
- •080109.65.-«Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
- •1. История развития бухгалтерского управленческого учета
- •2. Сущность, предмет и метод управленческого учета
- •3. Функции и принципы управленческого учета
- •4. Назначение управленческого учета, сфера и особенности его применения
- •5. Требования, предъявляемые к информации управленческого учета
- •1. Понятие затрат, их классификация
- •2. Классификация затрат для определения себестоимости,
- •3. Классификация затрат для принятия решений и планирования
- •4. Классификация затрат
- •1. Понятие «центр ответственности». Классификация центров ответственности
- •2. Учет по центрам затрат
- •3. Учет и отчетность по центрам прибыли
- •4. Отчет центра инвестиций
- •5. Трансфертные цены
- •Принципы калькулирования, его объект и методы
- •2. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •3. Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •4. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •5. Калькулирование полной себестоимости
- •6. Калькулирование себестоимости по переменным расходам («директ-костинг»)
- •7. Метод учета фактических затрат и калькулирование фактической себестоимости
- •8. Нормативный метод учета затрат
- •1. Понятие и формирование учетной политики
- •2. Выбор вариантов учета и оценки объектов учета
- •3. Выбор техники, формы и организации управленческого учета
- •1. Группировка управленческих решений
- •2. Анализ безубыточности производства
- •3. Планирование ассортимента выпуска и реализации продукции
- •4. Принятие решений по ценообразованию
- •5. Решения о реструктуризации бизнеса
- •6. Решения о капиталовложениях
- •1. Задачи и общий порядок учета вспомогательных производств
- •2. Учет затрат в ремонтных мастерских
- •3. Учет затрат по ремонту зданий и сооружений
- •4. Учет затрат и калькуляция работ автомобильного транспорта
- •6. Учет затрат и калькуляция себестоимости работ и услуг электроснабжения, водоснабжения и других вспомогательных производств
- •5. Учет затрат и калькуляция работ гужевого транспорта
- •7. Учет затрат и калькуляция работ машинно-тракторного парка
- •1. Экономическое содержание расходов на организацию производства и управление. Задачи учета
- •2. Учет общепроизводственных расходов
- •3. Учет общехозяйственных расходов
- •4. Учет расходов будущих периодов
- •1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве.
- •2. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве
- •3. Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве
- •4. Организация первичного, аналитического и синтетического учета
- •5. Основные способы распределения затрат в растениеводстве
- •6. Исчисление себестоимости продукции растениеводства
- •1. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
- •2. Организация первичного, аналитического и синтетического учета
- •3. Исчисление себестоимости продукции молочного и мясного скотоводства
- •4. Исчисление себестоимости продукции свиноводства, овцеводства и птицеводства
- •1. Объекты и задачи учета в обслуживающих производствах и хозяйствах
- •2. Учет расходов и доходов жилищно-коммунального хозяйства
- •3. Учет в производствах бытового обслуживания населения
- •4. Учет на предприятиях общественного питания
- •5. Учет затрат в детских дошкольных учреждениях
- •6. Учет затрат в других обслуживающих производствах и хозяйствах
- •1. Значение и общие принципы закрытия счетов
- •2. Последовательность закрытия счетов
- •1. Последовательность закрытия субсчетов счета
- •23 «Вспомогательное производство».
- •2. Закрытие субсчета «Электроснабжение».
- •3. Закрытие субсчета «Водоснабжение»
- •4. Закрытие субсчета «Гужевой транспорт»
- •5. Закрытие субсчета «Автомобильный транспорт»
- •6. Закрытие субсчета «Ремонтное производство»
- •7. Закрытие субсчета «Машинно-тракторный парк»
- •Закрытие счета 97 «Расходы будущих периодов»
- •1. Закрытие счета 25 «Общепроизводственные расходы»
- •3. Закрытие счета 26 «Общехозяйственные расходы»
- •1. Закрытие счета 20-1 «Растениеводство»
- •2.Закрытие счета 20-2 «Животноводство»
- •3. Закрытие счета 20-3 "Промышленное производство"
- •1. Закрытие счета 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»
- •2.Закрытие счета сфер капитальных вложений (счет 08)
- •1. Закрытие счетов 90,91
- •2. Закрытие счета 99 «Прибыли и убытки»
- •1. Отражение операций по закрытию счетов
6. Исчисление себестоимости продукции растениеводства
Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция - зерно и побочная – солома. Отнесение затрат на солому производится исходя из затрат в хозяйстве на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке соломы. Используемые зерноотходы с примесью зерна при расчете переводят в полноценное зерно исходя из данных лабораторного анализа по определению процента содержания зерна в отходах.
Общую сумму затрат (за вычетом стоимости побочной продукции) распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально доле содержания в продукции полноценного зерна и зерноотходов. Себестоимость 1 ц продукции определяется делением затрат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после ее очистки и сушки.
По сахарной свекле объектами исчисления себестоимости является основная продукция - корни свеклы и побочная - ботва. Себестоимость 1 ц корней рассчитывают делением общей суммы отнесенных на них затрат, включая расходы на доочистку корней, на количество центнеров оприходованных корней в физической массе.
Если сеяные травы (однолетние и многолетние) или природные кормовые угодья используют для получения одного вида продукции, то себестоимость ее определяют делением суммы затрат, учтенных по данному объекту учета, на количество полученной продукции.
Затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам: однолетние травы - сено 1 ц - 1,0, семена 1 ц - 9,0, солома 1 ц - 0,1, зеленая масса 1 ц - 0,25; многолетние травы сено 1 ц - 1,0, семена 1 ц - 75,0, солома 1 ц - 0,1, зеленая масса 1 ц - 0,3.
Себестоимость готового силоса определяется суммой затрат на производство зеленой массы франко-траншея (башня) и расходов на силосование.
Себестоимость готового сенажа определяется суммой фактических затрат на производство и заготовку сенажной массы франко-траншея (башня) и расходов по сенажированию.
Себестоимость 1 ц продукции овощных культур (1000 шт. рассады) определяют делением суммы затрат (включая затраты по содержанию семей пчел на опыление за вычетом стоимости меда по ценам реализации, отнесенные на данную культуру пропорционально выручке от реализации) на массу полученной продукции. Нестандартную и побочную продукцию, используемую на корм скоту, оценивают по средней себестоимости кормовых корнеплодов.
Себестоимость картофеля может быть рассчитана в целом либо раздельно по ранним и поздним сортам. В последнем случае затраты по этим сортам учитывают раздельно. Себестоимость определяют делением учтенных затрат за вычетом стоимости ботвы на массу клубней после сортировки с распределением затрат на стандартную и нестандартную продукцию (в хозяйствах со значительным производством товарного картофеля) пропорционально ее стоимости по реализационным ценам. В обычных хозяйствах определяют среднюю себестоимость всей продукции без подразделения на стандартную и нестандартную.
В питомниках объектом исчисления себестоимости является выращенный посадочный материал (сеянцы, саженцы и др.), который реализуют или используют в хозяйстве. При определении его себестоимости по отдельным группам культур (саженцы семечковые, саженцы косточковые и т. д.) или по культурам общую сумму затрат на каждый участок распределяют пропорционально количеству выкопанной продукции для реализации и оставшейся в грунте для доращивания.
Лекция №10
Тема: Учет затрат и исчисление себестоимости продукции животноводства
1. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
2. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в животноводстве
3. Исчисление себестоимости продукции молочного и мясного скотоводства
4. Исчисление себестоимости продукции свиноводства, овцеводства и птицеводства