
- •Навчальна програма дисципліни
- •Модуль 1. Системні дослідження технологій продуктів харчування
- •Тема 1. Системні дослідження технологій продуктів харчування
- •Тема 2. Фізико-хімічні і структурно-механічні методи дослідження
- •Тема 3. Математичне планування експерименту
- •Модуль 2. Методи обробки результатів дослідження
- •Тема 4. Обробка матеріалів експериментальних досліджень
- •Тема 5. Наукова публікація (тези, стаття, магістерська робота): методологічні підходи щодо написання та викладення наукового тексту
- •Тема 6. Патентні дослідження. Технічна, інтелектуальна творчість та її правовий захист
- •Тематичний план дисципліни
- •Методичні рекомендації до вивчення дисципліни
- •Харчування
- •Тема 1. Системні дослідження технологій продуктів харчування Методичні рекомендації до вивчення теми
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 2. Фізико-хімічні і структурно-механічні методи дослідження Методичні рекомендації до вивчення теми
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 3. Математичне планування експерименту Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичного заняття
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Модуль 2. Методи обробки результатів дослідження
- •Тема 4. Обробка матеріалів експериментальних досліджень
- •Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичних занять
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 5. Наукова публікація (тези, стаття, магістерська робота): методологічні підходи щодо написання та викладення наукового тексту Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичного заняття
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 6. Патентні дослідження. Технічна, інтелектуальна творчість та її правовий захист Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичного заняття
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Індивідуальні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Тематика рефератів
- •Карта самостійної роботи студентів
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів Поточне оцінювання знань студентів
- •Форми проведення поточного контролю
- •Нарахування балів за поточну навчальну діяльність з дисципліни
- •Модульний контроль
- •Перелік питань, що виносяться на модульний контроль 1 Системні дослідження технологій продуктів харчування
- •Приклад побудови завдань для модульного контролю 1
- •Перелік питань, що виносяться на модульний контроль 2 Методи обробки результатів досліджень
- •Приклад побудови завдань для модульного контролю 2
- •Приклад побудови екзаменаційного білета
- •Загальна підсумкова оцінка з дисципліни
- •Основні критерії оцінки знань студентів з дисципліни
- •Додатки Додаток а Коефіцієнти Стьюдента
- •Додаток б
Нарахування балів за поточну навчальну діяльність з дисципліни
Практичне заняття |
Присутність на занятті |
Тести |
Усна відповідь |
Практичні навики |
Всього за заняття |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
2 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
3 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
4 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
Разом |
– |
2,0 |
4 |
2,0 |
8 |
|
Модуль 1 |
– |
– |
– |
– |
10 |
|
Разом за модуль 1 |
|
18 |
||||
5 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
6 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
7 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
8 |
– |
0,5 |
1 |
0,5 |
2 |
|
Разом |
– |
2,0 |
4 |
2,0 |
8 |
|
Модуль 2 |
– |
– |
– |
– |
10 |
|
Разом за модуль 2 |
|
18 |
||||
СРС |
|
|
|
|
4 |
|
Відвідування занять |
|
|
20 |
|||
Разом |
|
|
|
|
60 |
|
Екзамен |
|
|
|
|
40 |
|
Всього |
|
|
|
|
100 |
Студент допускається до поточного модульного контролю 1 за умови виконання навчальної програми та в разі, якщо за поточну навчальну діяльність він набрав не менше 18 балів (кількість балів, яка відповідає оцінці «3», помножена на кількість практичних занять + 5 балів за відвідування занять + 5 балів за виконану роботу + 3 бали за самостійне виконання індивідуальних завдань).
Студент допускається до поточного модульного контролю 2 за умови виконання навчальної програми та в разі, якщо за поточну навчальну діяльність він набрав не менше 12 балів (кількість балів, яка відповідає оцінці «3», помножена на кількість практичних занять + 3 бали за відвідування занять + 3 бали за виконану роботу + 3 бали за самостійне виконання індивідуальних завдань).
Максимальна кількість балів за поточну навчальну діяльність студента – 60.