2.3 На період літа і осені

Щедра грядка починається з чистого горо­ду. Починаючи з травня триває боротьба з бур’янами. Спочатку проводимо хімічне полоття до сходження культурних рослин гербіцидами суцільної дії, пізніше вибіркової дії. Це дозволяє практично не застосовувати основне знаряддя під час догляду за рослинами — сапу. Сапа тільки "лякає", а не знищує бур'яни. Зрідка появляється осот чи берізка, які я зриваю вручну, проте з їхніх коренів відростають кілька пагонів і за 2—3 дні вони знову зеленіють на поверхні ґрун­ту вже цілими кущами. Тому після збору урожаю свіжі сходи осоту та пирію обприскуємо гербіцидом суцільної дії.

На грядках проводимо розпушування, розріджування, нагортання, підв’язування, підживлення, хімічну обробку рослин. Обробляємо ґрунт для того, щоб розпушити верхній шар, де має розміщуватись основна маса коренів, нагромадити доступні форми поживних речовин, створити сприятливі умови для нагро­мадження і збереження вологи, проникнення кисню до кореневої системи, розвитку мікроорганізмів, які розкладають органічну ре­човину на доступні для засвоєння рослиною форми.

Слідкуємо за чистотою навколо стовбурового простору дерев саду. Позбуваємося надлишку зав’язі плодових дерев, а в сезон дозрівання – укріплюємо рясні гілки опорами. Постійно проводимо полив різних культур та плодових дерев в період засухи.

На клумбах почергово рясно цвітуть квіти: тюльпани, нарциси, мальви, айстри, троянди, хризантеми та інші, всього біля 100 сортів. Деякі сорти квітів теж потребуюють хімічного догляду, наприклад, захищаємо троянди і хризантеми обприскуванням від шкідників.

В кінці липня на початку серпня готуємо погріб для майбутнього урожаю. Використовуємо висушене бадилля полину та сірку для викурювання приміщення. Для боротьби з підземними жителями у нірки запихаємо ріп’яхи лопуха і заливаємо цементом, вкриваємо землю піском і гілками ялини. Стіни покриваємо молоком гашеного вапна та мідним купоросом.

В «льоху» зберігаємо картоплю, буряки, моркву, чорну редьку, яблука, бульби георгін, гладіолусів.

Кінець серпня початок жовтня триває збір урожаю овочів та фруктів, які гарно зародили (додаток К).

Вирощені продукти мають чудові смакові якості. З них готуємо безліч різних смачних наїдків. Найбільше страв припадає на картоплю, яка є цінним продуктом харчування. Завдяки високому вмісту крохмалю, вітамінів, незамінних амінокислот, мінеральних та інших сполук вона значною мірою забезпечує потребу людини в поживних елементах. Улюблена страва моєї сім’ї «Картопля під молочним соусом» (додаток Л).

Моя сім’я, займаючись рослинництвом, часто дотримується традиційних прийомів, проте ми постійно в пошуках нових корисних шляхів співпраці з природою щодо покращення урожайності рослин.

2.4. Збір даних серед городників села

Збір даних серед городників села проходив за таким планом:

План

1. Організація групи однодумців. Розподіл обов’язків.

2. Анкетування жителів щодо вирощування ними натуральних продуктів.

3. Аналіз зібраних даних.

4. Випуск та розповсюдження брошури «Порадник».

Реалізація плану роботи

Випускаю на початку вересня Оголошення серед школярів 8-11 класів на тему «Шукаю однодумців: урожайний рік – підводимо підсумки». Пропозиції щодо обов’язків: картоплезнавці (завдання: встановити у кого з односельців вирощені найкращі урожаї картоплі, буряків або інших овочів, фруктів із занесенням у книгу рекордів; з’ясувати, як господарю це вдалося); сільські журналісти (завдання: провести опитування серед односельців щодо вирощування натуральних продуктів) (додаток М); дослідники (завдання: провести аналіз зібраних даних); редактори (завдання: познайомитися з різними інтернет-виданнями, посібниками, підручниками, журналами, місцевими матеріалами (зібраних іншими групами) щодо ведення сільського господарства традиційними і нетрадиційними методами та випустити брошуру «Порадник»).

Результати опитування показали: жителі села знають, що натуральні продукти – це безпечні продукти, які сприяють зміцненню здоров’я людини та повинні бути вирощенні без застосування хімічних методів. Та зараз вони ще не готові повністю відмовитись від хімічних препаратів, оскільки бояться за свій майбутній урожай. Мало землеробів на сьогодні використовують народні методи, давні перевірені рецепти(лише у випадку, коли цей рецепт передавався із покоління в покоління), біологічні замінники, препарати виготовлені на основі природніх матеріалів. Проте серед огородників вже триває пошук альтернативних ефективних шляхів удосконалення практики ведення землеробства.