Контрольні питання.

1. Назвіть сорти меду згідно класифікації.

2. Як проводиться переробка нектару на мед?

3. Наведіть хімічний склад меду.

4. Які властивості має мед?

5. Як проводиться одержання вітамінно-лікарського меду?

6. Як проводиться оцінка натуральності меду?

16