
- •§ 1.1. Сущность коммерческой деятельности
- •1.2. Характеристика основных объектов коммерческой деятельности
- •§ 2.1. Инфраструктура оптовой торговли
- •§ 2.2. Инфраструктура розничной торговли
- •2.3. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности
- •Глава 3. Государственное регулирование коммерческой деятельности
- •§ 3.1. Значение и методы государственного регулирования коммерческой деятельности
- •§ 3.2. Защита прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
- •§ 3.3. Защита прав потребителей при продаже им товаров и оказании связанных с этим услуг
- •Глава 4. Коммерческие службы торговых организаций
- •§ 4.1. Цели, задачи и структура коммерческой службы
- •§ 4.2. Должностные обязанности работников коммерческой службы
- •Глава 5. Коммерческая информация и коммерческая тайна
- •§ 5.1. Понятие и виды информации
- •§ 5.2. Роль информации в коммерческой деятельности
- •§ 5.3. Коммерческая тайна и способы ее защиты
- •Глава 10. Роль и место коммерческой деятельности в организации товародвижения
- •§ 10.1. Основы построения процесса товародвижения
- •§ 10.2. Основные этапы коммерческой деятельности
- •11.5. Виды договоров, применяемых в коммерческой
- •§ 11.6. Общие сведения о договоре купли-продажи
- •Глава 12. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров
- •§ 12.1. Сущность и значение закупочной работы
- •§ 12.2. Особенности договора поставки, порядок его заключения, изменения и расторжения
- •§ 12.3. Структура и содержание договора поставки
- •§ 12.4. Организация закупок товаров на оптовых ярмарках
- •§ 12.5. Организация оптовых закупок товаров на товарных биржах
- •§ 12.6. Организация проведения аукционных торгов
- •§ 13.1. Коммерческая работа по продаже товаров на предприятиях оптовой торговли
- •§ 13.2. Организация продажи товаров на оптовых рынках
- •§ 13.3. Организация продажи товаров в магазинах кеш-энд-керри
- •§ 14.1. Содержание коммерческой работы на предприятиях розничной торговли
- •§ 14.2. Услуги розничной торговли
- •§ 14.3. Методы стимулирования продаж товаров
- •§ 15.1. Виды покупательского спроса и задачи его изучения
- •§ 15.2. Понятие о торговом ассортименте
- •15.3. Особенности формирования ассортимента товаров в оптовой и розничной торговле
- •§ 15.4. Управление товарными запасами в торговле
- •§ 16.1. Классификация товарных складов
- •§ 16.2. Виды складских помещений и их планировка
- •§ 17.1. Содержание и принципы организации складских операций
- •§ 17.2. Технология операций по поступлению товаров на склад
- •§ 17.3. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству
- •§ 17.4. Технология хранения товаров на складе
- •§ 17.5. Организация и технология отпуска товаров со склада
- •§ 17.6. Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий
- •§ 18.1. Франчайзинг
- •§ 18.2. Финансовая аренда (лизинг)
- •§ 18.3. Факторинг
- •§ 18.4. Товарообменные операции (бартер)
- •§ 19.1. Понятие рисков и их страхование
- •§ 19.2. Экономический эффект и эффективность коммерческой деятельности
- •19.2. Экономический эффект и эффективность коммерческой деятельности
- •Глава 20. Транспорт в системе товародвижения
- •§ 20.1. Назначение и характеристика основных видов транспорта
- •§ 20.2. Договоры перевозки грузов
- •20.3. Организация транспортно-экспедиционной деятельности
- •§ 21.4. Ответственность сторон за нарушение условий договора перевозки грузов автомобильным транспортом
- •§ 24.3. Характеристика основных видов и типов тары
- •§ 24.4. Стандартизация, унификация и качество тары
- •§ 24.5. Организация оборота тары в торговле
§ 17.5. Организация и технология отпуска товаров со склада
Операции по отпуску товаров оптовым покупателям со-ставляют заключительную часть складского технологическо-го процесса. От правильности их организации зависит рацио-нальное и своевременное снабжение розничной торговой сети товарами в необходимом количестве и ассортименте.
Эти операции включают в себя:
• отборку товаров с мест хранения;
• комплектование и упаковку отобранных товаров;
• оформление документов и передачу подготовленных то-варов в экспедицию;
• погрузку товаров и их отправку в розничную торговую сеть.
Перечисленным операциям предшествует работа по орга-низации продажи товаров магазинам и другим оптовым поку-пателям. При этом могут быть использованы различные ме-тоды оптовой продажи товаров, например, посредством пе-редвижных складов и торговых агентов, мелкооптовая посылочная торговля и некоторые другие.
При реализации сложного ассортимента товаров или то-варов, ранее неизвестных покупателям, целесообразно орга-низовать их продажу с личной отборкой представителем роз-ничного торгового предприятия. При этом методе продажи покупатели прибывают на склад по заранее согласованному графику и самостоятельно выбирают товары, выставленные в зале товарных образцов.
Зал товарных образцов представляет собой обособленное помещение склада, оснащенное специализированной торго-вой мебелью (стеллажами, горками, подиумами и др.), сред-ствами рекламы и информации. Площадь зала разделена обо-рудованием на отдельные участки, на каждом из которых представлены образцы товаров одной или нескольких товар-ных групп. При этом каждой товарной группе отводится оп-ределенное место, что позволяет постоянным покупателям быстро находить нужные товары. Здесь же находятся рабо-чие места товароведов, коммерсантов.
Образцы выставленных на торговом оборудовании това-ров снабжаются табличкой с указанием наименования, арти-кула, цены товара, а также других характеристик в зависи-мости от вида товара (размер, рост, цвет и т. п.). Желательно При этом, чтобы были выставлены все имеющиеся модели, фасоны, а если позволяет площадь зала, то и цвета каждого предлагаемого для продажи товара. Для выкладки новых то-варов следует отводить определенное место и указывать на Ценнике, что это — товар-новинка.
Многие товары в зале товарных образцов могут быть пред-Ставлены с помощью списков, альбомов, каталогов, паспор-те, инструкций. Например, все продовольственные товары, За исключением новых и малоизвестных, а также крупногабаритные товары (мебель, ковры, музыкальные инструмен-ты и т. п.) представляют в виде списков; ткани, обои и дру-гие мерные товары — в альбомах; технически сложные то-вары — в каталогах, а также инструкциями или паспортами.
Как уже отмечалось ранее, данные обо всех товарах, поступающих на склад, заносятся в карточки количествен-но-стоимостного учета. Находящиеся в зале товарных образ-цов передвижные картотеки с такими карточками, а также компьютерные базы данных позволяют товароведам иметь постоянную и полную информацию о наличии на складе то-варов. Это, в свою очередь, способствует своевременной ин-формации покупателей о предлагаемых товарах посредством списков имеющихся в наличии товаров, которые регулярно рассылаются розничным торговым предприятиям.
Необходимо отметить, что товары простого ассортимен-та, как правило, не требуют их личной отборки покупате-лем, а заказы на них могут передаваться, например, по те-лефону.
На основании полученных заказов покупателей выписы-ваются отборочные листы. Заказ-отборочный лист (форма № ТОРГ-8 приведена в Приложении 13) передается для ис-полнения на склад, где на основании его данных происходит отборка товаров с мест хранения и заполнение товарно-транс-портных накладных, товарных накладных и счетов-фактур.
На складах применяют два метода отборки товаров — ин-дивидуальный и комплексный.
Индивидуальная отборка ведется по отборочному листу, выписанному для одного покупателя. При этом отборщик, обходя секции стеллажей, отбирает требуемое количество товаров и укладывает их на поддон, тележку или контейнер, которые затем перемещаются на участок комплектования. Как правило, индивидуальная отборка производится вручную-
Комплексная отборка позволяет отбирать товары одно-временно для нескольких покупателей. Товары при таком ме-тоде изымаются с мест хранения последовательно для всей партии заказов согласно сводному отборочному листу, заранее составленному в зале товарных образцов. Рассортировка отобранных таким образом товаров по отдельным заказам производится в дальнейшем на участке комплектования. При-менение комплексной отборки позволяет повысить произво-дительность труда работников склада за счет использования средств механизации, так как товары отбираются, как пра-вило, целыми поддонами или контейнерами.
На участках комплектования отобранные товары после контрольной сверки с данными счетов-фактур укладывают в инвентарную тару (ящики, контейнеры, мешки) отдельно для каждого магазина. Перед пломбированием тарных мест в них вкладывается один экземпляр заполненного упаковочного ярлыка (форма № ТОРГ-9 приведена в Приложении 14). Он выписывается работником склада на каждое отдельное мес-то, подписывается материально ответственными лицами и упаковщиком. Второй экземпляр ярлыка (с указанием массы каждого места) прилагается к счету-фактуре, а третий — остается на складе.
Для оформления отпуска товаров оптовым покупателям применяются товарная накладная (форма № ТОРГ-12) и счет-фактура.
Товарная накладная (Приложение 15) составляется в двух экземплярах, первый из которых остается на складе у по-ставщика товаров и является основанием для их списания, а второй — передается организации-покупателю и служит ос-нованием для оприходования товаров.
В счете-фактуре (Приложение 16) построчно указывают-ся следующие показатели:
в строке 1 — порядковый номер и дата выписки счета-фактуры;
в строке 2 — полное или сокращенное наименование про-давца в соответствии с учредительными документами;
в строке 2а — место нахождения продавца в соответствии с Учредительными документами;
в строке 26 — идентификационный номер и код причины постановки на учет налогоплательщика-продавца;
в строке 3 — полное или сокращенное наименование гру зоотправителя в соответствии с учредительными документа-ми. Если продавец и грузоотправитель одно и то же лицо то в этой строке пишется "он же". Если продавец и грузоот-правитель не являются одним и тем же лицом, то указыва-ется почтовый адрес грузоотправителя;
в строке 4 — полное или сокращенное наименование гру-зополучателя в соответствии с учредительными документа-ми и его почтовый адрес;
в строке 5 — реквизиты (номер и дата составления) пла-тежно-расчетного документа или кассового чека (при расче-те с помощью платежно-расчетных документов или кассо-вых чеков, к которым прилагается счет-фактура);
в строке 6 — полное или сокращенное наименование по-купателя в соответствии с учредительными документами;
в строке 6а — место нахождения покупателя в соответ-ствии с учредительными документами;
в строке 66 — идентификационный номер и код причины поставки на учет налогоплательщика-покупателя.
В графах 1-11 указываются следующие сведения о реа-лизованном товаре (работе, услуге), переданном имуществен-ном праве:
в графе 1 — наименование поставляемых (отгруженных) товаров (описание выполненных работ, оказанных услуг), переданных имущественных прав;
в графе 2 — единица измерения (при возможности ее ука-зания);
в графе 3 — количество (объем) поставляемых (отгру-женных) по счету-фактуре товаров (выполненных работ, оказанных услуг), переданных имущественных прав исходя из принятых единиц измерения (при возможности их указа-ния);
в графе 4 — цена (тариф) товара (выполненной работы, оказанной услуги), переданного имущественного права за единицу измерения (при возможности ее указания) по дого-вору (контракту) без учета налога на добавленную стоимость, а в случае применения государственных регулируемых цен (тарифов), включающих в себя налог на добавленную сто-имость, с учетом суммы налога;
в графе 5 — стоимость всего количества поставляемых (отгруженных) по счету-фактуре товаров (выполненных ра-бот, оказанных услуг), переданных имущественных прав без налога;
в графе 6 — сумма акциза по подакцизным товарам; в графе 7 — налоговая ставка;
в графе 8 — сумма налога на добавленную стоимость, предъявляемая покупателю товаров (выполненных работ, оказанных услуг), переданных имущественных прав, опре-деляемая исходя из применяемых налоговых ставок;
в графе 9 — стоимость всего количества поставляемых (отгруженных) по счету-фактуре товаров (выполненных ра-бот, оказанных услуг), переданных имущественных прав с учетом суммы налога на добавленную стоимость; в графе 10 — страна происхождения товара; в графе 11 — номер таможенной декларации. Учет выставленных покупателям счетов-фактур ведется в специальном журнале, в котором хранятся их вторые эк-земпляры. Кроме того, счета-фактуры регистрируются в Книге продаж1.
Опломбированную инвентарную тару перемещают в экс-педицию, где происходит помаршрутное комплектование партий товаров в соответствии с расположением розничных торговых предприятий на маршруте. Формирование помарш-Рутных отправок должно происходить с учетом максимального использования грузоподъемности автотранспорта и ми нимального его пробега.
Из экспедиции товары с помощью вилочных погрузчиков электротележек и других средств механизации перемещаю-! в зону погрузки транспорта, откуда происходит их доставк;, автомобилями в розничную торговую сеть.
Для учета движения и остатков товаров и тары на складах ведется Журнал учета товаров на складе (форма № ТОРГ-18) Записи в нем производятся материально ответственными лицами по наименованиям, сортам, количеству и цене. Осно-ванием для этих записей служат данные, содержащиеся Е приходно-расходных документах или накопительных ведомо-стях по учету отпуска товаров и тары за день.