2. Характеристика отрасли растениеводства и технология возделывания сельскохозяйственных культур.

Технология возделывания любой сельскохозяйственной культуры должна включать в себя следующие составляющие: выбор участка для ее возделывания с учетом типа почвы и агрохимических показателей почвенного плодородия, подбор предшественников, система обработки почвы, система удобрений, подготовка семян к посеву, технология проведения посева, уход за посевами, уборка и доработка урожая.

Таблица №5. Структура посевных площадей

Культура	Годы			В среднем за 3 года
	2009	2010	2011	га	% ко всей пашне
Зерновые, в т.ч. озимые, из них: рожь пшеница тритикале	1455 717 13 489 215	1455 925 438 487 -	1355 925 - 438 487	1421,6 855,6 150,3 471,3 234,0	49,8 29,9 5,2 16,5 8,1
Яровые зерновые и зернобобовые, из них: ячмень пшеница бобовые	738 251 487 -	725 495 200 30	725 495 200 30	729,3 413,6 295,6 20,0	25,5 14,4 10,3 0,7
Рапс, в т.ч. озимый яровой	75 - 75	470 410 60	470 410 60	338,3 273,3 65,0	11,8 9,5 2,3
Кормовые, в т.ч. кукуруза мн. травы одн. травы	717 400 245 72	766 450 296 20	783 450 296 37	755,3 433,3 279,0 43,0	26,4 15,2 9,7 1,5

Вывод: в структуре посевных площадей удельный вес занимают зерновые культуры, поскольку у хозяйства мясомолочное направление.

Таблица №6. Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га

Культура	Годы			В среднем за 3 года
	2009	2010	2011
Зерновые всего, в т.ч. озимые пшеница рожь тритикале	28,0 26,3 26,4 20,8 26,3	33,0 31,6 32,5 - 30,9	34,0 28,5 30,2 - 26,8		31,6 28,8 29,7 6,9 28
Яровые, из них ячмень пшеница зернобобовые	29,0 29,7 29,9 22,6	34,8 34,9 37,1 17,1	29,9 27,6 41,8 20,3		31,2 30,7 36,2 20,0
Рапс	17,7	16,2	17,8		17,2
Кукуруза (силос)	325,0	297,8	350,0		324,2
Мн. травы на: семена зелёная масса сено	½ 270,0 40,5	½ 300,0 45,0	½ 320,0 48,3		½ 296,6 44,6
Одн. травы на з/м	144,0	144,0	150,2		146,1
Улучшенные сенокосы на: сено зелёная масса	36,0 211,0	35,0 240,8	34,7 262,4		35,2 238,1
Луговые на выпас	173,2	190,0	170,8		178,0

Вывод: в 2010 году прослеживается увеличение урожайности зерновых культур, многолетних трав по сравнению с 2009 годом. В 2011 году увеличилась урожайность кукурузы, многолетних трав и улучшенных сенокосов.

В таблице №7 отражены основные сорта, возделываемые в хозяйстве.

Таблица №7. Сортовой состав возделываемых сельскохозяйственных культур

Культура, сорт	Площадь, га	Репродукция	Урожайность, ц/га	Валовой сбор семян, т	Рентабельность, %
Озимая пшеница сорт Сюита сорт Соната	41 384	элита элита	30,2	1285	-12,5
Озимое тритикале сорт Дубрава	470	І	26,8	1263	-58
Яровая пшеница сорт Мунк сорт Дарья	59 286	элита элита	41,8	857	-16,7
Ячмень сорт Гонар сорт Ладны сорт Сталы	198 126 91	элита с/элита элита	27,6	1149	-28 -21 -62
Рапс яровой сорт Прамень	230	с/элита	17,8	410	-79

Вывод:С целью получения запланированных объёмов производства растениеводческой продукции, особое внимание уделено качественной обработке почвы и семенному материалу (табл.8).

Таблица №8. Посевные качества семян данного года

Культура, сорт	Имеется семян, кг	Категория семян	Норма высева, млн всхожих семян	Площадь посева, га	Обеспеченность семенами, %
Озимая пшеница сорт Сюита сорт Соната	10004 93696	элита элита	4,5 4,5	41 384
Озимое тритикале сорт Дубрава	117030	І	4,5	470
Яровая пшеница сорт Мунк сорт Дарья	11080 40340	элита элита	5,0	59 286
Ячмень сорт Гонар сорт Ладны сорт Сталы	44000 23750 21000	элита с/элита элита	4,5	198 126 91
Рапс яровой сорт Прамень	1280	с/элита	1,2	230
Кукуруза гибрид Краснодарский	5500	F1	25-30 кг	450

Вывод: в хозяйстве ведётся работа по обновлению состава семян, внедряются перспективные сорта и сорта ранних сроков созревания.

Минеральные удобрения вносятся согласно почвенных карт и картограмм, учитывая потребность каждой культуры в питательных веществах в отдельности (табл.9).

Таблица №9. Применение минеральных удобрений (кг д.в. на 1 га)

Угодья, культура	Азотные		Фосфорные		Калийные
	основное	Всего	основное	всего	основное	всего
Озимая пшеница	20-40	116	44	44	80	80
Яровая пшеница	70	106,4-121,6	40,6-46,4	40,6-46,4	86,5-98,8	86,5-98,8
Озимое тритикале	20-30	114	44	44	80	80
Яровой рапс	2/3	150	80	80	130	130
Озимый рапс	30	180	45	90	75	150
Кукуруза на з/м	2/3	155	90	90	120	120
Ячмень		101,8-116,4	41,6-47,6	41,6-47,6	95,9-109,6	95,9-109,6

Вывод: как следует из таблицы, под яровые зерновые культуры азотные удобрения вносятся в ранневесеннюю культивацию и в подкормки, а фосфорные и калийные удобрения – в основное внесение под вспашку осенью.

Таблица №10. Применение органических удобрений, т/га

Культура	Площадь, га	Навоз	Всего
Кукуруза	450	40	18000

Вывод: органические удобрения вносят осенью под посев кукурузы.

Возделывать культуры и получать высокую урожайность в современных условиях невозможно без применения различных средств защиты. В данном хозяйстве применяются различные группы и виды средств защиты растений, действие которых направлено на борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, повышает устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды, предотвращает полегание растений (табл.11).

Таблица №11. Применение пестицидов, регуляторов роста и микробиологических препаратов в хозяйстве

Культура	Площадь, га	Название	Применение		Доза	Назначение
			срок	способ
Яровой рапс	60	Карамба Витавакс 200 ФФ Круйзер рапс Трофи 90 Фюзилад супер	весной при первых признаках болезни за 2-3 недели до посева перед посевом до всходов культуры 2-4 листа сорняков	опрыскивание протравливание семян обработка семян опрыскивание почвы опрыскивание посевов	0,8-1,0 л/га 2-3 л/т 12 л/т 1,0-2,0 л/га 1,0-2,0 л/га	против альтернариоза, фомоза против заболеваний против вредителей и болезней однолетние злаковые и двудольные сорняки однолетние и многолетние злаковые сорняки
Яровая пшеница	200	Фастак ССС-750 Церто плюс	период вегетации выход в трубку – кущение кущение	опрыскивание посевов опрыскивание посевов опрыскивание посевов	0,1 л/га 1,0 л/га 0,2 кг/га	блошки, клоп-черепашка, пьявицы, тли повышение урожайности, против полегания однолетние двудольные
Озимое тритикале	487	Кинто Дуо ССС-750 Церто плюс	за 2-3 недели до посева выход в трубку – кущение кущение	протравливание семян опрыскивание посевов опрыскивание посевов	2,5 л/т 1,0 л/га 0,2 кг/га	гнили, плесневение семян повышение урожайности, против полегания однолетние двудольные
Кукуруза	450	Кинто Дуо Прим экстра голд Люмакс	за 2-3 недели до посева 2-6 листьев кукурузы до всходов или в фазу 2-3 листьев культуры	протравливание семян опрыскивание посевов опрыскивание почвы	2,5 л/т 3-3,5 л/га 3,5-4,0 л/га	гнили, плесневение семян сорняки двудольные и злаковые сорняки
Озимый рапс	410	Белфосат Кинто Дуо Круйзер рапс Бутизан стар Карамба Фастак	при высоте 10-12 см сорняков за 2-3 недели до посева перед посевом до всходов культуры 6-8 листьев на растении период вегетации	опрыскивание протравливание семян обработка семян опрыскивание почвы опрыскивание осенью и весной опрыскивание	4,0 л/га 2,5 л/т 11-15 л/т 1,5-2,0 л/га 0,8 л/га 0,1 л/га	многолетние сорняки болезни вредители, болезни однолетние двудольные и однолетние злаковые сорняки болезни блошки, трипсы
Ячмень	495	Кинто Дуо Церто плюс Фастак	за 2-3 недели до посева кущение период вегетации	протравливание семян опрыскивание посевов опрыскивание посевов	2,5 л/т 0,15-0,2 кг/га 0,1 л/га	болезни многолетние и однолетние двудольные вредители
Озимая пшеница	438	Кинто Дуо Церто плюс ССС-750	за 2-3 недели до посева кущение выход в трубку	протравливание семян опрыскивание посевов опрыскивание посевов	2,5 л/т 0,2 кг/га 1,0 л/га	болезни многолетние и однолетние двудольные повышение урожайности, против полегания

Вывод: применение препаратов в соответствии с требованиями, указанными в рекомендациях, на тарных этикетках, в оптимальные сроки позволяет сократить потери урожаев, а также способствует его сохранению и повышению.

Все сельскохозяйственные культуры возделываются, в основном, по традиционным технологиям, иногда с отдельными элементами интен­сивной. Применению в хозяйстве индустриальных технологий препятствует высокая изношенность технических средств и недостаток финансовых средств, так как приобретать достаточное количество минеральных удобрений и средств зашиты растений в соответствии с требованиями индуст­риальных технологий не представляется возможным.

Кроме кормовых культур в условиях данного предприятия возделываются почти все виды культур зернового клина, занимающие от 43 до 48 % посевных площадей хозяйства. В хозяйстве получают неплохую урожайность этих культур, особенно озимой ржи и ячменя. За последние три года урожайность зерновых колебалась от 22,3 до 30 центнера зерна с гектара (в первоначально оприходованной массе).

Бобовые - богатые белком культуры - сущест­венно повышают питательную ценность рационов животных. Но про­блема увеличения кормового белка остается одной из острейших в животноводстве, поэтому площади под зернобобовыми культурами в перспекти­ве будут расширяться. Для оптимального содержания белка в рационах животных в хозяйстве надо иметь при урожайности зернобобовых 15-20 ц/га 20-30 га зернобобовых культур на 100 га зерновых.

Производство зерна включает три основных периода проведения полевых работ, по обработке почвы и посеву; по уходу за посевами; по уборке урожая и послеуборочной доработке зерна, Вес эти операции в хозяйстве полностью механизированы.

Перед севом зерновых в зависимости от механического состава почвы и предшественника выполняются разные виды обработки почвы: лущение стерни, вспашка, культивация, дискование, предпосевное боронование и т.д. Сразу после уборки предшествующей культуры перед вспаш­кой или дискованием вносят минеральные удобрения. Органические удобрения чаще всего вносятся под предшественники, но и иногда непосредст­венно под озимые культуры (озимую рожь) за две недели до сева.

После стерневых предшественников в обязательном порядке за две недели перед вспашкой проводят лущение стерни дисковыми лущиль­никами ЛДГ-5, ЛДГ-10, агрегатируемыми с тракторами, МТЗ-1221, на глубину 8-10 см. Затем выполняется вспашка плугами с предплужниками на глубину пахотного слоя.

При размещении зерновых, после бобовых, картофеля, однолетних трав тракторами МТЗ-1221 проводят дискование в один- два следа тяжелыми боронами БДТ-3, БДТ-7,а затем предпосевную обработку. Если озимые зерновые вы­севаются по пласту многолетних трав, обычно сразу проводится дискование тяжелыми боронами без огрехов на глубину 10-15 см, а затем вспашка плугами с предплужниками.

Используется отвальная и безотвальная обработки почвы. Первая может выполняться всвал или вразвал. Когда пашут всвал, агрегат начи­нает работу из центра поля и движется по часовой стрелке, когда вразвал - первый рабочий ход делается по краю загона с правой стороны и с пово­ротом против часовой стрелки. Свальные гребни и развальные борозды заравнивают односекционными дисковыми боронами БДТ-3 или другими сельхозмашинами.

Пашут обычно трактором МТЗ-1221 с плугом ПГЦ-3-40 или ПЛН-4-35.Для безотвальной обработки применяются плоскорезы-глубокорыхлители КПГ-250А, КПГ-2-150 или чизельные культиваторы КЧ-5,2.

Предпосевную культивацию почвы выполняют колесными тракторами в агрегате с культиваторами КПС-4, АКШ-7,2, КПШ-8, КШУ-12 и другими, а также комбинированными агрегатами РВК-3, РВК-3,6, которые за один проход культивируют, выравнивают и при­катывают почву.

Для сева используют кондиционные семена переходящих фондов районированных сортов 1-Й класса посевного стандарта и не ниже треть­ей репродукции или свежеубранные семена озимых культур. Семена заблаговременно протравливают (переходящих фондов - не позднее апреля, свежеубранные - после сортировки), для чего используют специальные машины ПСШ-5, ПС-10, «Мобитокс». Протравливание семян вручную не допускается.

Зерновые культуры сеют рядовым узкорядным способом сеялками СПУ-6, СЗ-3,6, СПУ-4, СПУ-3 и др. Оптимальная глубина заделки семян на суглинистых почвах - 3-4 см, а на супесчаных - 4-6 см. Одновременно с севом в рядки вносится двойной гранулированный суперфосфат.

На небольших участках (до 10 га) на севе используют трактор МТЗ-80 в агрегате с одной сеялкой на средних (10-30 га) - двумя сеялками и сцепкой СП-11 - более 3 га/ч), на площадях свыше 30 га - трактор МТЗ-1221+АПП-8Д. На супесчаных и суглинистых почвах при недостатке влаги сеялки агрегатируются с ребристыми каточками, а при выпадении осадков- с легкими посевными боронками. Агрегат в обязательном порядке комплектуется маркером или следоуказателем.

Так как хозяйство расположено в северной зоне республики, то озимые высевают в первой декаде сентября. Для ранних яровых оптималь­ными являются самые ранние сроки после созревания почвы.

Основной способ движения посевных агрегатов с одной сеялкой - челночный, когда агрегат движется по полю, как челнок, делая второй ход рядом с первым, третий со вторым и т.д. Так же движутся культиваторы-плоскорезы и чизельные культиваторы, выполняющие культивацию вместо отвальной вспашки. Если нельзя заезжать на соседние участки, отбивают поворотную полосу шириной, равной четырем захватам агрегата. Для прямолинейности движения первый проход агрегата делают по вешкам.

Основной способ движения посевных агрегатов с несколькими сеялками - загонный. В этом случае агрегат высевает семена только при движении вдоль длинных противоположных сторон загона. На концах гона рабочие орудия выключаются. Загонный способ сева применяется на полях с длиной гона от 400 до 1000 м.

На отдельных видах предпосевной обработки иногда используется фигурный способ, когда агрегат работает вкруговую. Первый проход де­лается как по границе поля, так и из середины. Преимущество этого способа в том, что ликвидируются затраты времени и топлива на холостые переезды и повороты, недостатки -снижение качества сева и огрехи на угловых поворотах. Фигурный способ движения агрегатов применяют в хозяйстве на полях с малой длиной гона, а также на участках неправильной конфигурации.

Уход за посевами включает целый комплекс операций. На третий-четверый день после сева проводят довсходовое боронование поперек или по диагонали к направлению сева. Бо­ронование повторяют в фазе 3-4 листьев при скорости движения агрегата 5-6 км/ч. Против сорняков, вредителей и болезней, а также против полега­ния посевы обрабатывают химическими препаратами и ретардантами. Для опрыскивания используют только штанговые аппараты (Мекосан 2500-18 и др.). Агрегат движется по полю челночным способом с петлевым поворотом.

Посевы озимых культур ранней весной в начале возобновления вегетации подкармливают аммиачной селитрой и боронуют.

Минеральные удобрения и гербициды вносятся только наземным способом. * ,

Наиболее трудоемкие работы - уборка урожая и послеуборочная доработка зерна, на них приходится около 70 % всех затрат. Используются в хозяйстве два способа уборки зерновых: раздельная уборка и прямое комбайнирование.

Раздельный способ позволяет начать уборку на неделю раньше, т. е, в стадии молочно-восковой спелости зерна (при влажности 35-25 %). Раздельную уборку проводят на засоренных и склонных к полеганию участках в устойчивую погоду. Разрыв между скашиванием и подбо­ром валков - не больше 3-4 дней. Для подбора и обмолота валков используют комбайн с подборщиком.

Прямое комбайнирование применяют, когда 90-95 % растения достигнет полной спелости, а также на низинных влажных участках и на по­лях с изреженными и низкорослыми посевами. Используются комбайны K3P-I0,Лида-1300, КЗС-1228, в агрегате с соломоизмельчителем так и с соломонакопнителем. '

При уборке полеглых хлебов комбайн движется в направлении полеглости или под углом к ней, а при сильной полеглости в разных на­правлениях – вкруговую, так же на современных комбайнах имеются стеблеподьёмники. Не срезанные за первый проход растения скашиваются при повторном проходе комбайна (в обратном направлении). Для уборки полеглых хлебов комбайны оборудуются специальными приспособлениями и торпедными делителями. При уборке короткостебельных хлебов на мотовила ставят штатные деревянные планки с закрепленными на них полосами из прорезиненного ремня, а торпедные делители снима­ются.

Направление движения комбайнов на участках с неполеглыми хлебами должно совпадать с направлением основной обработки почвы. Движение вкруговую допускается только на небольших участках сложной конфигурации с длиной гона до 300 м. Прямостоячие хлеба убирают в утренние и вечерние часы, сухое время дня отводят для уборки сильно полеглых участков. Режимы работы регулируют не менее двух раз в сутки (в полдень и вечером), а также при переходе на другую культуру.

Копны соломы на поле укладывают ровными рядами с отклонением не более 1,5 м. Солому яровых культур можно расстилать в валки для просушки и прессования.