Контрольные вопросы

1. 1. Что такое метрология?

2. Что значит измерить какую-либо величину?

3. Что такое кандела?

4. Что такое товар?

5. Что такое продукция?

6. Что такое услуга и сфера услуг?

7. Что такое качество продукции, показатель качества продукции?

8. Что такое качество строительства и по каким признакам оно оценивается?

9. Каковы имеются методы контроля качества строительной продукции?

10. Какие виды нормативных документов в строительстве вы знаете?

11. Кем осуществляется авторский надзор?

12. Что осуществляет технический надзор заказчика в строительстве?

Тема 1.2. Характеристика требований к качеству продукции, оценка качества

1.2.1. Характеристика требований к качеству продукции

Наиболее применимыми к большинству товаров и услуг являются следующие требования: назначение, безопасность, экологичность, надёжность, эргономичность, ресурсосбережение, технологичность, эстетичность.

Требования назначения – это требования, устанавливающие свойства продукции, определяющие её основные функции, для выполнения которых она предназначена, то есть функциональную пригодность.

Требования безопасности – это отсутствие недопустимого риска, связанного с возможностью нанесения ущерба. В свою очередь, риск – это вероятность причинения вреда здоровью и даже жизни человека, государственному или частному имуществу, окружающей среде и т.д. с учётом тяжести этого вреда.

Требования экологичности – это отсутствие вредного воздействия продукции на окружающую среду при её производстве, эксплуатации утилизации. Экологию рассматривают как науку и учебную дисциплину, которая призвана изучать взаимоотношения организмов и среды во всём их разнообразии. При этом под средой понимается не только мир неживой природы, но и воздействие одних организмов или их сообществ на другие организмы и сообщества.

Термин «экология» был введён в употребление немецким естествоиспытателем Э. Геккелем в 1866 году и в дословном переводе с греческого обозначает науку о доме (ойкос – дом, жилище, логос – учение). По этой причине экологию иногда связывают только с учением о среде обитания (доме) или окружающей среде. Но среду нельзя рассматривать в отрыве от организмов, как и организмы вне их среды обитания. Поэтому экология как наука определяется взаимоотношением организмов и среды как единое целое.

С момента появления «Экология» развивалась в рамках биологии на протяжении целого века, вплоть до 70-х годов ХХ века. Человек при этом не рассматривался, так как полагалось, что его взаимоотношения со средой подчиняются не биологическим, а социальным закономерностям и являются объектом общественно-филосовских наук. В настоящее время термин«экология» существенно изменился. Экология стала больше ориентированной на человека и его влияния на окружающую среду.

Одно из первых высказываний, относящихся к сфере социальной экологии, принадлежит французскому естествоиспытателю—эволюционисту Жану-Батисту Ламарку (1744÷1829 гг.). Он впервые обратил серьёзное внимание на специфическую роль человека и её возможные катастрофические последствия. Он писал, что «назначение человека как бы заключается в том, чтобы уничтожить свой род, предварительно сделав земной шар непригодным для обитания».

Таким образом, человек должен думать не только о себе, но и о будущем своих детей, внуков, правнуков и т.д., не насиловать и не засорять природу, не истреблять животный мир. Он должен бережно относиться к окружающей среде, тогда человечество на планете Земля просуществует ещё много тысячелетий.

Требования надёжности – это сохранение во времени в установленных пределах всех параметров, которые характеризуют способность выполнять определённые функции при заданных режимах и условиях технического обслуживания, хранения и транспортирования.

Требования эргономики – это требования согласованности конструкции изделия с особенностями организма человека для обеспечения удобства пользования. Эргономичность можно рассматривать как проявление совместимости в системе «человек – изделие» и «человек – техника». А совместимость в свою очередь – это пригодность продукции, процессов или услуг к совместному использованию, не вызывающему нежелательных взаимодействий.

Рассмотрим эргономичность в технике.

Эргономика – это наука о приспособлении человеку средств производства, приборов, пультов управления, машин и оборудования. Целью эргономики является выработка рекомендаций по усовершенствованию психофизиологических условий труда, которые делают труд высоко эффективным и обеспечивает работающему необходимые гигиенические условия, сохраняющие его здоровье.

Главная задача эргономики – это организация рабочего места. Правильный выбор рабочей позы исключает или уменьшает вредное влияние выполняемой работы на организм человека. Руки оператора, который находится в положении стоя или сидя, совершают движение в пределах определённой максимальной зоны. Чтобы эти движения были экономичными, без лишнего напряжения, рекомендуется для рук определённая рабочая зона, в пределах которой следует размещать органы управления производственным оборудованием, например, ключами и кнопками на щите управления, рычагами грузоподъёмных механизмов, станком и т.д.

Удобное и рациональное расположение органов управления позволяет исключить лишние движения. Органы управления располагают на рабочем месте с учётом их применения: более часто употребляемые предметы должны размещаться в оптимальной рабочей зоне досягаемости рук без наклона туловища; редко употребляемые – в более отдалённой зоне.

Этот принцип применим и к технической документации оперативного персонала предприятия, например, электростанции. Дежурный на щите управления периодически делает записи показаний приборов, оперативные переключения, остановы и пуски различного вида оборудования в различные ведомости и журналы. Эти документы должны находиться на столе щита управления.

Эргономика особое внимание обращает на расположение рычагов и штурвалов ручного управления для открытия и закрытия арматуры. Их располагают на определённой высоте от пола так, чтобы оператор находился в момент выполнения переключений в удобной позе. Усилие для включения или переключения механизмов и оборудования не должно быть слишком большим.

Требования ресурсосбережения – это требования экономного использования сырья, материалов, топлива, энергии и трудовых ресурсов.

Требования технологичности – это приспособленность продукции к изготовлению, эксплуатации и ремонту с минимальными затратами при заданных показателях качества.

Эстетические требования – это требования к способности продукции или услуги выражать художественный образ, социально-культурную значимость в чувственно воспринимаемых человеком признаков формы (цвет, конфигурация качество отделки изделия или помещения). Есть такое понятие как «техническая эстетика».

Техническая эстетика изучает природу и закономерности художественного проектирования предметов, их ансамблей, а также производственного оборудования и производственных помещений. Техническая эстетика ещё называется производственной.

Целью технической эстетики является создание благоприятной внешней трудовой обстановки, способствующей безопасности труда, а также хорошему настроению работающих.

С учётом требований технической эстетики оформляются помещения, цеха предприятий , где должна быть красивая и удобная мебель, декоративные растения, цветы, картины и т.д.

Проектирование цветового решения интерьера цехов, кабинетов предприятий должны выполняться в соответствии технологическому процессу и характеру труда. Например, при работе, требующей сосредоточенности, должны выбираться неяркие, малоконтрастные цветовые оттенки, которые не рассеивают внимание. Красный цвет интерьера вызывает раздражение, возбудимость, голубые и бледносерые тона, наоборот, спокойствие. Кроме того, рекомендуется тёмные помещения (обычно с северной стороны) окрашивать в более светлые тона, а солнечные – в более тёмные тона.

Рациональное расположение механизмов, инструментов, приспособлений способствует правильной планировке рабочих мест, сокращает лишние движения, уменьшает утомляемость, и, следовательно, уменьшает потери рабочего времени. Наиболее рациональным является такое расположение инструментов, которое позволяет легко найти его и пользоваться им без поисков. Крупные и тяжёлые инструменты и приспособления должны размещаться внизу, а лёгкие – наверху.

Таким образом, повышение технического уровня, надёжности и долговечности изготавливаемого оборудования должно сочетаться с совершенствованием его эргономической и эстетической характеристик. Создание современных изделий, машин и агрегатов, отвечающих лучшим образцам и мировым стандартам по качеству, удобству обслуживания и внешнему виду, немыслимо без участия в проектировании художника-конструктора. Проектирование промышленного теплообменного аппарата должно базироваться на технических условиях и наряду с этим – на требованиях, выдвигаемых новыми научными дисциплинами – эргономикой и технической эстетикой.

Ещё раз повторю, что эргономика – это научная дисциплина, изучающая функциональные возможности человека в трудовых процессах с целью создания для него совершенных орудий и оптимальных условий труда. А техническая эстетика – это научная дисциплина, предметом которой является область деятельности художника-конструктора.

Целью художественного конструирования в тесной связи с техническим конструированием является создание промышленных объектов, наиболее полно удовлетворяющих запросы обслуживающего персонала, максимально соответствующих условиям эксплуатации, имеющих высокие эстетические качества, гармонирующих с окружающей обстановкой.

Опираясь на эскизы и требования технического конструктора, художник-конструктор определяет степень рациональности компоновки узлов и связей с источниками энергии, анализирует удобство системы управления, регулирования и контроля, выбирает и оценивает выразительность формы и гармоничность композиции отдельных элементов агрегата, исследует влияние на форму изделия качества и цвета конструкционных материалов, цветовых и световых условий окружающей среды и т.д.

В законодательных актах и стандартах в особую группу выделяют требования безопасности. В качестве обязательных требований рассматриваются такие, как единство измерений, фитосанитарные и ветеринарно-санитарные требования (или меры).

Фитосанитарные требования – это обязательные для исполнения требования и процедуры, устанавливаемые в отношении продукции растительного происхождения, которые по своей природе или своему способу переработки могут создавать риск проникновения на территорию РФ и распространения вредных организмов, то есть растений любого вида, сорта, животное или болезнетворный организм любого вида, способные нанести вред растениям или про-дукции растительного происхождения. Например, поставки пшеницы из-за границы в Россию содержат вредных насекомых или бактерий, и санитарная служба страны это выявила. Тогда по Федеральному закону от 15 июля 2002 года «О карантине растений» эту продукцию выдерживают определённое время с обработкой, либо запрещается ввоз этой продукции на территорию России.

Ветеринарно-санитарные требования – это обязательные для исполнения требования и процедуры, направленные на предупреждение заноса заразных болезней животных из иностранных государств, выпуск безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиту населения от болезней, общих для человека и животных. Например, временный запрет на ввоз куриной продукции из США, молочной продукции из Белоруссии, мясной продукции из Китая, Польши и т.д.