
- •Тема 1. Ознакомление с торговым предприятием
- •Тема 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия
- •Тема3. Покупательский спрос
- •Описание торговой марки:
- •Описание торговой марки:
- •Тема 4. Организация торгово-технологического процесса в магазине
- •Тема 5. Коммерческая работа по закупкам товаров
- •Тема 6. Хозяйственные связи с поставщиками
- •Тема 7. Формирование ассортимента товаров на торговом предприятии.
- •Тема8. Коммерческая работа по продаже товаров в торговом предприятии.
- •Тема 9. Рекламно- информационная работа.
- •Индивидуальное задание по вкр
Тема 5. Коммерческая работа по закупкам товаров
5.1. Изучить информацию необходимую для закупки товаров у поставщиков.
Эффективность закупок во многом зависит от правильного выбора источников поступления и поставщиков, поэтому коммерческим службам предприятия следует уделить этому вопросу много внимания.
Здесь актуальным становится систематическое выявление и изучение источников закупки и поставщиков товара, а также совершенствование организации хозяйственных связей с поставщиками.
Оценка эффективности хозяйственных связей характеризует результативность управления коммерческой работой торговой организации. Эффективность хозяйственных связей выражается в закупках товаров у изготовителей по более низким ценам за счет сокращения числа посредников, участвующих в торговом обороте, а, следовательно, уменьшения величины торговых надбавок, устанавливаемых каждым посредником.
Специальные подразделы работы раскрывают суть процесса выбора поставщика. Проанализированы этапы и критерии выбора поставщиков (мощность, размер организации поставщиков, их месторасположение), запрашивание предложений поставщиков, анализ их выполнения, разработка процедуры выдачи заказа, а также оценка работы поставщика.
Главная проблема при выборе поставщика – отсутствие единичного критерия оценки поставщика.
Существует много специфических условий, но можно выделить общие положения, которыми следует руководствоваться в коммерческой деятельности:
· репутация и имидж;
· надежность;
· качество продукции, соответствие его прогрессивным стандартам;
· возможный объем поставки;
· соблюдение сроков, графиков поставки;
· уровень цены на продукцию или услуги (сравнительный анализ цены /качество, цена/ количество);
· условия поставки и формы расчетов (поставки по плану, по требованию, упаковка, транспортные и страховые услуги, валюта расчетов);
· взаимоотношение с заказчиками (доверительные, тесные, долговременные, комфортные или эпизодические, формальные, диктаторские);
· дополнительные услуги.
Однако требования к поставщикам каждая фирма может устанавливать на основе собственных соображений и принятой стратегии деятельности.
Для изучения поставщиков и их возможностей работники торговли должны принимать участие в работе ярмарок; выставок - продаж и выставок - просмотров образцов новых и лучших изделий, следить за рекламными объявлениями по радио и телевидению, в газетах и журналах, бюллетенях спроса и предложения, за проспектами, каталогами, прайс-листами.
5.2.
поставщики |
Доля в общем объеме поставок, % |
|
|
2012 |
2013 |
ОО КОСМЕТИКС |
34,9 |
36 |
Офис-интерьяр |
28.1 |
29,6 |
ИП Муртазаров |
2,9 |
3,2 |
ИП Житников |
34,1 |
31,2 |
5.3 Потребительские свойства косметических средств в целом можно подразделить на пять основных групп.
1) Функциональные свойства (эффективность действия)
Определяются опытным путем или по данным независимых специалистов.
Эффективность действия косметических средств характеризуется следующими свойствами:
1. Очищающие (гигиенические) свойства.
Очищающее действие характеризуется:
а) моющей способностью (для мыла, гелей);
б) очищающей способностью (для тоников, молочка, лосьонов);
в) тонизирующей способностью;
г) отшелушивающей способностью (скрабы, пиллинги).
2. Косметические свойства (придание красивого внешнего вида).
Проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос человека. Косметические свойства характеризуются:
а) повышением упругости, эластичности кожи;
б) увлажнением кожи;
в) улучшением обменных процессов;
г) питанием кожи;
д) декоративностью (присуще краскам, лакам, оттеночным шампуням, декоративной косметике).
3. Защитные свойства.
Критериями этих свойств являются:
а) солнцезащитный фактор (СЗС) - показывает во сколько раз больше человек может находиться на солнце при использовании кремов до получения ожога, чем без солнцезащитного средства. Например, если кожа у человека, находящегося на солнце, начинает обгорать через 10 мин., то средство с СЗС в 10 единиц в 10 раз продлит время пребывания на солнце до обгорания. Самую сильную СЗС в 20-30 единиц имеют средства, предназначенные для детей;
б) защитный фактор старения - время, допускаемое для принятия солнечных ванн при использовании данного средства. Это время примерно на треть короче СЗС. В основе его определения лежит ожоговый порог загара;
в) защитное действие от низких температур (например, кремы типа вода-масло).
4. Лечебно-профилактические свойства характеризуются:
а) антисептической способностью (для средств по уходу за ногами и антиперспирантов) - средства содержат бактерицидные добавки;
б) способностью очищения, обезжиривания, а также антисептичностью (средства от угревой сыпи);
в) антисеборейной способностью - аналогично средствам от угревой сыпи.
Средства используются только для профилактики появления прыщей, но не лечат их, так как в них невысокое содержание основных действующих компонентов (триклозан, хлоргексидин или бензоилпероксид).
5. Специальные свойства характеризуются:
а) отбеливающим действием (разрушение меланина кожи). Такие средства содержат салициловую кислоту, гидрохинон, ртутьсодержащие соединения. Эти средства не способны предотвращать образование меланина. Разработаны средства, в состав которых входят экстракт плаценты, арбутин, койевая кислота, они способны заблокировать механизм образования меланина. Но ожидаемый эффект возможен только после 7-8 недель применения, что часто не устраивает потребителей;
б) способностью сжатия пор (для дезодорантов-перспирантов);
в) способностью для удаления волос (химический способ). Такой способностью обладают только специальные средства, в состав которых входят тиогликолевая кислота, ее производные или сульфиды различных металлов.
2) Эргономические свойства
Заключаются в комфортности при их применении, что связано, прежде всего:
а) с хорошей впитываемостью;
б) ощущениями на коже (стягивание, легкое жжение, пощипывание, смягчение и т.д.);
в) легкостью применения (определяется удобством упаковки - форма, наличие дозатора, расфасовка).
3) Надежность косметических средств
Связана с их сохраняемостью и определяется:
а) сроком годности;
б) коллоидной стабильностью;
в) термостабильностью.
4) Эстетические свойства определяются:
а) внешним видом (однородность, консистенция и т.д.);
б) цветом (бесцветные или светлых тонов);
в) запахом (приятным);
г) соответствием направлению моды (касается их состава, технической новизны и принадлежности к фирме-изготовителю);
д) оригинальностью (касается оформления упаковки, ее товарного вида).
5) Безопасность косметических средств
Свойство не менее важное, чем функциональное назначение. На безопасность влияют следующие факторы:
- состав;
- качество исходных компонентов;
- технологический процесс получения;
- расфасовка и упаковка;
- условия хранения и продажи;
- условия потребления.
На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний, практически одинаковых в Европе и России.
5.4 Для того чтобы компания развивалась и дальше нужно нанять на работу дополнительных людей на одну и ту же должность. Заключить договора с другими платежными системами, чтобы максимально облегчить способы оплаты клиентам.
Для менеджеров агентств проводить рекламные туры для ознакомления с реализуемым турпродуктом. Это поможет наглядно показать предлагаемых товар для того чтобы впоследствии агент мог подробнее и интереснее рассказать клиенту о преимуществах данного вида отдыха.
По мере увеличения продаж туров и роста прибыли компании следует расширять главный офис, создавая более комфортные условия для клиентов. Так как в результате толчеи и очередей можно потерять драгоценных клиентов, которые в столь кризисное время очень ценны.
Необходимо вводить побольше ознакомительных туров для агентств, вводить бонусную программу для других туроператоров и проводить почаще семинары по направлениям, в которые ПАК ГРУПП разрабатывает новые маршруты.