
- •Тема: «составление, балансировавние и анализ кормовых рационов для сельскохозяйственной птицы на примере кур - несушек»
- •Нормирование кормления птиц
- •Структура рациона
- •Нормы внесения микроэлементов комбикорм, г/т
- •Нормы внесения витаминов в комбикорм, г/т
- •Нормы включения антиоксидантов в комбикорма, г/т
- •Продуктивности
- •Условий содержания
Нормы включения антиоксидантов в комбикорма, г/т
Вид и возраст птицы |
Антиоксидант |
Норма |
Цыплята-бройлеры, ремонтный молодняк мясных и яичных кур |
Фенозан-кислота Сантохин Агидол |
60 125 125 |
Куры-несушки яичные и мясные в возрасте, нед: |
||
27-40 |
Сантохин Фенозан-кислота Агидол |
165 90 140 |
41 и старше |
Фенозан-кислота Агидол |
120 150 |
Для повышения использования питательных веществ кормов птицей и снижения затрат на производство продукцией все зерновые, белковые, витаминные и минеральные корма надо скармливать только в виде полнорационных комбикормов или кормовых смесей.
В рационы птицы вводят гравий в количестве 0,5% от массы корма, это способствует механическому измельчению корма в мускульном желудке и повышению использования питательных веществ.
Качество кормления контролируют по состоянию здоровья птицы, ее продуктивности, живой массе, по потреблению и затратам кормов на продукцию, показателям инкубации, качеству скорлупы яиц и другим тестам.
На образование 1 яйца куре требуется 26 - 28 часов. (Диетическое яйцо получают от кур содержащихся без петухов).
Состав:
Куриное яйцо - на долю белка отводится 58%.
на долю желтка отводится 32%.
на долю скорлупы отводится 10%.
Белок яйца: вода - 87%.
собственно белок -12%.
жир, углеводы и другие вещества 1%.
Желток:
вода - 68%.
белок- 13%.
жир-10,5%.
минералы -10,5%.
Первое яйцо кура несет в возрасте 17-27 недель.
- Энергетическая ценность яйца со скорлупой — в 100 г – 640 кДж
-С каждым яйцом из организма несушки уходит 2 г Са.
Карликовые куры (высокопродуктивные мутанты). Мини - несушка не уступает обычной куре по яйценоскости и размерам яйца.
На голову в сутки несушке требуется кормов:
Яичного направления - 125 г.
Мясных линий - 150 г.
Петухами - 180г.
Содержание кур: клеточное и напольное.
3 способа кормления: сухой; влажный; комбинированный.
- Общий уровень питательности рационов для птицы определяется в обменной энергии.
- В большинстве случаев рассчитывают на 100 г кормовой смеси, реже на голову в сутки.
Количество энергии в рационе зависит от:
Вида
Возраста
Породных особенностей
Продуктивности
Физиологического состояния
Условий содержания
Зональных условий
Направления продуктивности
Микроклимата птичника
Например:
У промышленных кур яичного направления — 270-320 ккал.
У племенных несушек - 255-306 ккал.
У мясных пород - 255-295 ккал.
Доступ к воде должен быть свободным, как и к гравию (хорош гравий кварцевый и гранитный, он не растворяется в желудочном соке находится в желудке до 2-х месяцев).
- Не используют в кормлении с/х птицы: вику, чину, гречиху, жмыхи и шроты крестоцветных (сурепка, рапс, рыжик) и клещевинные. Хлопковый освобождают от госсипола, льняной проверяют на содержание синильной кислоты. Конопляные жмыхи и шроты вводят в состав комбикорма не более 5% из-за наркотических веществ.
Задание:
Составить рацион для куры - несушки яичной породы, промышленного направления, в возрасте 21-45 недель.
Нормы на стр. 287
Питательность кормов на стр. 312
Начертите таблицу (19 показателей, 21 графа). Определили норму и записали в таблицу.
Сделали набор кормов: т.е. - мы выбираем структуру.
Кукуруза 35,3
Пшеница (Щуплая) 30
Шрот подсолнечный (43%) 10
Дрожжи кормовые (43%) 3
Мука рыбная 5
Мука костная 0,6
Мука травяная 4
Мел 6,5
Масло подсолнечное 2,5
Известняк 2,7
Соль поваренная 0,4
Выбрав структуру, мы сделали набор кормов и рассчитываем питательность этих кормов на стр. 312 Рассчитав питательность кормов и суммировав цифры — получили — итого в рационе.Сравнили с нормой и выявили дефицит или избыток (± к норме).Сделали анализ рациона:
1. Структура (мы ее не нарушали), значит она следующая:
Кукуруза 35,3
Пшеница (Щуплая) 30
Шрот подсолнечный (43%) 10
Дрожжи кормовые (42%) 3
Мука рыбная 5
Мука костная 0,6
Мука травяная 4
Мел 6,5
Масло подсолнечное 2,5
Известняк 2,7
Соль поваренная 0,4
2. Соотношение Са : Р.
Рацион 3,584 г Са : 0,5714 г Р = 6,27: 1
Норма 3,6 г Са : 0,7 г Р = 5,1 : 1.
3,584: 5,1 = 0,7 г Р.
0,7 - 0,5714 г = 0,1286 г.
МНФ 100 г - 24 г Р.
Х - 0,1286 г Р
0,5358 г ~ 0,54 г МНФ в составе премикса.
Рацион для куры-несушки, промышленного направления, возраст 21-45 недель. (%)
Состав рациона |
Кол. корма |
О. Э. ккал |
СП |
СКл |
Са |
Р общий |
Р доступ |
Na |
лизин |
Мет+ цист |
Триптоф. |
Аргинин |
Гистидин |
лейцин |
изолейцин |
Фе- нил- анин |
треонин |
валин |
глицин |
Линолев кислота |
Норма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пшеница щуплая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шрот подсолн. (43%) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дрожжи кормовые (42%) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мука рыбная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мука костная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мука травяная (3 класс) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мел |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Масло подсолн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Известняк |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Соль поварен |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ - к норме |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|