Завдання для самостійної роботи студентів та методичні рекомендації до їх виконання

Метою самостійної роботи студентів є поглиблення та закріплення теоретичних знань та практичних навичок шляхом виконання самостійних завдань за консультативною допомогою викладача. На першій лекції з дисципліни лектор інформує студентів про тематичний план дисципліни та види навчальної роботи студентів над матеріалом дисципліни, пояснює їх тематику та особливості тем.

На першому практичному занятті викладач роз’яснює порядок виконання самостійних завдань, закріплює за кожним студентом обрані ними теми, надає методичні поради до виконання завдань, переліки рекомендованої літератури до кожного завдання, складає разом зі студентами графік проведення консультацій та представлення звітів.

Протягом семестру згідно зі складеними графіками викладач, у разі необхідності, надає консультації, індивідуальну практичну допомогу у виконанні завдання та перевіряє хід його виконання. Звіти про виконання самостійних завдань студенти представляють у терміни передбачені графіками, але не пізніше термінів проведення ПМК. Залежно від характеру завдання звіт про його виконання може бути представлений у вигляді письмового реферату, літературного огляду наукових статей, Web-квестів, наочних ілюстративних матеріалів з дисципліни, доповідей на практичному занятті, засіданнях студент­ського наукового гуртка, на студентських наукових конференціях тощо.

Результати виконання самостійних завдань оцінюються за такими критеріями:

• завдання виконувалось студентом самостійно, у повному обсязі згідно із затвердженим планом, звіт представлений без порушення термінів, не має суттєвих зауважень до змісту і оформлення – 4 бали;

• завдання виконувалось студентом самостійно, у повному обсязі згідно із затвердженим планом, але має окремі зауваження до змісту, оформлення або представлене з порушенням встановленого графіка – 3 бали;

• завдання виконувалось за допомогою викладача, має зауваження до змісту або оформлення, звіт представлений з порушенням встановленого графіка – 2 бали;

• завдання виконувалось за постійною допомогою викладача, неодноразово перероблялось через суттєві недоліки, виконувалось з порушенням графіка, оформлено неналежним чином, студент недостатньо засвоїв навчальний матеріал – 1 бал;

• завдання виконане студентом не самостійно, не розкриває питання плану, студент не засвоїв навчальний матеріал – 0 балів.

Далі наводиться перелік самостійних завдань за темами дисципліни. Методичні поради до їх виконання та рекомендовані літературні джерела наведені в розділі «Методичні рекомендації щодо вивчення дисципліни».

Тема 1. Людина як біосоціальний феномен

1. Роль людини в природі.

2. Історія виникнення мови людини.

3. Протиріччя людської природи.

4. Людина як соціальна істота.

Тема 2. Природа і суть потреб людини

1. Основні властивості людської суті.

2. Основні фактори, які впливають на формування особистих людських якостей.

3. Формування природи потреб людини.

4. Суть феномена потреби людини.

Тема 3. Становлення теорії потреб у суспільно-історичному розвитку

1. Погляди кініків, софістів на природу людських потреб.

2. Основні принципи християнської концепції існування людини і її потреб.

3. Погляди Е. Фрома на сутність потреб людини.

4. Види задоволення.

5. Сутність «Трудової теорії» антропосоціогенезу.

Тема 4. Класифікація потреб

1. Зміст і цінність класифікації потреб людини.

2. Критерії класифікації потреб людини.

3. Основні соціальні потреби людини.

4. Розумні та ірраціональні потреби людини.

5. Базова сукупність потреб людини.

6. Значення класифікації потреб людини, яка розроблена А. Маслоу.

7. Соціально-філософський розгляд теорії потреб.

Тема 5. Сучасні наукові концепції потреб людини

1. Розвиток вчення про потреби у психології ХХ ст.

2. Основні положення теорії З. Фрейда, пов’язані з проблематикою потреб людини.

4. Проблема в само актуалізації. Чому вона є вищою потребою?

5. Основні риси «галактики потреб» К. Обухівського.

Тема 6. Потреби людини і ракреаційні основи сервісу

1. Сутність поняття «рекреація».

2. Основні види відпочинку.

3. Структура вільного часу людини.

4. Основні види рекреаційної діяльності людини.

Тема 7. Сервіс як сфера задоволення потреб людини

1. Соціально-культурний сервіс.

2. Суть поняття сервісної діяльності.

3. Методи сервісної діяльності.

4. Властивості невідчутних послуг.

5. Форми сервісу як види людської діяльності .

Тема 8. Туристичний сервіс і його форми

1. Види контактних зон.

2. Особливості туристичного сервісу .

3. Класифікація туризму.

4. Рекреаційний туризм.

5. Вплив соціального фактору на вибір туристичного продукту.

Тема 9. Ресторанний сервіс і його специфіка

1. Класифікація ресторанів.

2. Основні види банкетів.

3. Основи виробничої діяльності ресторанів.

Тема 10. Готельний сервіс і його особливості

1. Історія виникнення готелів.

2. Структура готельного сервісу.

3. Принципи організації готельного сервісу.

4. Колективні засоби розміщення туристів.

5. Показник комфорту готелів.