6.1.3. Работа с весами
Инструкция по работе с весами приведена в приложении 1.
6.2. Просеивательная машина п2-п
Просеивательная
машина П2-П (рис. 6.2.1) состоит из станины-1,
загрузочного бункера-2
с предохранительной решеткой-3
и крышкой-4,
вертикальной трубы-9
со шнеком, просеивательной головки-6,
блока магнитов-7
и привода-5.
Рис. 6.2.1 Просеивательная машина П2-П
При открывании крышки загрузочного бункера-2 сыпучий материал засыпается через предохранительную решетку-3 и спиральными лопастями подается в вертикальный шнек-9. Последний транспортирует сыпучий материал в просеивательную головку-6, где оно под действием центробежной силы просеивается через два ряда сит: внутреннее и наружное. Затем сыпучий материал поступает в канал с установленным в нем блоком магнитов-7, где происходит отделение металлопримесей, и через рукав-8 направляется в подготовительную емкость. Примеси, задержанные ситами, выносятся на поверхность вращающегося конуса, откуда центробежной силой сбрасываются в сборник для отходов. Последний периодически очищается. Металлопримеси удаляются с магнитов не реже 1 раза в смену.
7. Теплообменные устройства
На предприятии большинство технологических процессов осуществляется с использованием тепла. В качестве теплоносителя применяется водяной пар, горячая вода. Для охлаждения и конденсации различных сред используют холодную воду, воздух и др.
На предприятии наиболее удобным и распространенным теплоносителем является насыщенный водяной пар. Его применение как основного теплоносителя обусловлено следующим:
удобно транспортировать к месту потребления, регулировать расход;
легко поддерживать температуру, регулируя давления;
безвреден, имеет высокий коэффициент теплоотдачи при конденсации, неагрессивен по отношению к материалам трубопроводов и аппаратов;
огнебезопасен;
относительно дешев;
имеется возможность использования конденсата.
Процессы теплообмена осуществляются в теплообменных аппаратах различных типов и конструкций.
По способу передачи тепла теплообменные аппараты делятся на:
Поверхностные:
- кожухотрубные
- «труба в трубе»
- пластинчатые
- змеевиковые
- рубашечные
- подогреватели
- воздушного охлаждения.
2. Смешения:
- инжекторы
- скрубберы
- барометрические конденсаторы.
На предприятии в цеху производства майонеза установлены рубашечные теплообменники.
7.1. Правила безопасности
Безопасная работа зависит от квалификации и внимательности работающего персонала, а также от строгого соблюдения производственных инструкций.
Работать разрешается только на исправном оборудовании, на исправных коммуникациях, арматуре и приборах КИП.
Систематически следить за исправностью и включением в работу приборов контроля и автоматики, систем сигнализации и автоматических блокировок.
Следить за работой насосов, своевременно устранять пропуски торцовых уплотнений и фланцевых соединений. Систематически контролировать работу предохранительных клапанов.