1 Основные технико-экономические показатели ооо «Корпорация союз»

1.1 Характеристика ооо «Корпорация союз»

Корпорация "СОЮЗ" основана в 2000 году в Санкт-Петербурге. Это молодая, динамично развивающаяся компания, созданная путем объединения группы независимых предприятий, решающих общие задачи научно-исследовательской, инжиниринговой, финансовой, производственной и сбытовой деятельности.

Корпорация "СОЮЗ" специализируется на производстве и поставках российским предприятиям пищевой промышленности жиров специального назначения под торговыми марками "СОЮЗ"® и SDS®, вырабатываемых из высококачественных растительных масел и жиров с высокой степенью очистки по технологии энзимной переэтерификации. Прочные партнерские отношения связывают Корпорацию  более чем с 700 отечественными предприятиями. Успехи Корпорации, ее авторитет и неоспоримое лидерство были отмечены государственными, общественными и международными наградами. С января 2005 г. Корпорация "СОЮЗ" является обладателем высшего предпринимательского титула - "Официальный Поставщик Московского Кремля".

В июне 2005 года Корпорация "СОЮЗ" открыла в Калининграде фабрику по производству специализированных жиров, оснащенную самым современным технологическим оборудованием. Это первое предприятие в России, которое способно производить полный спектр специализированных жиров и масел для различных отраслей промышленности –  молочной, кондитерской, хлебопекарной, масложировой, а также мыловаренной, лакокрасочной и парфюмерно-косметической. Жировые системы "СОЮЗ"  вырабатываются из высококачественного экологически чистого сырья – кокосового, пальмового, соевого и других масел.

Продукция Корпорации отвечает всем требованиям мировых стандартов качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды на российских и международных выставках. Фабрика Корпорации "СОЮЗ" – это мощный современный масложировой производственный комплекс с автоматизированной системой управления и высокими технологиями.

1.2. Характеристика производственных площадей предприятия «Корпорация Союз»

По своему функциональному назначению площади данного предприятия разделяют на общие; производственные (два цеха по выпуску готовой продукции, масляный терминал для приемки, хранения и передачи сырья в производство, лаборатория для контроля качества сырья и готовой продукции); административные помещения –они расположены на втором и третьем этажах над производственными помещениями; складские помещения (два склада, которые делятся на теплую и холодную часть, на склад хранения вспомогательных материалов, камера созревания).

Площади складов рассчитываются не только исходя из ежедневного выпуска продукции, но также должно учитываться так называемое время созревания жира, которое для разных марок жира составляет от 2 до 4 суток при определенной температуре. Вместимость складов составляет 800 тонн.

Учитывать вместимость складов необходимо при оценке эффективности использования производственных площадей, так как их площади не достаточно при максимальной производительности производственных линий равной 500 т/сутки (1 и 2 производственные линии вместе).

Рассмотрим более подробно эффективность использования производственных площадей на примере одного цеха по выпуску готовой масложировой продукции.