4. Особенности организации и оплаты труда

Основной формой организации труда в свиноводстве яв­ляется производственная бригада. На крупных фермах и ком­плексах, в репродуктивных и откормочных цехах в бригаде организуются звенья, выполняющие работы по уходу за тех­нологическими группами животных: по обслуживанию хря­ков-производителей, свиноматок холостых и первой полови­ны супоросности, ремонтных свинок и свиноматок второй по­ловины супоросности, подсосных свиноматок, поросят-отъемышей, поголовья на откорме. На небольших фермах брига­ды на звенья не делятся. На многих фермах колхозов и сов­хозов сохранились комплексные бригады, которые и обслу­живают животных, и занимаются производством кормов и другой продукции растениеводства. Могут использоваться и индивидуальные методы работы, когда за одним оператором закрепляется часть поголовья.

На свиноводческих комплексах, крупных механизирован­ных фермах колхозов и совхозов применяется также поточ­но-цеховая организация производства, основанная на обслу­живании поголовья, которое переводится из одного техноло­гического цеха в другой в зависимости от возраста и физио­логического состояния животных. При поточно-цеховой орга­низации производства создаются: цех осеменения (искус­ственное и естественное), цех опороса и подсоса (до 2-месяч­ного возраста поросят), цех ремонта и доращивания (до 4 мес) и цех откорма (молодняка и взрослых животных). В каждом цеху своя технология — способы содержания, кормления, ухода. Работники цеха делятся на основных — занятых об­служиванием свиней (свинари, операторы, осеменаторы), и вспомогательных, обслуживающих механизмы (слесари, электрики, повара и операторы кормокухонь и кормоцехов).

Поточно-цеховая организация производства позволяет ис­пользовать коллективный и арендный подряд, внедрять энер­госберегающие технологии.

На свиноводческих фермах может быть принят односмен­ный, двухсменный и трехсменный с одно-двухчасовым пере­рывом распорядок дня. Рабочий день при односменной орга­низации труда делится на части: двухцикличный уплотнен­ный, двухцикличный растянутый и трехцикличный. Послед­ние два используются все реже, так как из-за больших пере­рывов рабочий день очень растянут. Операторы "привязаны" к производству 14 —15 ч, много времени уходит на приходы-

.

Наиболее распространен односменный двухцикличный уп­лотненный распорядок дня, при котором операторы работают с 8 до 17 ч, а непроизводительные затраты времени сведены к минимуму. Такой распорядок применяется на свиноводчес­ких комплексах, крупных фермах колхозов и совхозов.

Нормы обслуживания на свиноводческих предприятиях устанавливаются исходя из уровня механизации, типа поме­щений, способов кормления и содержания свиней на основе отраслевых и межотраслевых норм и практики. Нормы обслу­живания дифференцированы с учетом половозрастных групп свиней. На свиноводческих комплексах это может быть: 100 — 120 хряков-производителей, 400 — 450 холостых свиноматок и первой половины супоросности, 200 — 250 свиноматок второй половины супоросности, поросята 60 подсосных свиноматок; 1200 поросят-отъемышей; 1200 — 2400 голов свиней на доращивании и откорме.

На фермах СПК нормы обслуживания обычно меньше: 20—30 хряков-производителей, 100 — 150 хо­лостых свиноматок и первой половины супоросности, 20 — 25 подсосных свиноматок, 600 — 650 поросят-отъемышей, 800 — 1200 свиней на откорме и доращивании. После внедрения но­вых технологий, средств механизации нормы обслуживания пересматриваются.

Оплата труда в свиноводстве дифференцирована в зависи­мости от объемов производства продукции, продуктивности животных, величины обслуживаемого поголовья и начисляет­ся по расценкам за единицу продукции. Свинарям-операто­рам, обслуживающим хряков-производителей, расценки уста­навливаются с учетом закрепленного поголовья и количества осемененных свиноматок; операторам, обслуживающим хо­лостых и супоросных свиноматок, — за обслуживание зак­репленного поголовья и количество маток, переданных на опо­рос; операторам, обслуживающим откармливаемое поголовье, — за прирост живой массы; обслуживающим подсосных сви­номаток с поросятами — за прирост живой массы к отъему; операторам-осеменаторам зарплата начисляется за количество осеменных животных. Зарплата подменных свинарей-опера­торов начисляется по тем же расценкам, что и основных oператоров, но с 10%-ной надбавкой.

В свиноводстве, как и в других отраслях, применяется дополнительная оплата труда: за сохранность молодняка, повышение продуктивности, рациональное расходование кормов, обслуживание сверхнормативного количества жи­вотных и т. п. Работникам, имеющим звания "Мастер-жи­вотновод" (I или II класса), установлена доплата соответ­ственно 20 и 10% основной заработной платы. Предусмотре­ны доплаты за непрерывный стаж работы в отрасли и хозяй­стве, а также материальное вознаграждение за снятие кож с павших от незаразных болезней животных. Уровень доплат определяется в хозяйстве.

Заработная плата бригадирам начисляется также за коли­чество и качество продукции. До получения продукции работ­никам выплачивается аванс исходя из V—VI разрядов тариф­ных ставок. Если бригадиры сочетают руководство коллекти­вом и работу оператора, за руководство им доплачивается 25% основного заработка (звеньевым — 15%).

Оплата на свиноводческих комплексах рабочих, занятых обслуживанием оборудования, производится по повременной, повременно-премиальной системе с доплатой за перевыполне­ние предприятием заданий по производству продукции; выплачиваются также премии (за сохранность поголовья, увели­чение выхода продукции и т. д.).

Положение об оплате труда предусматривает:

• Для операторов (животноводов) по обслуживанию хряков-производителей - за обслуживание одной головы и за слученных свиноматок;

• - для операторов (животноводов) по обслуживанию холостых и супоросных свиноматок - за уход и передачу одной головы на опорос. Рабочим, занятым обслуживанием холостых и супоросных свиноматок, производится доплата за продукцию и выплата премий в размере средних выплат, выплачиваемых рабочим по обслуживанию свиноматок с приплодом

• для операторов (животноводов) по обслуживанию свиноматок с поросятами - за I ц прироста живой массы поросят при отъеме;

• для операторов (животноводов) по обслуживанию свиней на откорме за I ц прироста живой массы свиней.