- •Менеджмент и маркетинг в отрасли Методические указания по выполнению курсовой работы
- •1 Общие указания по выполнению курсовой работы
- •1.1 Цели и задачи курсовой работы
- •1.2 Общие методические указания
- •1.2.1 Объем и содержание курсовой работы
- •1.2.2 Порядок выполнения курсовой работы, оформление и защита
- •2 Примерная тематика курсовых работ
- •3 Методика проведения маркетинговых исследований
- •4 Методические указания по выполнению курсовой работы
- •Организация основного производства на предприятии (в цехе)
- •2 Производственная структура предприятия
- •3 Понятие и пути повышения эффективности использования основных средств предприятия
- •4 Сущность, значение и пути повышения уровня использования производственной мощности предприятия
- •5 Особенности и основные направления повышения эффективности менеджмента современной организации
- •6 Понятие и основные направления повышения производительности труда на предприятии (в цехе)
- •7 Анализ уровня организации труда на предприятии (в цехе)
- •8 Укрепление трудовой дисциплины – важный фактор повышения эффективности производства
- •9 Организация материально-технического снабжения предприятия
- •10 Понятие и анализ резервов снижения себестоимости продукции
- •11 Организация энергетического хозяйства предприятия
- •12 Техническое нормирование труда на предприятии (цехе)
- •13 Организация оплаты труда на предприятии
- •14 Организация ремонтного хозяйства предприятия
- •15 Организация транспортного хозяйства на предприятии
- •16 Организация технического контроля качества на предприятии
- •17 Организация подготовки производства к выпуску новой продукции
- •18 Организация складского и тарного хозяйства
- •19 Организация сбыта продукции на предприятии
- •20 Оценка и пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов организации
- •21 Организационное устройство и структура управления предприятия
- •22 Социально-психологические основы управления первичными трудовыми коллективами на предприятии
- •23 Организация управленческого труда и пути ее совершенствования на предприятии
- •24 Организация делопроизводства и документооборота в организации
- •25 Организация маркетинговой деятельности на предприятии
- •5 Список литературы
- •Менеджмент и маркетинг в отрасли
18 Организация складского и тарного хозяйства
Изучая по литературным источникам складское хозяйство, необходимо охарактеризовать это хозяйство, его назначение и цель рациональной организации, ряды складов, требования к складским помещениям, предназначенным для хранения сырья в соответствии с его физико-химическими свойствами, каким должно быть расположение складов относительно объектов потребления, какое оборудование и инвентарь должны размещаться в складах. В этой же части необходимо подробно изложить методику расчета необходимых складских площадей для предприятия. Излагаются способы хранения грузов в складских помещениях различных видов. Закончить теоретическую часть по складскому хозяйству следует описанием организации складских операций: порядок приемки и учета поступивших на склад сырья и материалов или готовой продукции, порядок отпуска со складов и оформления сырья и материалов в цехи и готовой продукции потребителям.
Теоретическое изучение тарного хозяйства должно быть посвящено изучению видов тары, определению потребности в таре, расчету эффективности тарного хозяйства.
Анализ складского хозяйства на конкретном предприятии следует начать с описания видов складов, существующих на нем, видов хранящихся на них сырья, материалов, готовой продукции, способов их хранения. Необходимо оценить рациональность размещения складов относительно объектов потребления, соответствие способов хранения характеру физико-химических свойств сырья, применяемое оборудование и инвентарь. Центральное место в аналитической части должен занять проверочный расчет необходимых для данного предприятия площадей для хранения сырья и готовой продукции и сравнение их с существующими на предприятии.
Анализируя тарное хозяйство предприятия, необходимо описать виды тары, используемой предприятием, порядок снабжения предприятия тарой (собственное производство или завоз со стороны и откуда); необходимо оценить прогрессивность применяемой тары и рациональность принятого порядка снабжения предприятия тарой.
На основании анализа студент должен разработать предложения по совершенствованию складского и тарного хозяйства и рассчитать их экономическую эффективность.
19 Организация сбыта продукции на предприятии
В теоретической части дается сущность и содержание сбытовой политики предприятия (формирование сбытовой политики предприятия и организация товародвижения; сущность, задачи и функции сбыта; каналы и методы сбыта продукции, выбор посредников и формы работы с ними и др.).
В аналитической части необходимо проанализировать организацию и управление сбытовой деятельностью предприятия: оценить потребительский рынок, товарную политика предприятия, планирование ассортимента выпускаемой продукции на предприятии, развитие собственной торговой сети, торговую марку предприятия, упаковку и маркировку продукции, рекламу и коммуникационную политику предприятия, внешнеэкономическую деятельность, управление сбытовой деятельностью предприятия, структуру службы сбыта и ее взаимодействие с другими службами предприятия. Необходимо провести анализ объема производства и реализации продукции, проанализировать ритмичность производства, способы стимулирования спроса, ценовую политику и деятельность конкурентов.
В заключении необходимо сделать выводы и дать конкретные предложения по совершенствованию организации сбыта продукции на предприятии.