
- •Менеджмент и маркетинг в отрасли Методические указания по выполнению курсовой работы
- •1 Общие указания по выполнению курсовой работы
- •1.1 Цели и задачи курсовой работы
- •1.2 Общие методические указания
- •1.2.1 Объем и содержание курсовой работы
- •1.2.2 Порядок выполнения курсовой работы, оформление и защита
- •2 Примерная тематика курсовых работ
- •3 Методика проведения маркетинговых исследований
- •4 Методические указания по выполнению курсовой работы
- •Организация основного производства на предприятии (в цехе)
- •2 Производственная структура предприятия
- •3 Понятие и пути повышения эффективности использования основных средств предприятия
- •4 Сущность, значение и пути повышения уровня использования производственной мощности предприятия
- •5 Особенности и основные направления повышения эффективности менеджмента современной организации
- •6 Понятие и основные направления повышения производительности труда на предприятии (в цехе)
- •7 Анализ уровня организации труда на предприятии (в цехе)
- •8 Укрепление трудовой дисциплины – важный фактор повышения эффективности производства
- •9 Организация материально-технического снабжения предприятия
- •10 Понятие и анализ резервов снижения себестоимости продукции
- •11 Организация энергетического хозяйства предприятия
- •12 Техническое нормирование труда на предприятии (цехе)
- •13 Организация оплаты труда на предприятии
- •14 Организация ремонтного хозяйства предприятия
- •15 Организация транспортного хозяйства на предприятии
- •16 Организация технического контроля качества на предприятии
- •17 Организация подготовки производства к выпуску новой продукции
- •18 Организация складского и тарного хозяйства
- •19 Организация сбыта продукции на предприятии
- •20 Оценка и пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов организации
- •21 Организационное устройство и структура управления предприятия
- •22 Социально-психологические основы управления первичными трудовыми коллективами на предприятии
- •23 Организация управленческого труда и пути ее совершенствования на предприятии
- •24 Организация делопроизводства и документооборота в организации
- •25 Организация маркетинговой деятельности на предприятии
- •5 Список литературы
- •Менеджмент и маркетинг в отрасли
6 Понятие и основные направления повышения производительности труда на предприятии (в цехе)
В теоретической части работы необходимо раскрыть сущность и показатели измерения производительности труда; методы измерения производительности труда; факторы роста производительности труда.
В аналитической части работы необходимо изучить укомплектование предприятия необходимыми кадрами работников соответствующих специальностей и квалификации. Рациональное использование рабочих кадров является непременным условием, обеспечивающим бесперебойность производственного процесса и успешное выполнение производственных планов и хозяйственных процессов. В процессе анализа необходимо изучить изменение структуры персонала. Наиболее ответственным этапом в анализе обеспеченности рабочей силой предприятия является изучение ее движения. Тщательному изучению должны подвергнуться выбытие работников за нарушение трудовой дисциплины, так как это связано с нерешенными социальными проблемами.
Показатели обеспеченности предприятия работниками еще не характеризует степень их использования и, естественно, не могут являться факторами, непосредственно влияющими на объем выпускаемой продукции. Выпуск продукции зависит не столько от численности работающих, сколько от количества затраченного на производства труда, определяемого количеством рабочего времени, от эффективности общественного труда, его производительности. Поэтому необходимо изучить эффективность использования рабочего времени трудового коллектива предприятия. Важно установить, какие из причин, вызвавшие потери рабочего времени, являются зависимыми от трудового коллектива (прогулы) и какие не обусловлены его деятельностью (отпуска по беременности, отпуска во время учебы, болезни). Уменьшение потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива до полного их устранения, является резервом, не требующим капитальных вложений, но позволяющим быстро получить отдачу.
Далее необходимо провести анализ уровня производительности труда, который необходимо начать с динамики производительности труда и численности работников на предприятии; анализ технических и технологических факторов роста производительности труда (уровень механизации и автоматизации труда, прогрессивность оборудования и технологических процессов); анализ физиологических, санитарно-гигиенических и эстетических условий труда.
В заключительной части работы необходимо выявить основные направления повышения производительности труда; привести расчет резервов повышения производительности труда на предприятии.
7 Анализ уровня организации труда на предприятии (в цехе)
В теоретической части работы необходимо дать определение понятия научной организации труда (далее НОТ), раскрыть значение НОТ, показать ее значение для повышения эффективности производства и, прежде всего, производительности труда. В этой части необходимо раскрыть сущность следующих основных направлений НОТ: разделения и кооперации труда, организации и обслуживания рабочих мест, рационализации приемов и методов труда, соблюдение санитарно-гигиенических, физиологических и эстетических условий труда.
Анализ организации труда следует выполнить на примере одного из цехов предприятия. В анализе должен быть исследован уровень развития каждого из перечисленных направлений НОТ.
При анализе организации и обслуживания рабочих мест необходимо выбрать несколько разнородных рабочих мест (2-3 в зависимости от сложности) и провести комплексный анализ их организации, и, прежде всего, оснащенность и обслуживание рабочих мест, условия труда. Оснащенность анализируется с позиции комплексной оснастки, ее состояния, соответствия гигиеническим и эстетическим требованиям, а также требованиям эргономики. При анализе обслуживания рабочего места определяются все виды необходимого обслуживания (ремонтное, энергетическое, сырьевое и т.д.) и оцениваются действующие формы обслуживания с позиций выполнения предъявляемых к ним требований (например, обеспечение бесперебойной работы основного оборудования, комплексность и качество обслуживания, связь рабочих мест с обслуживающим персоналом и т.д.).
При анализе сложившегося в цехе разделения труда следует определить, какой его вид сложился в цехе (групповое функциональное, технологическое или операционное), какие профессии работников существуют в цехе по каждому из видов разделения труда. В результате проведенного анализа необходимо дать оценку рациональности сложившегося в цехе разделения труда и разработать предложения по его совершенствованию.
Анализируя кооперацию труда в цехе, необходимо, прежде всего, описать действующие в цехе бригады, определить, к какому виду они по принятой классификации относятся, принципы их работы. Здесь же описывается сложившееся в цехе многоагрегатное обслуживание и совмещение профессий. Указывается, какие работники в цехе осуществляют совмещение профессий, какие - многоагрегатное обслуживание. Итогом анализа должна быть оценка рациональности сложившихся форм кооперации труда и предложены мероприятия по их совершенствованию.
При анализе и совершенствовании приемов и методов труда следует выделить в цехе рабочих, которые выполняют в течение смены определенную совокупность неповторяющихся работ. Путем предварительного наблюдения за их работой, в беседе с начальником цеха необходимо выявить работника, метод труда которого предположительно является нерациональным. Далее для этого работника проводится индивидуальная фотография рабочего дня, выявляются резервы рабочего времени, проектируется рациональный баланс рабочего времени и, в конечном итоге, более рациональный метод труда этого рабочего.
Аналогичным образом выбирается рабочий, выполняющий в течение смены повторяющуюся операцию и приемы труда которого предположительно не являются рациональными (например, он не выполняет норму времени или выработки). Для данного рабочего проводится хронометраж, на основании которого для него устанавливается (или проверяется существующая) норма времени (или выработки), предлагается более рациональный прием труда.
Анализ условий труда в цехе должен быть посвящен установлению соответствия принятым нормам освещенности, шума, запыленности, загазованности, температуры соответствующих фактических параметров, наблюдаемых (замеренных) в цехе. Следует также выявить работников, у которых наблюдается монотонность в труде, нервное напряжение. В результате анализа необходимо выявить те параметры условий труда, по которым наблюдается отклонение их фактических значений от нормативных.
На основании бесед с работниками цеха необходимо дать оценку психологическому климату, существующему в коллективе. Проведенный анализ позволит разработать ряд предложений, направленных на улучшение условий труда в цехе.