УДК: 331:338.436.33
ББК: 65.32-6
С - 30
Рецензенты – доцент, заведующая кафедрой «Экономика предприятия и предпринимательства» Смоленского института экономики Санкт-Петербургской академии управления и экономики (НОУ ВПО), кандидат экономических наук Сивакова С.Ю.
доцент кафедры управления производством ФБГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», кандидат экономических наук И.А. Хлусова
Семченкова С.В., Чулкова Г.В.
С 30 Семченкова С.В., Чулкова Г.В. Организация, нормирование, оплата труда на предприятиях АПК / С.В. Семченкова, Чулкова Г.В. – Смоленск, ФБГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», 2011. – 75 с.
В учебно-методическом пособии приведены практические задания и дана методика их решения по вопросам организации трудовых коллективов, условий труда, трудовых процессов, организации нормирования и оплаты труда.
Предназначено для слушателей ФПК и ППК, преподавателей, специалистов крупных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, а также аспирантов, и. студентов экономических специальностей, обучающихся на очном и заочном отделении по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях АПК»
Печатается по решению методического совета ФБГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», протокол № от 2011 года.
УДК: 331:338.436.33
ББК: 65.32-6
© С.В. Семченкова, 2011
© ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА»
Раздел 1. Основы научной организации труда
1. 1. Организация трудовых коллективов и трудовых процессов
1.1.1. Комплектование тракторно-полеводческой бригады кадрами механизаторов
Численность механизаторов в тракторно-полеводческой бригаде зависит от следующих факторов:
размера севооборота по набору культур и площади;
трудоемкости выполнения полевых работ и возделывания культур в целом;
технологии возделывания и степени механизации трудовых процессов;
фонда рабочего времени в среднем на одного работника за полевой сезон для выполнения работ по возделыванию культур.
Чм
=
,
где Чм – количество механизаторов, чел; Тр – трудоемкость механизаторов, чел.-час; Фч – фонд рабочего времени для выполнения полевых работ одним механизатором, час.
Для определения трудоемкости выполнения работы необходимо знать ее объем, состав агрегата, количество исполнителей и норму выработки.
То
=
Зтр
S
где Зтр – затраты труда на 1 га, чел.-час; S – площадь, га.
В общих затратах труда выделяют затраты, планируемые для выполнения работ механизаторами – постоянными членами бригады и работниками временными и сезонными, включенными в состав бригады.
В растениеводстве эффективность использования труда в значительной мере зависит от показателей самостоятельности и занятости постоянных членов бригады. Степень производственной самостоятельности определяется отношением суммы затрат труда на выполнение механизированных работ силами данной бригады к сумме всех затрат труда на выполнение этих работ. По научно обоснованным данным, оптимальная производственная самостоятельность составляет 70-80% всех работ.
При расчете фонда рабочего времени для выполнения полевых работ одним механизатором, необходимо знать продолжительность сезона полевых работ и количество рабочих часов за этот период.
Из общего фонда рабочих часов исключают затраты времени по тем элементам, которые не включаются в технологию возделывания культур:
затраты времени на проведение плановых технических обслуживаний машин и выполнение аварийных ремонтов силами или при участии самих механизаторов;
потери времени из-за неблагоприятных метеорологических условий;
время невыходов на работу по болезни и другим уважительным причинам.
В растениеводстве осуществляется суммированный учет рабочего времени, который допускает увеличение продолжительности рабочего дня до 10 часов.
Внутрибригадной формой организации труда являются звенья, которые создаются для возделывания одной или нескольких культур с несовпадающими сроками выполнения полевых работ. Распределение механизаторов по звеньям производится с учетом накопленного опыта и навыков в возделывании определенных культур и осуществляется по количественному составу пропорционально плановой трудоемкости возделывания культур, закрепляемых за звеньями.
Задача 1. В хозяйстве, в полевом севообороте запланировано разместить определенные культуры. Имеются технологические карты возделывания каждой культуры, составленные специалистами хозяйства.
Определить количество механизаторов, необходимых для включения в состав бригады, и распределить их по звеньям, используя данные таблиц 1-2.