
- •Навчальна програма дисципліни
- •Модуль 1. Системні дослідження технологій продуктів харчування
- •Тема 1. Системні дослідження технологій продуктів харчування
- •Тема 2. Фізико-хімічні і структурно-механічні методи дослідження
- •Тема 3. Математичне планування експерименту
- •Модуль 2. Методи обробки результатів дослідження
- •Тема 4. Обробка матеріалів експериментальних досліджень
- •Тема 5. Наукова публікація (тези, стаття, магістерська робота): методологічні підходи щодо написання та викладення наукового тексту
- •Тема 6. Патентні дослідження. Технічна, інтелектуальна творчість та її правовий захист
- •Тематичний план дисципліни
- •Методичні рекомендації до вивчення дисципліни
- •Харчування
- •Тема 1. Системні дослідження технологій продуктів харчування Методичні рекомендації до вивчення теми
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 2. Фізико-хімічні і структурно-механічні методи дослідження Методичні рекомендації до вивчення теми
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 3. Математичне планування експерименту Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичного заняття
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Модуль 2. Методи обробки результатів дослідження
- •Тема 4. Обробка матеріалів експериментальних досліджень
- •Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичних занять
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 5. Наукова публікація (тези, стаття, магістерська робота): методологічні підходи щодо написання та викладення наукового тексту Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичного заняття
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Тема 6. Патентні дослідження. Технічна, інтелектуальна творчість та її правовий захист Методичні рекомендації до вивчення теми
- •План практичного заняття
- •Термінологічний словник
- •Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Інформаційні джерела
- •Індивідуальні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •Тематика рефератів
- •Карта самостійної роботи студентів
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів Поточне оцінювання знань студентів
- •Форми проведення поточного контролю
- •Нарахування балів за поточну навчальну діяльність з дисципліни
- •Модульний контроль
- •Перелік питань, що виносяться на модульний контроль 1 Системні дослідження технологій продуктів харчування
- •Приклад побудови завдань для модульного контролю 1
- •Перелік питань, що виносяться на модульний контроль 2 Методи обробки результатів досліджень
- •Приклад побудови завдань для модульного контролю 2
- •Приклад побудови екзаменаційного білета
- •Загальна підсумкова оцінка з дисципліни
- •Основні критерії оцінки знань студентів з дисципліни
- •Додатки Додаток а Коефіцієнти Стьюдента
- •Додаток б
Тематика рефератів
Види наукової продукції, їх характеристика.
Композиційна особливість наукового стилю.
Синтаксис наукового стилю.
Характеристика наукового стилю.
Методи визначення випадкових помилок.
Основні теорії випадкових помилок.
Оформлення матеріалів науково-дослідних робіт.
Загальні відомості про системи.
Характеристики системи: вхід, вихід, процес.
Підсистеми, елементи і компоненти системи.
Класифікація систем.
Властивості та закономірності системи.
Суть системності світу та людського мислення.
Моделювання технологічних систем.
Класифікація моделей технологічних систем.
Процедури системного дослідження: аналіз і синтез.
Поняття експериментів.
Параметри оптимізації та фактори процесу.
Заявки на винахід, правила їх оформлення.
Форми представлення інформації.
Пошук джерел інформації.
Правила здійснення патентного пошуку.
Карта самостійної роботи студентів
Види самостійної роботи |
Планові терміни виконання |
Форми контролю та звітності |
Максимальна кількість балів |
Денна форма навчання |
|||
1. Обов’язкові види СРС |
|||
1.1. Підготовка до практичних занять |
Систематично, відповідно до розкладу аудиторних занять |
Опитування, тестування, перевірка обов’язкового конспектування |
16 (2 б. × 8) |
1.2. Підготовка до модульних контрольних робіт (2 модулі) |
Останнє заняття відповідного модуля |
Перевірка правильності виконання модульних робіт |
20 (2 б. × 10) |
Разом балів за обов’язкові види СРС |
36 |
||
2. Вибіркові види СРС |
|||
2.1. Написання рефератів за заданою тематикою |
Семестр |
Захист реферату під час індивідуально-консультативної роботи (ІКР) |
4 |
Разом балів за вибіркові види СРС |
4 |
Порядок і критерії оцінювання знань студентів Поточне оцінювання знань студентів
Оцінка знань студентів проводиться за 60-бальною шкалою, що складається з балів за роботу протягом семестру.
Навчальний процес із дисципліни «Організація і методи наукових досліджень» за кредитно-модульною системою здійснюється у формі поточного усного опитування, письмового контрольного опитування, тестового контролю знань теоретичних положень, практичних робіт, модульного контролю.
Основна мета поточного контролю знань – це постійна перевірка рівня підготовленості студентів. Вона здійснюється на заняттях протягом семестру в межах навчального модуля.
Форми проведення поточного контролю
Усне опитування – постійна перевірка рівня підготовленості студентів до практичних занять. Питання для підготовки до опитування наведені у даному посібнику до кожної теми.
Письмове контрольне бліц-опитування – постійна швидка перевірка рівня знань теоретичних положень даної теми практичного заняття проводиться за допомогою тестів.