Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Хімія_та_натуральні продукти.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
910.15 Кб
Скачать
    1. Хімічні методи захисту культур

Хімічний метод захисту рослин базується на застосуванні токсич­них речовин, які попадаючи різними шляхами на шкодочинні об'єкти (додаток Ґ) викликають їх загибель. [14, c.115] Хімічний метод — високоефективний, характеризується пролонгованим періодом дії проти шкідливих членистоногих та збудників хвороб (додаток Д). Токсикація хімічними пестицидами супроводжується порушенням обміну речо­вин, розладом нервової системи, патоморфологічними змінами на клітинному, тканинному, органевому рівнях, що викликає загибель шкідливих організмів або порушує їх розвиток.

Хімічні препарати розділяються за призначенням, способом проникнення та характером дії, за хімічною будовою і складом.

За об'єктами використання, або за призначенням, пестициди поділяють на такі групи: інсектициди — для боротьби з комахами, акарициди — проти кліщів, інсектоакарициди — одночасно діють про­ти комах і кліщів, фунгіциди — проти грибних хвороб, гербіциди — проти бур'янів, родентициди — проти гризунів, бактерициди — проти бактеріальних хвороб.

За способом проникнення пестициди класифікують на кишкові, контактні, системні і фуміганти. Кишкові викликають загибель ор­ганізмів при потраплянні в кишечник разом з кормом. Вони ефективні проти листогризучих шкідників. Контактні інсектициди викликають за­гибель комах чи збудників хвороб при безпосередньому контакті з ни­ми, їх застосовують проти відкритоживучих шкідників (попелиці, кліщі, гусениці лускокрилих, личинки пильщиків) та патогенів. Фуміганти — хімічні речовини, які проникають в організм комах через дихальні шляхи, у вигляді газу чи парів. Системні пестициди проникають в рос­лину і розносяться по тканинах, викликаючи загибель сисних членис­тоногих, бур’янів, блокують розвиток збудників хвороб.

Контактні фунгіциди утворюють захисну плівку на обприсканих рослинах, чим унеможливлюють зараження. їх захисна дія поши­рюється тільки на оброблені органи рослин, а нові, які утворилися після обприскування, залишаються незахищеними. Період захисної дії залежить і від метеорологічних умов. Після атакування спорами (проростання) листя та плодів контактні фунгіциди втрачають свою дію, вони не здатні вбити їх.

Фунгіциди нового покоління стробілуріни (стробі, флінт) мають ме-зисистемну дію, яка характеризується високою контактною ак­тивністю і поглинанням діючої речовини восковим шаром зразу після попадання на волоски і поступовим її виділенням шляхом дифузії. По поверхні необробленого листя чи плодів поширюються дифузні іони діючої речовини, захищаючи її від інфекції. Препарати з системною та мезисистемною дією характеризуються захисною (7-14) та лікуваль­ною активністю (3-4 дні). Через 72 години після проростання спор стробілуринові фунгіциди зупиняють ростові процеси збудника хворо­би і викликають його загибель.

Гербіциди розділяють на дві групи — суцільної та вибіркової дії. Гербіциди суцільної дії знищують все зелене, після їх застосування рослини засихають. Гербіциди вибіркової дії знищують окремі види бур'янів і не зачіпають культурні рослини.

Пестициди випускають у різних препаративних формах: змочувані порошки (з.п.), водні концентрати суспензій (к.с), концентрати емульсій (к.е.) водні розчини (в.р.), гранульовані (г), водорозчинні гра­нули (в.г).

Існують різні способи використання хімічних препаратів. Опти­мальний спосіб залежить від препаративної форми продукту, виду шкідливого організму і рослини, дотримання заходів безпеки для довкілля та людини.

Обприскування — нанесення на рослини хімічної речовини у ви­гляді водного розчину, суспензії або емульсії. У сучасного обприс­кувача низька витрата робочого розчину завдяки дрібнодисперсному розпилу, що гарантує рівномірний розподіл діючої речовини та її утри­мування на обробленій поверхні. Норма витрати робочого розчину за­лежить від способу дії препарату, строку обробки.

Норма витрати робочого розчину при обприскуванні на присадиб­них ділянках становить: молоді дерева (до 5 років) — до 2 л/дерево; плодоносні дерева — до 5 л/дерево; смородина — до 1,5 л/кущ; аґ­рус — до 1 л/кущ; малина — до 2 л/кущ; суниця — до 1,5 л/10 м2; ово­чеві культури — 5 л/сотку.

Обпилювання — нанесення на рослини хімічних (сірка) або на­родних (деревна зола, тютюновий пил) пиловидних чи порошковидних засобів, які знаходяться в чистому виді або з наповнювачем, спеціальними пристосуваннями — тканина з мініатюрними отворами.

Фумігація (газація, обкурювання) — введення в атмосферу запов­нену шкідниками або збудниками хвороб газо — чи пароподібних хімічних сполук. Фумігацію проводять в парниках, теплицях, погребах і в інших приміщеннях, попередньо загерметизованих. Також застосо­вується внесення фумігантів у грунт (аміачна вода проти личинок хрущів).

Затравлені принади — до корму шкідника додають хімічний чи біологічний препарат. Отруйні принади розкладають в нори мишей або в погребах чи коморах.

Протруєння насіння — нанесення хімічних речовин на насіння чи садивний матеріал для захисту від ураження та пошкодження шкідли­вими організмами. Застосовують в основному проти хвороб.

Хімічний захист плодових, ягідних чи овочевих культур проводять лише в тому разі, коли неможливо нічим зарадити високій чисель­ності шкідників та масовому поширенню хвороб і збиток, який вони можуть завдати, буде перевищувати витрати на захисні заходи.

За вегетацію використовують препарати різні за механізмом токсич­ної дії, що допомогає уникнути проявлення стійкості у комах та у збуд­ників хвороб.

Використання хімічних препаратів буде безпечним при відсутності залишків препаратів у плодах урожаю, що забезпечується дотриму­ванням строку очікування — періоду від обробки до збору плодів. Інший не менш важливий елемент безпеки — використання засобів індивідуального захисту і виконання правил техніки безпеки:

Заходи безпеки при обробці рослин хімічними препара­тами

Ті препарати, що рекомендовані для застосування на горо­дах, середньо- або малотоксичні для людини та сільськогоспо­дарських тварин. Тому проти шкідників і хвороб слід за­стосовувати лише їх. Однак і при цьому треба дотримуватись пра­вил безпеки.

До роботи з ними заборонено допускати дітей і підлітків до 18 років, вагітних жінок, матерів, що годують немовлят. Для зва­жування чи вимірювання доз препаратів треба мати окремий по­суд. Використаний посуд для розведення розчинів, ні для чого іншо­го використовувати не можна.

Робочий розчин хімічних препаратів готують безпосередньо на городі і в такій кількості, щоб використати за один раз. Слід су­воро дотримуватись рекомендованих доз препаратів. Під час роботи з хімікатами забороняється їсти, пити, палити. Працювати, готувати розчини треба в халаті, респіраторі, гумових рукавицях. Після закінчення обприскування обладнання промивають, одежу перуть . Перед обрискуванням обличчя і руки змащують кремом. Після роботи обличчя і руки миють з милом, прополіскують водою рот. Тару з-під препаратів краще після використання спалити.

Для отримання бажаних результатів від хімічної обробки потрібно правильно підбирати препарат по відношенню до шкідливого об'єкта, дотримуватись оптимальних строків застосування і норми витрати, інструкцій техніки безпеки.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]