1 Этика мен этикеттің негізгі ұғымдары

2 Мораль. Адамгершіліктің «алтын қағидасы»

3 СКонфуцийдің моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

4 Будданың моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

5 Моисейдің моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

6 Иисус Христостың моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

7 Мухаммедтың моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

8 Сократтың, Эпикурдың моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

9 Канттың моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

10 Ницшеның моральдық-этикалық ілімінің мән-мағынасы

11 Жалпы моральдық ұғымдар: идеал, жақсылық, жамандық, парыз, ар

12 Жалпы моральдық ұғымдар: еркіндік

13 Жалпы моральдық ұғымдар: рақымшылық және кесір

14 Жалпы моральдық ұғымдар: бақыт

15 Жалпы моральдық ұғымдар: пайда және әділеттілік

16 Жалпы моральдық ұғымдар: қайырымдылық

17 Жалпы моральдық ұғымдар: рационалдылық (орындылық) және эгоизм

18 Этикета ұғымы мен қағидалары

19 Этикеттің қысқаша тарихы

20 Дипломатиялық және іскерлік этикет пен протокол

21 Таныстыру ережелері. Танысу. Қонақтарда таныстыру

22 Көшеде, үй ішінде сәлемдесу ережелері. Қошайтысу.

23 Сұхбаттасу

24 Қонаққа шақыру, шақыруды қабылдау: шақыруды қалай қабылдау қажет және қалай бас тарту керек. Қонаққа баруға дайындалу.

25 Қонақтарды қабылдау және қонақ болу ережелері

26 Темекі шегуге байланысты этикет ережелері

27 Сыйлық беру және қабылдаумен байланысты этикет ережелері

28 Жол жүру этикеті

29 Көше, есік, көлік, лифт сияқты қоғамдық орындардағы сыпайылық ережелері

30 Мейрамханада болу ережелері

31 Театрда, концерт залында және т.б. көңіл көтеру, қойылым орындарында болу ережелері.

32 Іскерлік қарым-қатынастар этикеті

33 Таныстырудың ресми және протоколдық формалары

34 Іскерлік қарым-қатынастардағы сыйлық беру-қабылдау ережелері

35 Іскерлік қарым-қатынастар мәдениеті, формалары және компоненттері.

36 Іскерлік қарым-қатынастардағы ақпарат алмасу формалары

37 Іскерлік қарым-қатынастар: басқарушы этикасы

38 Келіссөздер мен жиналыстар

39 Іскерлік қарым-қатынастарға даярлану. Іскерлік қарым-қатынастар өтетін орын

40 Іскерлік сұхбаттасу техникасы

41 Іскерлік қарым-қатынастар: сұрақ қою және жауап тыңдау техникасы

42 Тыңдай білу

43 Іскерлік қарым-қатынастар: дәлелдеу (аргументация)

44 Өз пікірі қорғау және қарсыластың жауабын қайтара білу

45 Делегации құрамын іріктеу. Кездесуге әзірлену

46 Делегацияны қарсы алу және оны күту

47 Келіссөз нәтижесі бойынша құрылтайлық құжаттар

48 Келіссөздің сәтті өтуінің шарттары

49 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: араб елдері

50 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Ұлыбритания

51 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Германия

52 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Испания

53 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Италия

54 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Қытай

55 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: АҚШ, Аустралия

56 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Франция

57 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Корея

58 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Жапония

59 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: ТМД елдері

60 Қарым-қатынастар мен этикеттің ұлттық формалары: Қазақстан

61 Іскерлік қарым-қатынастар психологиясы. Іскерлік қарым-қатынастар ережелері (Д. Карнеги бойынша)

62 Сұхбаттасу кезіндегі ескерту жасау (П.Мицич бойынша)

63 Ескертулердің кері әсерін төмендету әдістерінің мысалын келтіріңіз

64 Сұхбаттастың әдепсіздігін қалай қайтаруға болады (Н.Энкельман бойынша). Өмір тәжірибесінен мысал келтіріңіз

65 Психологиялық типтер және іскерлік қарым-қатынастар. Туризм менеджерінің психологиялық портретін құрастырыңыз.

66 Офис интерьерінің психологиялық әсері. Туристік фирма офисін безендіру жоспарын құрыңыз.

67 Қарым-қатынастардың бейвербалдық құралдары. Әртүрлі елдер мен әлеуметтік топтардың бейвербалдық құралдар айырмашылықтарының мысалын келтіріңіз.

68 Полемика және қақтығыс. Функционалдық және дисфункционалдық конфликттер. Туристік топтағы конфликт жағдайын шешу мысалын келтіріңіз.

69 Туристік саладағы конфликт түрлері

70 Телефонмен хабарласу этикеті телефонмен сұхбаттасу жоспарын құрыңыз, онда телефонмен хабарласқанда пайдалануға болмайтын сөз тіркесері мен сөздерді көрсетіңіз.

71 Ісқағаздар. Туристік тақырыптағы ісхат құрастырыңыз.

72 Ісхаттың құрылымы. Бірніше адресатқа таратуға жататын ісхат-жауап құрастырыңыз.

73 Визиттік карточкалар. Туризм менеджерінің визит карточкасының макетін жасаңыз.

74 Қабылдаулардың негізгі түрлері: таңғы ас, түскі ас, кешкі ас. Осындай іс-шараға шақыру үлгісін жасаңыз.

75 Қабылдаулар түрлері: шарап бокалы (шампан бокалы), коктейльдер, а ля фуршет, түскі ас-буфет, шай, кофе. Үстелдерді реттеп қою және қонақтарды жайғастыру жоспарын құрастырыңыз.

76 Бейформалды қабылдаулар: бранч, кәуап (барбекю), пикник, сырмен шарап бокалы. Ас мәзірін құрастырып, дресс-код атап қойыңыз.

77 Дастарқан сервировкасы. Түскі ас қабылдауы үшін сервировканың сұлбасын жасаңыз.

78 Үстел ыдыс-аяқтары. Салтанатты ас үшін ыдыс-аяқ тізімін жазыңыз.

79 Ыдыс-аяқты дастарқанда орналастыру. Ыдыс-аяқты дұрыспайдалану ережелері. Ыдыс-аяқты дастарқанға қою сұлбасын сызыңыз.

80 Тағамдар мен ішімдіктердің бір-бірімен үйлесуі. Үйлесімді тағамдар мен ішімдіктерді жазып, ас мәзірін жасаңыз.

81 Ет тағамдарын жеу ережелері. Мысал елтіріңіз (сиыр еті, қой еті, қабырға, кәуәп т.б.)

82 Балық тағамдарын дәм тату ережелері. Нақты мысалдар келтіріңіз.

83 Жеміс пен көкөніс тағамдарындәм тату ережелері. Нақты мысалдар келтіріңіз.

84 Ішімдіктерді ішу ережелері. Ішімдіктердің негізгі түрлерін атаңыз.

85 Тәтті тағамдар ережелері. Нақты мысалдар келтіріңіз.

86 Теңіз өнімдерін пайдалану ережелері. Нақты мысалдар келтіріңіз.

87 Көже ішу ережелері. Нақты мысалдар келтіріңіз.

88 Белсенді коммерциялық турға қатысушылар тобына қызмет көрсетуші команда үшін қызметтік нұсқаулар жазып беріңіз.

89 Белсенді коммерциялық турды ертіп жүру үшін гидқа қажетті құжаттар тізімін құрастырыңыз.

90 Белсенді коммерциялық турға қатысушылар тобы беретін қажетті мәліметтер тізімін құрастырыңыз.