- •Заявление
- •«Санкт-петербургский государственный университет технологии и дизайна»
- •Отзыв о прохождении преддипломной практики
- •«Санкт-петербургский государственный университет технологии и дизайна» Институт бизнес-коммуникаций
- •1. Анализ деятельности салона «Альфа-Спа»
- •1.1. Характеристика предприятия
- •1.2. Организационная структура Спа-салона
- •2. Индивидуальное задание по теме дипломной работы (проекта)
- •2.1. Сравнительный анализ деятельности салона «Альфа-Спа» с конкурентами
- •2.2 Восприятие Спа-салона клинтами
- •«Санкт-петербургский государственный университет технологии и дизайна»
- •3 Курса / 3-сд-51 «с» группы
- •2013 / 2014 Учебный год
- •I. Календарный план работы студента на период практики:
- •II. Производственная работа:
- •III. Перечень литературы по специальности, изученной студентом:
- •IV. Выводы и предложения студента о практике:
«Санкт-петербургский государственный университет технологии и дизайна»
Институт бизнес-коммуникаций
Кафедра туристского бизнеса
Специальность 100400.62 «Социально-культурный сервис и туризм»
ДНЕВНИК
ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
СТУДЕНТА
Вербило Оксаны Владимировны
(фамилия, имя, отчество)
Института бизнес-коммуникаций
Специальность: 100400.62 «Туризм»
(№ и полное название)
3 Курса / 3-сд-51 «с» группы
Тема дипломной работы: «Разработка программы предоставления Спа-услуг индивидуальным клиентам»_________________________________________________
Научный руководитель – Гордиенко Наталья Николаевна, доцент
(фамилия, имя, отчество, должность)
Куратор практики от предприятия – Калюкин Андрей Николавич ,г. директор
(фамилия, имя, отчество, должность)
2013 / 2014 Учебный год
I. Календарный план работы студента на период практики:
№ п/п |
Наименование работ |
План |
Фактически выполнено |
Начало |
Завершение |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
1. |
Ознакомление со структурой и работой клиники, с кругом обязанностей, с внутренними правилами работы. |
14.04.2014 |
14.04.2014 |
2. |
Общение с посетителями салона. |
14.04.2014 |
11.05.2014 |
3. |
Работа с документами. |
15.04.2014 |
11.05.2014 |
4. |
Обзвон посетителей салона, согласование записи. |
15.04.2014 |
11.05.2014 |
5. |
Сравнительный анализ деятельности данного салона с конкурнтами |
18.04.2014 |
21.04.2014 |
6. |
Обработка анкет клиентов на восприятие спа-салона |
21.04.2014 |
10.05.2014 |
7. |
Продажа услуг |
14.04.2014 |
11.05.2014 |
8. |
Административно-хозяйственные функции |
14.04.2014 |
11.05.2014 |
9. |
Работа с кассовым аппаратом |
01.05.2014 |
11.05.2014 |
Подпись научного руководителя:
II. Производственная работа:
Рабочее место, должность: ресепшн, помощник администратора.
Дата |
Содержание выполняемых работ |
Оценка и замечания руководителей практики. Подписи |
1 |
2 |
3 |
14 апреля |
• Ознакомление со структурой и работойсалона, с кругом обязанностей, с внутренними правилами поведения, с режимом и особенностями работы. |
Отлично. Замечаний нет. |
15–16 Апреля |
• Общение с посетителями салона. • Работа с документами. • Обзвон посетителей салона, подтверждение записи. |
Отлично. Замечаний нет. |
17–18 Апреля |
• Общение с посетителями салона. • Работа с документами. • Обзвон посетителей салона, согласование записи. • Сравнительный анализ деятельности данного салона с конкурнтами |
Отлично. Замечаний нет. |
22–23 Апреля |
• Обработка анкет клиентов на восприятие спа-салона • Общение с посетителями салона • Работа с документами. • Продажа услуг |
Отлично. Замечаний нет. |
24-25 Апреля |
• Общение с посетителями салона. • Работа в компьютерной программе • Работа с документами. • Обзвон посетителей салона, подтверждение записи. |
Отлично. Замечаний нет. |
28-29 апреля |
• Обзвон посетителей салона, подтверждение записи. • Продажа услуг • Общение с посетителями салона. • Работа с документами. • |
Отлично. Замечаний нет. |
30 апреля |
• Общение с посетителями салона • Работа с документами. • Обработка анкет клиентов. • Обзвон посетителей салона, подтверждение записи |
Отлично. Замечаний нет. |
1-2 мая
|
• Общение с посетителями салона • Работа с документами. • Обработка анкет клиентов. • Обзвон посетителей салона, согласование записи |
Отлично. Замечаний нет. |
5-6 мая
|
• Общение с посетителями салона. • Работа с документами. • Обработка анкет клиентов. • Продажа услуг. |
Отлично. Замечаний нет. |
7-8 мая |
• Общение с посетителями салона • Работа с документами. • Обзвон посетителей салона , подтверждение записи |
Отлично. Замечаний нет. |
10-11 мая
|
• Административно-хозяйственные функции . • Обзвон посетителей салона , согласование записи. |
Отлично. Замечаний нет. |
Подпись куратора практики от предприятия: