
- •Лекции предназначены для агрономов, специалистов лесного хозяйства и просто людей занимающимися лекарственными растениями.
- •История развития учения о лекарственных растениях (фармакогнозии)
- •Классификация культурных растений.
- •Место в севообороте.
- •Обработка почвы
- •Удобрение
- •Подготовка семян к посеву
- •Способы посева
- •Сроки посева
- •Нормы высева
- •Выращивание рассады
- •Закладка плодовых и ягодных насаждений
- •Уход за посевами и насаждениями
- •Уборка урожая
- •Заготовка лекарственного сырья
- •Сушка лекарственного сырья
- •Хранение лекарственного сырья
- •Лекция 5 Некоторые осторожности при заготовке лекарственных растений
- •Ядовитые растения
- •Первая помощь при отравлениях
- •Лекция 6 Охрана редких и исчезающих растений Украины
- •Лекция 7 Укусы животных, змей, насекомых
- •Укус змеи
- •Полезные советы
- •Укус бешеной собаки
- •Укус кошки
- •Укус скорпиона
- •Другие укусы
- •Борьба с вредителями и паразитами
- •Лекция 8 Целебные вещества растений
- •Лекция 9 Витамины, макро – и микроэлементы в нашем организме
- •Макро – и микроэлементы в нашем организме
- •Лекция 10 Способы приготовления лекарственных препаратов
- •Полезные советы
- •Лекция 11 Лечение целебными запахами и вкусом
- •Получение эфирных масел
- •Лечение вкусом
- •Основные виды культурных растений
- •2. Валериана лекарственная
- •3. Горчица сарептская
- •5. Клевер луговой
- •6. Клещевина обыкновенная
- •9. Лаванда колосковая
- •11. Марена красильная Русское название - Марена красильная.
- •Латинское название - Rubia tinctorum l. Семейство мареновые - Rubiaceae.
- •13. Мята перечная
- •14. Ноготки лекарственные
- •18. П е р е ц с т р у ч к о в ы й (Перец красный или однолетний)
- •20. Ромашка аптечная
- •22. Солодка голая
- •23. Тимьян обыкновенный
- •31. Шалфей лекарственный
- •Список литературы
- •Лекция 11 Лечение целебными запахоми и вкусом Основные виды культурных растений
- •Список растений, используемых в вышеуказанных предприятиях
Первая помощь при отравлениях
1. При отравлениях ядовитыми растениями надо в первую очередь вызвать врача.
2. Дают пострадавшему выпить несколько стаканов воды с солью.
3. Вызвать рвоту, с последующим приемом соленой воды.
4. До прихода врача принимают смесь 2 - 3 яичных белков на стакан воды или с пол - литрами молока.
5. Дать больному выпить 3-5 таблеток активированного угля.
6. Больного нужно уложить в постель и обеспечить приток свежего воздуха.
Лекция 6 Охрана редких и исчезающих растений Украины
С развитием человечества, увеличении его численности и деятельности, изменяется и нарушается баланс в природе. В этом случае побеждает человек, не задумываясь, что такая «победа» может привести к истощению энергетических ресурсов, животного и растительного мира. От этого больше всего страдает молчаливый, беззащитный мир растений, который должен защитить только человек.
Украина большая страна. Она протянулась с севера на юг почти на 900 км и больше чем на 1300 км с запада на восток, имея площадь 603 500 км2. Ее 1/3 территории покрыта природной растительностью. Богатейшая флора Украины насчитывает около 4.500 видов растений. Из них 220 - 230 относятся к редким и исчезающим. В их исчезновении виноват человек. Особенно это заметно в последнее время. Уничтожаются и горят леса, вырубываются лесополосы, сгорают большие площади степных трав. Вырываются с корнями редкие и исчезающие красивые цветы, Карпатских и Крымских гор, а также заповедных территорий.
Мир растений – величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ.
Именно растениям принадлежит ведущая роль в жизни и питании человека.
Человек развивается в окружении зеленых лесов и голубизны неба, золотистых полей и солнечных лучей, синевы вод и запаха трав. Только ему присуще ощутить прелесть восхода солнца и торжественную тишину соснового бора, обаяние и мощь древней дубравы, шум морского прибоя и птичий щебет. Он неотделим от живой природы. Она его кормит и поит, одевает и обувает, дает тепло и строительный материал, а в случае недугов и лечит.
Сменяли друг друга цивилизации, вырастали и гибли города, а человек настойчиво копил знания о животных, минералах и растениях, которые использует и поныне.
В мире известно 250 - 300 тыс. видов растений, из них 25 – 30 тыс. относятся к редким и исчезающим.
Редкие виды - это виды с ограниченным количеством популяций, локализованные в пределах узкого ареала или рассеянно распространенные на более значительной территории.
Если бы такой редкий вид как астра альпийская, исчез из флоры Карпат, это было бы незаменимой потерей не только для Украины, но и для Польши, Румынии, Чехии и Словакии. К счастью он сохранился на Урале и Алтае.
Редкие виды это не значит , что «исчезающие». Исчезать могут как редкие виды, так и часто встречающиеся, чей ареал в силу определенных причин сокращается.
Исчезающие виды – это виды численность популяций которых заметно уменьшается или достигла критического уровня в пределах всего ареала или на определенной его части.
Выживание таких видов маловероятно, если не будут приняты соответствующие меры их охраны.
Реликтовые виды – это те виды растений, которые входят в состав растительного покрова данной страны или края как пережитки флор минувших эпох.
Например, в Арктике растет черника и линнея продвинувшиеся на север в послеледниковую эпоху и удержавшиеся там в окружении тундры.
Эндемические виды – это виды растений, свойственные относительно небольшой территории.
Например, секвоя дендрон произрастает только на склонах гор Съерра Невада (Калифорния).
Между тем многие эндемичные виды, представляющие большой научный интерес, исчезли с лица земли еще раньше, чем их успели изучить. Это соссюрея Порциуса из Карпат (гора Пелешата), армерия покутская из Карпат (бассейн р. Черный Черемош) и др.
Интересно также знать, что такое флора. Флора – это исторически сложившаяся совокупность видов растений, населяющих какую – либо территорию.
Например, флора Земли, отдельных материков, островов, горных систем, стран, областей и т.д.
Нас интересуют редкие и исчезающие растения флоры Украины, которые нуждаются в охране.
В списки таких растений должны включаться самые редкие виды, распространенные в одном или нескольких географических пунктах, либо растения катастрофически сокращающие численность популяций под влиянием деятельности человека. В их число не должны попадать растения из числа злостных сорняков. Кроме этого должна поддерживаться естественная среда их обитания.
Составлением списков должны заниматься компетентные ботаники.
Издавна человек распахивал землю, вырубывал леса, пас скот и строил дома. Все это было необходимо, но и влияло на природу. В средние века в Европе считалось, что если большое количество леса, значит это свидетельствовало о дикости страны - лес противопоставлялся цивилизации. Зачем далеко ходить: раньше территория от Скадовська (Херсонская обл.) до Таганрога (Ростовская обл.) называлась Гилея, что в переводе на русский язык – страна лесов. Но цивилизация превратила эти земли в пустыню, которую мы наблюдаем и поныне. Ведуться работы по лесовосстановлению, но высадить деревья еще не значит восстановить первозданный лес. Многие растения не появляются в восстановленных лесах, хотя в прежних они жили. Это касается и распашки земель, строительства городов, водохранилищ, каналов и дорог.
Сделав Каховское водохранилище, мы затопили десятки растений третичного периода, которые произрастали только на этой территории.
Каждый вид растений неповторим и может рассматриваться как своеобразный памятник природы.
Конечно нельзя оценивать однозначно действия человека в отношении природы. Нельзя возвращать его в первобытно – общинный строй. Иначе мы не достигли бы того, что имеем. Все, что сделано человечеством – было необходимостью, велением времени. Однако если есть оправдание тому, что хозяйственная деятельность людей является жизненной необходимостью, то целенаправленное истребление животных и растений оправданий не имеет. И речь идет не только о далеком или недавнем прошлом, но и о сегодняшнем дне, о будущем. Человечество это осознало и создало международную «Красную книгу» (1948 г). «Красная книга» - это строго научный документ, рассчитанный только на специалистов. Она является пособием или основой для разработки мероприятий и рекомендаций для правительств с целью охраны исчезающих растений и животных.
Может быть, кому – то это покажется странным: неужели положение настолько серъезно, что обычные растения и животные, для того чтоб уцелели, должны быть занесены в Красную книгу, забывая о том, что редкие и исчезающие животные и растения не были такими уж редкими.
Сегодня мы знаем, что для птиц характерен «фактор беспокойства». Шум, громкие голоса, просто присутствие людей может заставить их покинуть свои места.
От нашего поведения в лесу зависит не только судьба животных, но и судьба растений. Для растений присущ «фактор вытаптывания». Только люди зайдут в лес, едва ступят на поляну, начинают ломать деревья, топтать траву, без надобности рвать, а часто выдергивать с корнями цветы. Они вянут, их выбрасывают и собирают новые. Подсчитайте, сколько в праздничные и выходные дни бывает людей в рощах и лесу, сколько уничтожено цветов. Задумайтесь над этим. А ведь были сорваны самые красивые и самые яркие. Так беднеет на красоту наша местность, область, страна и земля.
Сегодня самой эффективной формой охраны растений следует признать заповедники и заказники. Их территория может быть различной, но минимальные размеры не должны быть ниже критического минимума. Минимальная площадь может составлять 100 га. В иных случаях охрана отдельных видов возможна на нескольких гектарах.
В современных условиях организация заказника или заповедника сопряжена с целым рядом трудностей.
Определенную роль в охране отдельных видов растений играют ботанические сады. В них могут создаваться коллекции исчезающих (не редких) видов. Но ботанические сады обеспечивают только временную и частичную охрану исчезающих видов. Еще не известно как поведет себя растение в саду, находясь в тепличных услоиях. Так как при этом нарушается его экологическая связь в биогеоценозах. Затем, когда источник опасности ликвидирован, растение снова попадает в естественные условия.
Одной из эффетивных форм охраны исчезающих видов растений является создание семенных банков. Наличие таких банков, обеспечит чистый генетический материал для научных целей. Но для их создания, надо предусмотреть необходимое оборудование для длительного хранения семян, изучения всхожести, энергии прорастания и т.д.
Кроме этого, к семенным банкам необходимо приложить аутентичные гербарные образцы этих исчезающих видов и полную информацию о климате, почве и его местообитании.
Иначе можно потерять все.
Как было сказано выше, редких и изчезающих растений в Украине насчитывается 220 - 230 видов. Из них на юге более 100 видов. Остановимся более подробно на тех растениях, которые остались только для гербария. Из них:
Аконит крепкий, борец мощный (Aconitum firmum Rchb.).
На земном шаре произрастает около 300 видов этого рода, в Украине – 16. В основном встречается в Карпатах, реже в Крыму, единичные экземпляры по берегам р. Молочной. Цветет июль – август. Это красивое растение садоводы – любители выращивают как декоративное. За свою красоту акониты исчезают из прирды. Все акониты – ядовитые растения.
Арника горная (Arnica montana L.).
Растение встречается в Карпатах и Крыму. Род насчитывает больше 30 видов. На Украине произрастает только один -названный вид. Желтые цветки появляются в июле – августе. В плохую погоду может вообще не цвести. Своим исчезновением обязана широкому лекарственному применению в отечественной и народной медицине. Не культивируется. Поэтому надо строго ограничить сбор.
Асфоделина желтая (Asphodeline lutea L.).
Растение встречается только в Крыму, в окрестностях Севастопоя, Симферополя, на Ай – Петри и территории Крымского заповедника. За пределами Украины произрастает в Западном и Южном Закавказье. Род насчитывает 20 видов известных в Средиземноморье.
Свои красивые светложелтые цветы растение распускает в апреле – мае. Этот эндемик Крыма требует полной охраны.
Белоцветник летний (Leucojum aestivum L.).
В народе его иногда называют «фиалка белая» или «подснежники». Род насчитывает около 10 видов. В Украине произрастают только два: в Карпатах, Крыму, Одесской и Херсонской областях. Цветет в марте – апреле. Их безжалостно вырывают на многочисленные букетики на продаж к Женскому дню. Пусть женщины простят, что им не подарили нежные цветочки белоцветника – весеннюю радость земли. Иначе в ближайшее время Вам будут дарить только открытки с изображением этого растения.
Венерин башмачок настоящий, зозулені черевички (Cypripedium calceolus L.).
Действительно, это волшебное растение с его неповторимыми оригинальными цветками, напоминающими башмачки восточных народов. Произрастает в лесных и лесостепных районах Украины, Карпатах, Крыму. Цветет в мае – июне, начинает цвести только на 18 году жизни. Растение настолько редкое в природе, что его называют еще «мечтой любителей». Наименьшее нарушение охраны может привести до полного исчезновения с лица нашей украинской земли такой неповторимой красоты.
Горицвет весенний, адонис весенний (Adonis vernalis L.).
В Украине распространен в степных и лесостепных районах. Очень ценное лекарственное растение. Его желтые цветки раскрываются в ясную солнечную погоду и обращены всегда только к солнцу. Цветет в апреле – мае. Развитие семян идет очень медленно – в течение десяти и более лет, что не дает возможости ввести горицвет в промышленную культуру. Это является одной из причин его исчезновения. Кроме этого, такие ранние красивые цветы, в виде букетов, чаще оказыаются на Вашем столе.
Красавка обыкновенная, белладонна обыкновенная
(Atropa belladonna L.). Белладонна в переводе на русский язык – красивая женщина.
Исчезающее растение нашей флоры. Если мы так будем относиться к природе, то в недалеком будущем не увидим эту «красивую женщину». А если будем видеть, то только на картинках. Произрастает красавка в основном в Карпатах и Крыму. Красно – бурые цветки распускает в июле – августе. Черные блестящие ягоды похожи на вишню. Вследствии интенсивной заготовки лекарственного сырья и вырубки буковых лесов многие популяции вида уже исчезли. Растение ядовито!
Кубышка желтая, кувшинка желтая (Nuphar lutea L.). и Кувшинка белая, лилия водяная белая (Nymphaea alba L.).
Кувшинка белая и кубышка желтая – вот по настоящему близнецы, только разной окраски.
Произрастают в стоячих или тихотекущих водах, преимущественно в среднем течении Днепра и Северского Донца. Цветут в июне – июле. Это одни из красивейших растений нашей флоры из которых не сделаешь букета. Раскрывают свои лепестки около 7 часов утра и закрывают 5 – 6 часов. За свою красоту и тем более за свои лекарственные свойства, в последнее время, почти исчезли из наших водоёмов.
Любка двулистная (Platanthera bifolia L.) и Ятрышник мужской (Orchis mascula L.), а также другие виды ятрышников давно занесены в Красную книгу. Но и на сегодняшний день идет уменьшение их численности. Произрастают эти орхидеи на лесных полянах, в светлых сосновых и лиственных лесах. Особенно распространены в Карпатах и в Крыму. Исчезают с лица земли благодаря своим лекарственным свойствам и красоте.
Мачок желтый (Glaucium flavum Crantz.)
Кто был в Крыму, на побережье Черного моря в мае – июне, тот видел на склонах и вдоль дорог красивые желтые цветы, похожие издалека на тюльпаны. Это мачок, который произрастает только на южном берегу Крыма. Не спешите их рвать для букета, вспомните, что они являются эндемиками нашей страны.
Пион узколистный, воронец, пивония (Paeonia tenuifolia L.).
В Украине встречается в юго – лесостепной зоне, в степных районах Луганской области и в Крыму. Очень красивые нарядные цветки притягивают к себе внимание человека и он не может пройти мимо, не нарвав букетик. Забыя или не зная, что это может быть последний экземпляр в природе.
Подснежник белоснежный (Galanthus nivalis L.
Подснежник складчатый (Galanthus plicatus Bieb.).
Подснежник Эльвеза (Galanthus Elwesii Hook f.).
Все виды подснежников охраняются законом. Первый из них распространяется почти по всей Украине. Из – за своего раннего цветения (март – апрель), подвергается массовому уничтожению для букетов.
Подснежник складчатый является эндемиком Крыма, усиленно собирается туристами и любителями. Необходим запрет сбора и торговля живыми растениями.
Подснежник Эльвеза - очень редкий причерноморский вид встречается только в нескольких пунктах Одесской области. Исключительно ценное растение, истребляется для букетов. Люди добрые, опомнитесь. Ведь Вы сорвали последнее живое растение, которое больше никто никогда не увидит.
Прострел крымский, сон – трава (Pulsatilla taurica Juz.).
Эндемик горного Крыма, обитает в дубовых и сосновых лесах, на сухих и каменистых склонах. Цветет в апреле – мае. Ценный для науки вид. Уничтожается на букеты.
Роговик Биберштейна, ясколка, «крымский эдельвес» (Cerastium Biebersteinii D.C.).
Растение является эндемиком Крыма, произрастает на каменистых склонах, скалах, преимущественно на яйлах. Цветет в мае – августе. Очень опушенный. Собирается для букетов. Требует индивидуальной охраны.
Тысячелистник голый (Achillea glaberrima Klok.).
Род насчитывает 150 видов, из них в Украине произрастает только 19. Тысячелистник голый - это единственный в нашей флоре и вообще в целом роде тысячелистник, который не имеет опушения. Узкий эндемик, который произрастает только в Донецком заповеднике и больше в мире нигде нет. Требует строгой индивидуальной охраны, как для науки так и для человечества.
Цикламен Кузнецова , дряква (Cyclamen Kusnetzovii Kotov.)
Это растение насчитывает около 55 видов произрастающих в Средиземноморье. В Украине очень редко встречается в лесостепных районах Крыма. Цветет в феврале – марте. Он является единственным представителем, который находится на нашей территории и относится к эндемам Крыма. Не забывайте об этом и прежде чем сорвать, подумайте.
Культивируется как комнатное растение гибрида цикламена парского.
В этой статье Вы познакомились только с 20 видами растений, которые находятся под прицелом исчезновения. Запомните их. И если встретите в природе - не рвите и остановите других.
Сейчас уже всем ясно, что природу надо охранять. Так давайте начнем с себя. Каждый из нас будет ее беречь на растоянии вытянутой руки и наша планета станет чистой и красивой.