37 |
0,35 |
0,34 |
0,32 |
0,31 |
0,29 |
0,28 |
0,27 |
0,27 |
0,29 |
0,27 |
Чистка кормушек |
0,55 |
0,57 |
0,61 |
0,56 |
0,53 |
0,57 |
0,62 |
0,63 |
0,62 |
0,55 |
0,57 |
0,57 |
0,58 |
0,62 |
0,61 |
Чистка животных |
1,02 |
1,10 |
0,90 |
0,98 |
1,05 |
1,00 |
0,95 |
0,94 |
0,95 |
0,92 |
0,90 |
0,90 |
1,00 |
0,95 |
0,90 |
Удаление навоза |
0,20 |
0,22 |
0,21 |
0,22 |
0,15 |
0,16 |
0,15 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
0,15 |
0,14 |
0,28 |
0,23 |
0,27 |
Чистка проходов и тамбуров |
1,33 |
0,76 |
0,59 |
0,29 |
1,00 |
0,96 |
0,90 |
0,87 |
0,73 |
0,71 |
0,63 |
0,51 |
0,62 |
0,72 |
0,47 |
Разовые работы |
0,25 |
0,21 |
0,18 |
0,16 |
0,15 |
0,14 |
0,13 |
0,13 |
0,13 |
0,12 |
0,12 |
0,12 |
0,18 |
0,15 |
0,19 |
Количество исполнителей, чел |
6 |
6 |
6 |
5 |
5 |
5 |
4 |
4 |
4 |
3 |
3 |
3 |
2 |
2 |
2 |
Задача 15. На основе фотохронометражных наблюдений за оператором, обслуживающим свиней на откорме были получены затраты времени на выполнение работ в течение дня, которые отражены в таблице 29. Норматив времени на подготовительно-заключительную работу в расчете на полную продолжительность рабочего дня составил 25 минут, норматив времени на отдых и личные надобности исполнителя за смену – 20 минут.
Установить норму обслуживания:
при односменной работе и индивидуальном закреплении животных;
при двухсменной работе и индивидуальном закреплении животных.
Таблица 29 - Затраты времени на обслуживание 10 голов при выполнении работ в течение дня, мин
Варианты |
Виды работ |
|||||||
раздача кормов |
наблюдение за кормлением |
поение |
чистка кормушек |
чистка секций |
удаление навоза |
чистка тамбуров |
разовые работы |
|
1 |
8,2 |
2,4 |
3,5 |
1,3 |
2,5 |
1,5 |
6,6 |
5,5 |
2 |
8,6 |
2,1 |
3,1 |
1,0 |
2,4 |
1,4 |
6,5 |
6,0 |
3 |
7,1 |
2,3 |
3,2 |
1,1 |
2,3 |
1,3 |
6,4 |
12,0 |
4 |
7,2 |
2,0 |
3,3 |
1,2 |
2,2 |
1,2 |
6,3 |
11,0 |
5 |
7,3 |
1,9 |
3,4 |
1,4 |
2,1 |
1,1 |
6,2 |
9,0 |
6 |
7,4 |
1,8 |
2,9 |
1,5 |
2,0 |
1,0 |
6,1 |
8,5 |
7 |
7,5 |
2,5 |
3,0 |
1,6 |
1,9 |
1,5 |
6,0 |
8,0 |
8 |
7,7 |
2,0 |
3,3 |
1,2 |
2,2 |
1,2 |
6,3 |
11,0 |
9 |
7,9 |
2,4 |
3,5 |
1,3 |
2,5 |
1,5 |
6,6 |
5,5 |
10 |
8,1 |
2,1 |
3,1 |
1,0 |
2,4 |
1,4 |
6,5 |
6,0 |
11 |
8,3 |
2,6 |
3,6 |
1,1 |
2,5 |
1,4 |
5,9 |
7,1 |
12 |
8,4 |
1,9 |
3,7 |
1,2 |
2,4 |
1,3 |
6,7 |
6,8 |
13 |
8,5 |
2,0 |
3,8 |
1,3 |
2,3 |
1,2 |
6,8 |
6,0 |
14 |
8,2 |
2,4 |
3,5 |
1,3 |
2,5 |
1,5 |
6,6 |
5,5 |
15 |
8,6 |
2,1 |
3,1 |
1,0 |
2,4 |
1,4 |
6,5 |
6,0 |