Висновки

Людство припустило величезну помилку, побажавши вирішити свої про­довольчі проблеми лише за допомогою хімічних засобів. Неправильне їх зас­тосування нагромаджує проблеми, які виріши­ти дуже складно або неможливо, якщо хоча б частково не зменшити їхнє використання. Забруднення навколишнього середовища, а отже, і продуктів харчування загрожує здоров’ю людини.

В селі для вирішення різноманітних проблем, зокрема, і в боротьбі за урожай кожен господар часто або постійно звертається до хімічних препаратів, навіть там, де можна обійтися біологічними методами.

Зараз особливо актуально проводити просвітницьку роботу серед односельчан з питань культури землеробства. Пропагувати пошук нових, а скоріше забутих давніх шляхів вирощування безпечних натуральних продуктів.

Список використаних джерел

1. Єлін Ю.Я. та ін. Шкільний визначник рослин: Довідник. – К.: Рад.шк., 1988.

2. Захист саду та городу: Каталог. Національна мережа торговельно-консультативних центрів «Зелений світ».

3. Корчагин В.Н. Защита растений от вредителей и болезней на садово-огородном участке: Справочник. – М.; Агропромиздат, 1987.

4. Науково обгрунтована система ведення сільського господарства в лісостепу УРСР. Міністерство сільського господарства Української РСР. К., «Урожай»,1974.

5. Нерівний Л. Город без бур’янів// Дім, сад, город, 2006.-№5.-С.9.

6. ПАТ «ЕКО-АЗОТ». «Агролайф»− найефективніше добриво !// Огородник, 2012.-№9.-С.57.

7. Рабочая тетрадь агронома по кормопроизводству. К., «Урожай», 1988.

8. Рудь Микола. Вермикультура//Натураліст, 1999.№ 3-4.

9. Седнєв В. Біогумус// Дім, сад, город, 2006.-№5.-С. 8.

10. Сковорода С. Как огород сам вырос//7я,15.05.2012–21.05.2012.- №20.-С.5

11. Теслюк П., Забела Ю. Картопля на городі// ТзОВ «Інститут насінництва картоплі».

12. ТОВ «Монсанто Україна». В Україні багато підробок Раундапу// Огородник, 2012.-№6.-С.9.

13. Цифір В. Без гною 350 кг картоплі з сотки//Дім, сад, город, 2009.-№2.-С.9.

14. Шевчук І.В. Сучасні методи захисту плодово-ягідних та овчевих культур від шкідливих організмів. Київ, 2003.

Інтернет – ресурси

Гербіциди. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://pesticidov.net/?searchword=%D1%80%D0%B0%D1%83%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BA&option=com_search

Гербіциди. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://zr2000.com.ua/articlegroup4.htm

Как вырастить хороший урожай – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://esli.masterov.net/kak-vyrastit-xoroshij-urozhaj.html

Молдова откажется от использования химии в сельском хозяйстве. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: www.ecology.md/section.php?section=news&id=8582

Питання з ведення органічного сільського господарства. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://biodinamika.com.ua/pytannya-z-vedennya-orhanichnoho-silskoho-hospodarstva/

Додатки

ДОДАТОК А

Визначення нестачі в ґрунті елементів живлення за зов­нішніми ознаками рослин картоплі

Азот відіграє важливу роль у забезпеченні нормального ро­сту й розвитку картоплі, одержанні високого врожаю бульб.

Нестача азоту. Ріст рослин затримується, стебло потов­щується і засихають нижні листки. Зменшується розмір листків, кількість нормально розвинених стебел у кущі. Поступово все листя набуває світлішого забарвлення, ніж звичайно, з часом воно змінюється до світло-жовтого. Іноді кінці нижніх листків втрачають хлорофіл і скру­чуються. Зменшуєть­ся надходження вуглеводів у бульби. Рослини інтенсивніше нагро­маджують хлор.

Надмірність надходження азоту, особливо при нестачі фос­фору і калію, викликає сильне розростання картоплиння, на що ви­трачаються зайві поживні речовини, а врожай бульб знижується. За таких умов рослини стають пізньостиглими, дуже уражуються вірусними хворобами та фітофторозом. При нестачі у ґрунті калію і надмірно­му живленні азотом м’якоть бульб у процесі кулінарної обробки темніє. У бульбах окремих сортів утворюються дупла, розтріскування.

Фосфор стимулює ріст кущів взагалі і кореневої системи зо­крема, особливо на ранніх фазах розвитку, завдяки чому приско­рюється формування врожаю. Фосфорні добрива прискорюють поча­ток цвітіння, утворення бульб і нагромадження крохмалю в них. Внесені разом з калійними і азотними, вони підвищують уро­жайність кущів.

Нестача фосфору. Низькорослі кущі, листки зморшкуваті, темно-зелені. При гострій нестачі нижні листки набувають фіолетового забарвлення, черешки та кінці часток закручуються вгору, стебла тверді, прямі, дуже затримується їхній ріст.

Надмірні дози фосфору, особливо на піщаних ґрунтах при нестачі вологи, викликають передчасне відмирання листків і погіршення кулінарних якостей картоплі. Такі бульби після варіння надто розсипчасті, але смакових якостей не втрачають.

Калій. Картопля досить вибаглива до наявності в ґрунті ка­лію, який сприяє розвитку картоплиння, нагромадженню крохмалю в бульбах.

Нестача калію. Листя темніше, ніж звичайно. Стебла викрив­лені, міжвузля вкорочені, листки зморшкуваті. Спочатку верхівка і краї листків, а потім увесь кущ набуває бронзового забарвлення. На нижніх листках з'являються хлоротичні цятки. Кущі бувають низькорослими, дещо скорочується вегетаційний період і формуються дрібні бульби, зменшується врожай, знижується вміст крохмалю.

При внесенні калію у підвищених дозах перед садінням та в підживлення затри­мується ріст бульб, погіршуються їхні смакові якості і розварюваність.

Нестача кальцію. Уздовж країв молодих листків на верхів­ках стебел з'являється світло-зелена смуга: тканини на ній часто відмирають, що надає часткам листка зморшкуватості. У деяких ви­падках молоді листки на верхівках стебел не розпускаються, а вер­хівкові бруньки відмирають.

Нестача магнію. Нижні листки знебарвлюються, світлішають. Хлороз починається з верхівки та країв найнижчих листків і посту­пово просувається до центра, охоплюючи тканини, розміщені між жилками. На частках листка утворюються горбки і потовщення, вони стають крихкими.

Нестача міді. Молоді листки втрачають тургор. Під час роз­витку квіткових бруньок верхівкова брунька, особливо при значно­му голодуванні, никне.

ДОДАТОК Б