18.5 Собівартість продукції

18.5.1 Собівартість продукції – це грошовий вираз затрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції. Собівартість продукції характеризує ефективність всього процесу виробництва на підприємстві.

18.5.2 Калькуляція 1000 кДж холоду складається по наступним статтям:

18.5.2.1 Холодильний агент;

18.5.2.2 Мастильні матеріали;

18.5.2.3 Електроенергія силова;

18.5.2.4 Вода виробнича;

18.5.2.5 Заробітна плата виробничого персоналу;

18.5.2.6 Нарахування на заробітну плату;

18.5.2.7 Цехові витрати.

18.5.2.1 Холодильний агент.

Ці витрати, В_х/а, грн., знаходяться в прямій залежності від встановленої холодопродуктивності компресорів і розраховуються за формулою

(18.6)

де Н_в – норма витрат на 1кВт стандартної годинної продуктивності, кг;

В_х – стандартний годинний виробіток холоду, кВт;

К – коефіцієнт, який враховує втрату аміаку при ремонтних роботах;

Ц_х/а – ціна 1кг фреону, грн.

Для аміаку

В_х/а= 3,1 1,7 35= грн.

18.5.2.2 Мастильні матеріали

Витрати на мастильні матеріали, В_мас, грн., розраховують за формулою

(18.7)

де Н_в – норма витрат мастила на 1 рік роботи обладнання, кг;

Ц_мас – ціна 1кг мастила, грн.

t – тривалість роботи обладнання за рік, год.

Розрахунок мастильних матеріалів представлений в таблиці 18.10

Таблиця 18.10 Вартість мастильних матеріалів

Назва обладнання	Кіль-кісні оди-ниць облад-нання	Тривалі три роботи облад-нання за рік, год.	Вид змазки	Норма витрат, кг	Потреба в мастиль-них матеріа-лах на рік, кг	Вартість 1кг масти-льних матеріа-лів, грн.	Сума витрат на масти-льні мате-ріали, грн.
Компресори		5400	ХА-30	0,06
Насос для води		3000	СУ	0,003
Насос для розсолу		3000	СУ	0,003
Електро-двигун		3000	СУ	0,001
Всього

18.5.2.3 Електроенергія силова

Витрати на силову електроенергію для приводу компресорів, насосів, вентиляторів, В_ел, грн., розраховують за формулою

В_ел= n t K_п N_ел.дв Ц_ел.ен (18.8)

де n – кількість електродвигунів;

t – тривалість роботи при максимальному навантаженні, год;

К_п – коефіцієнт попиту електроенергії;

N_ел.дв – потужність електродвигунів з технічної характеристики, кВт;

Ц_ел.ен – ціна 1 кВт-^.год електроенергії, грн.

Витрати на силову електроенергію представлені в таблиці 18.11

Таблиця 18.11 - Вартість енерговитрат

Назва обладнання	Кіль-кість оди-ниць	Потуж-ність двигуна кВт	Трива-лість роботи за рік, год.	Коефі-цієнт попиту	Потреба в електро-енергії за рік, кВт год.	Вартість 1 кВт/год. електро-енергії, грн..	Сума витрат на електро-енергію грн.
ГРАССО SP1-H типу SMALL			5400	0,7
UА-К1500			5400	0,7
Насос водяний			3000	0,7
Насос аміачний			3000	0,7
Електродвигун			3000	0,5
Всього

18.5.2.4 Вода виробнича

Ці витрати розраховуються тільки при використанні водопровідної води. Витрати води на охолодження компресорів і конденсаторів враховуються в розмірі втрат на охолодження обладнання. При використанні оберненого водопостачання витрати складають 8% від витрат водопровідної води.

18.5.2.4.1 Річна потреба води, Пв, м^3, визначається за формулою

(18.9)

де В_п – питома витрата води, м³/тис.кДж;

В_хол. – виробіток холоду, тис. кДж.

П_в= 0,0014 = м³

18.5.2.4.2 Кількість води, К_в, м³, розраховуються у відсотках від потреб води за формулою

(18.10)

де К_о.в. – коефіцієнт, враховуючий обернене водопостачання.

18.5.2.4.3 Вартість води, В_в, грн., розраховується за формулою

В_в= К_в Ц_в (18.11)

де К_в – кількість води, м³;

Ц_в – ціна 1м³ води, грн.

В_в= 5,4 = грн.

18.5.2.5 Заробітна плата виробничих робітників з премією за даними таблиці 18.7 становить грн.

18.5.2.6 Відрахування з заробітної плати на соціальні заходи, Вс.з., грн., складають 37% від загального фонду заробітної плати з премією. Відрахування включають в себе: пенсійний фонд, фонд соціального страхування, фонд зайнятості, фонд травматизму.

18.5.2.7 Цехові витрати

Цехові витрати пов’язані з управлінням і обслуговуванням цеху. Для цього складається кошторис, в який включають наступні витрати:

18.5.2.7.1 Фонд зарплати цехового персоналу;

18.5.2.7.2 Відрахування з заробітної плати на соціальні заходи;

18.5.2.7.3 Витрати на утримання будівель і обладнання;

18.5.2.7.4 Амортизація будівель і обладнання;

18.5.2.7.5Поточний ремонт обладнання і будівель;

18.5.2.7.6 Витрати по раціоналізації і винахідництву;

18.5.2.7.7 Зношування малоцінного інвентарю і інструментів;

18.5.2.7.8 Витрати на охорону праці і техніку безпеки;

18.5.2.7.9 Інші цехові витрати.

Розрахунок кошторису цехових витрат.

18.5.2.7.1 Фонд зарплати цехового персоналу представлений в таблиці 18.8 і становить грн.

18.5.2.7.2 Відрахування на соціальні заходи з зарплати цехового персоналу становлять 37% від загального фонду заробітної плати цехового персоналу.

18.5.2.7.3 Витрати на утримання будівель і обладнання, В_{ут.б.обл.}, грн., приймаються в розмірі 3% від початкової вартості обладнання і будівель, розраховуються за формулою

18.5.2.7.4 Амортизація обладнання – це процес відшкодування зношення основних фондів.

18.5.2.7.4.1 Річна сума амортизаційних відрахувань на обладнання, А_р.об., грн., розраховується за формулою

(18.12)

де В_з.обл. – вартість обладнання, грн.;

Н_а – норма амортизації обладнання, %.

18.5.2.7.4.2 Річна сума амортизаційних відрахувань на будівлі, А_р.буд., грн., розраховується по формулі

(18.13)

де В_буд. – вартість будівлі, грн.;

Н_а.б. – норма амортизації будівлі, %.

18.5.2.7.5 Поточний ремонт обладнання і будівель включає заходи, що забезпечують утримання їх в постійній експлуатаційній готовності.

18.5.2.7.5.1 Річна сума відрахувань на поточний ремонт обладнання, Пр.обл., грн., розраховується за формулою

(18.14)

де Нп.р. – норма витрат на поточний ремонт обладнання, %

Вз.обл. – загальна вартість обладнання, грн.

18.5.2.7.5.2 Річна сума відрахувань на поточний ремонт будівлі, Пр.б., грн., розраховується за формулою

(18.15)

де Нп.б. – норма витрат на поточний ремонт будівлі, %

18.5.2.7.6 Витрати по раціоналізації та винахідництву, Вр.в., грн., визначаються орієнтовно в розмірі 4...5% від загального фонду заробітної плати виробничо-промислових робітників.

18.5.2.7.7 Зношення малоцінного і швидкозношуваного інвентарю, Взн.інв., грн., приймають в розмірі 10% від витрат на амортизацію обладнання.

18.5.2.7.8 Витрати на охорону праці при експлуатації холодильних установок, Во.п.,грн., розраховують в розмірі 3% від річного фонду заробітної плати виробничо-промислових робітників.

18.5.2.7.9 Інші цехові витрати, Іц.в., грн., визначаються в розмірі 1...2% від загальних цехових витрат.

Розрахунок кошторису цехових витрат представлено в таблиці 18.12

Таблиця 18.12 - Цехові витрати

Елементи витрат	Сума, грн.
Зарплата цехового персоналу
Відрахування з зарплати на соціальні заходи
Витрати на утримання обладнання і будівель
Амортизація обладнання
Амортизація будівель
Поточний ремонт обладнання
Поточний ремонт будівлі
Витрати на раціоналізаторство і винахідництво
Зношення малоцінного і швидкозношуваного інвентарю
Охорона праці
Інші витрати
Всього

Проектна калькуляція цехової собівартості холоду представлена в таблиці 18.13

Таблиця 18.13 - Калькуляція цехової собівартості

№ п/п	Статті витрат	Сума витрат		Структура собівартості, %
		На річний виробіток	На 1000 кДж, коп.
1	Холодильний агент
2	Мастильні матеріали
3	Електрична енергія силова
4	Вода виробнича
5	Зарплата виробничих робітників
6	Відрахування з зарплати на соціальні заходи
7	Цехові витрати
	Всього			100,00

18.5.2.8 Собівартість 1тис.кДж холоду, Сод., коп., розраховується за формулою

де Ср – собівартість холоду за рік, тис. кДж