Расчет:

Таблица 2.1

Зона лаборатории	Температура «сухого» термометра, °С	Температура «мокрого» термометра, °С	Относительная влажностьвоздуха, %	Скорость воздуха, м/с	Тепловой поток от сухой кожи	Тепловой поток от влажной кожи
1	25	27	1	0.2	48	56
2	23	25	1	0.2	45	54
3	22	24	1	0.2	42	51

Вывод : протекание физиологических процессов в организме человека нормальное, образующееся в организме тепло полностью отводится во внешнюю среду, т.е. имеет место тепловой баланс.

Лабораторная работа №6

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНО-ДОПУСТИМОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ СОЛИ NaClВ ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ

Цель работы- изучение влияния концентрации поваренной соли на органолептические свойства воды.

Теоретические основы

Питьевая вода должна соответствовать ГОСТ 2874-82. Основные пока-затели качества питьевой воды можно разделить на следующие группы.

1. Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность).

2. Токсикологические показатели (концентрация алюминия, свинца, мышьяка, фенола, пестицидов).

3. Показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, окис-ляемостьперманганатная, жёсткость общая, концентрация нефтепро-дуктов, железа, марганца, нитратов, кальция, магния, сульфидов).

4. Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор оста-точный свободный, хлороформ, серебро).

5. Микробиологические показатели (термотолерантные (живущие при определенной температуре) колиформы или Е.соli, ОМЧ).

К наиболее распространённым загрязнителям воды (содержание ком-понентов превышает нормативы) можно отнести железо, марганец, сульфи-ды, фториды, соли кальция и магния, органические соединения, др.

Биологическая роль соли NaClопределяется натрием и хлором, входящими в её состав. Соль жизненно необходима человеку. СольNaClимеет большое физиологическое значение для организма: участвует в секреции соляной кислоты в желудке, в транспорте аминокислот, углеводов и калия, способствует всасыванию глюкозы. Соль участвует в поддержании и регулировании водного баланса в организме.

Большая часть натрия в организме находится в связанном с хлором состоянии. Большая часть хлорида натрия, содержащегося в организме, находится во внеклеточной жидкости. Натрий является главным катионом в плазме крови, составляя более 90 % от их общего количества.

Чрезмерное или просто повышенное потребление соли NaClсопровождается задержкой тканями воды, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почек, нарушению обмена кальция, отложению солей, остеопорозу, различным заболеваниям суставов. Наряду с другими солями натрия, соль NaClможет стать причиной заболеваний глаз. Токсичность соли NaClдля человека, установленная по минимальной летальной дозе, составляет 8,2 г/кг веса при пероральном введении.

Таблица 1. Гигиенические требования и контроль за качеством.