Характеристика основних конкурентів корпорації

• Кондитерська компанія «АВК»

Компанія «А.В.К» - один з найбільших українських виробників кондитерської продукції, ринкова частка якого становить більше 14% (у системі «Укркондитер» - більше 18%). Номенклатура продукції компанії включає більше 240 найменувань кондитерських виробів і близько 30 видів шоколадних глазурей. У той же час, основні зусилля компанія зосереджує на розвитку своїх торговельних марок і брендованої продукції.

Найбільш популярні бренди компанії:

• «Шедевр»,

• «Мікс»,

• «Клубжеле»,

• «Мажор».

«А.В.К» реалізує активну інноваційну стратегію, щорічно обновляючи асортименти. Наприклад, торік споживач зміг оцінити нові оригінальні продукти компанії, які часто не мають аналогів на українському ринку, зокрема, комбіновані цукерки «Суфле», престижний «Шедевр Premio», сухарики «PitStop», сластики «Клубжеле-Ozon», сирні кульки «Мікс-Чизбол».

Завдяки ефективному управлінню, сучасним технологіям виробництва, що забезпечує високу якість продукції, компанія «А.В.К» щорічно добивається росту своєї частки ринку. За підсумками 2003 року компанія збільшила реалізацію продукції на 45% (результати містять у собі показники Дніпропетровської кондитерської фабрики). Обсяги реалізації досягли 645 млн. грн. В останні кілька років компанія «А.В.К» збільшує у своєму виробництві частку високоякісної продукції, виготовленої по складних технологіях, таких як глазуровані цукерки в упаковці, екструзія, борошняні вироби й глазур. За підсумками 2003 року компанія втримує лідерство в Україні в сегменті вагових глазурованих шоколадних цукерок - продукція компанії становить 33% ринку цих виробів (по даним «Укркондитера»).

   Компанія «А.В.К» гарантує високу якість своєї продукції. Система управління якістю компанії «А.В.К» сертифікована на відповідність вимогам світовим стандартам якості ISO 9001. Перший сертифікат ISO 9001:94 був отриманий компанією ще в 2000 році й щорічно підтверджувався аудитами. У серпні 2003 року, компанія «А.В.К» успішно пройшла аудит всесвітньої аудиторської компанії BWQ й одержала сертифікат відповідності по системі управління якістю ISO 9001 редакції 2000 року.

Компанія «А.В.К» має розгалужену дистриб’юторську мережу, що забезпечує поставки її продукції в усі регіони України. З її допомогою компанія забезпечує дистрибуцію своєї продукції в ключових роздрібних торговельних точках більш ніж на 75%. «А.В.К» експортує свою продукцію в 15 країн. За підсумками минулого року ріст обсягів експорту перевищив 22%.

• Виробниче об’єднання «Київ – Конті»

Виробниче об'єднання «Київ-Конті» створено в 1997 році. Сьогодні воно входить у трійку лідерів на українському кондитерському ринку за наступними показниками: якість й асортименти продукції, що виробляється (близько 200 видів карамелі, вафель, шоколадних цукерок, мармеладу, печива й тортів) та географія розповсюдження (дистриб’юторська і філіальна мережа компанії охоплює всю Україну). Однак солодощі від "Київ-Конті" відомі й за її межами – Росія, Казахстан, Азербайджан, Киргизія, Молдова, Німеччина, Ізраїль і країни Балтії оцінили якість українських солодощів, що відповідають світовим стандартам.

Прогресивні методи контролю якості на всіх етапах життєвого циклу продукту підтверджені сертифікатом ISO 9001-2000, виданим акредитаційною фірмою "ТЮФ-серт" в 2003 році.

Щомісяця компанією випускається більше 7 тисяч тонн солодкої продукції.

Оригінальна фірмова продукція "Київ-Конті" виготовляється з високоякісної екологічно чистої сировини.

Традиційні вироби, смак яких відомий з дитинства, створюються по класичних рецептах:

• карамель "Гусячі лапки", "Рачки", "Сніжок", "Дарницька", "Мрія";

• печиво "Буратіно", "Українське";

• фруктовий мармелад;

• драже "Морські камінчики";

• вафлі "Артек".

Їхній смак удосконалений завдяки технологічним розробкам, а випускаються вони на сучасному обладнанні провідних європейських фірм: "Klockner" (Голландія), "Haas Hecrona" (Австрія), "Aucouturier" (Франція), "Hebenstreit", "Chocotech", "Mesoma" (Німеччина).

Візитна картка "Київ-Конті" - шоколадно-вафельний батончик "Скейт", глазуроване печиво - сендвіч "Супер-Контик", 13-слойна вафелька "Тріксі", "Мамулін торт", цукрове печиво з ізюмом, маком, кунжутом й арахісом, драже з арахісом "Горіховий бум", мармелад "Сузір'я", вафлі "Смаглявка" й "Повітряні".

У складі компанії працюють майстри 3-х фабрик: Донецької, Константиновської і Горлівської.

• Корпорація "Бісквіт-Шоколад"

Початком промислового виробництва кондитерських виробів в місті Харкові вважається 1896 рік, коли було засновано кондитерську фабрику Жоржа Бормана - видатного кондитера, якого було нагороджено званням "Постачальник Імператорського двору" та багатьма міжнародними нагородами. Пізніше, 1935 року, було створено інше велике підприємство - Харківська Бісквітна Фабрика. З 2001 року обидва підприємства почали випускати свою продукцію під спільною торговою маркою - "БІСКВІТ-ШОКОЛАД", а в серпні 2004 року об'єдналися в однойменну корпорацію.

Продукція харківських кондитерів - це висока якість та широкий асортимент. Підприємства виробляють як традиційні групи кондитерських виробів, так і зовсім нові для України види продукції. Сучасні методи підготовки сировини і виробництва напівфабрикатів, використання нових пакувальних матеріалів забезпечують довготривале зберігання споживчих якостей та високі смакові характеристики продукції.

Високі оцінки якості продукції корпорації "Бісквіт-Шоколад" були неодноразово засвічені на найпрестижніших міжнародних кондитерських виставках, таких як "ISM" (Кельн, Німеччина), "FMI" (Чикаго, США), "Seal" (Париж, Франція).

Широкий асортимент, вигідні умови співпраці з оптовими покупцями дозволили розширити ринки збуту, і сьогодні кондитерські вироби харківських підприємств експортуються до Росії, Казахстану, Киргизстану, Грузії, Азербайджану, Молдови, Латвії, Литви, Естонії, Монголії, США, Канади, Ізраїлю, Німеччини. Частка експорту в реалізації продукції складає близько 30 відсотків.

Кількість робітників – близько 3000 людей. Добове виготовлення продукції – до 180 тон.

Продукція – борошняні та цукристі кондитерські вироби.

Асортимент борошняних виробів:

• печиво (затяжне, цукрове, здобне),

• крекер,

• галети, вафлі,

• вафельні трубочки,

• бісквіти,

• рулети,

• торти (в тому числі вафельні та шоколадно-вафельні).

Асортимент цукристих виробів:

• карамель,

• цукерки (глазуровані і неглазуровані),

• шоколад,

• зефір,

• ірис,

• мармелад.