
- •Методические указания по выполнению практических занятий
- •Практическое занятие 1 Планирование и организация работы подразделения. Организация рабочего места.
- •Стратегическое планирование деятельности организации.
- •Практическое занятие 2 Анализ внешней и внутренней среды организации
- •Практическое занятие 3. Разработка мотивационной политики организации. Проведение работы по мотивации трудовой деятельности персонала.
- •Практическое занятие 4. Определение методов управления
- •Деловая игра «Управленческое решение»
- •Практическое занятие 5. Построение контроля в организации
- •Практическое занятие 6. Коммуникации в организации
- •Практическое занятие 7. Принятие управленческих решений в профессиональной деятельности .
- •Практическое занятие 8. Правила ведение деловой беседы.
- •Практическое занятие 9. Планирование личной работы руководителя.
- •Практическое занятие 10.
- •Практическое занятие 11. Расчет параметров производственного потока и длительности производственного цикла.
- •Практическое занятие 12. Составление графиков выхода на работу для работников основного и вспомогательного оборудования.
- •Практическое занятие 13. Обработка данных фотографий рабочего времени и хронометражных наблюдений.
- •Практическое занятие 14. Расчет показателей производительности труда.
- •Практическое занятие 15. Расчет трудоемкости ремонтных работ.
- •Практическое занятие 16. Определение численности работников для обслуживания основного и вспомогательного оборудования.
- •Укрупненная норма времени на выпуск продукции в год, чел/час
- •Норма обслуживания участка
- •Практическое занятие 17. Составление сметы затрат ремонта оборудования.
- •Затраты на материалы, покупные и комплектующие изделия, расходуемые при ремонте оборудования в пищевой промышленности
- •Нормы продолжительности простоя оборудования из–за ремонта на одну ремонтную единицу в часах
- •Нормы трудоёмкости ремонта оборудования на ремонт первой категории сложности (в часах)
- •Тарифные ставки рабочих ремонтной группы
- •Практическое задание 18. Расчет необходимого количества запасных частей.
- •Практическое занятие 19. Расчет показателей, характеризующие эффективность организации основного и вспомогательного оборудования .
Практическое занятие 16. Определение численности работников для обслуживания основного и вспомогательного оборудования.
Цель занятия : усвоить методику расчета численности работников для обслуживания основного и вспомогательного оборудования.
Количество часов : 4
Контрольные вопросы
1. Что такое кадры предприятия?
2. На какие группы работников делится персонал предприятия?
3. Кто относится к основным и вспомогательным рабочим?
4. Как осуществляется учет персонала на предприятии?
5. Что такое явочный, списочный персонал?
Задание 1
На основании данных полученных на практическом занятии 21 выполнить следующие расчеты.
Расчёт численности ремонтного персонала
1.Расчёт явочной численности Кяв, чел
(18)
где Тр.об – трудоёмкость всех видов ремонта общая, чел час;
Тэф – эффективный фонд рабочего времени одного рабочего в течение
года, Тэф =2016 час;
К в.н – коэффициент выполнения нормы выработки, К в.н = 1,21,4.
.2 Расчёт списочной численности
(19)
где Кпер – коэффициент перевода списочной численности в явочную
(1,131,15)
3 Расчёт годового фонда заработной платы
Расчёт тарифного фонда заработной платы ФЗПт, тыс. руб.
(20)
где Тс – часовая тарифная ставка рабочего, руб;
Фрв - годовой фонд рабочего времени одного рабочего (2016 часов);
Чсп - списочная численность ремонтных рабочих, чел.
Расчёт суммы доплат
Доплаты ФЗПдоп.о, тыс. руб. относящиеся к основной зарплате
(21)
где n - % доплат, относящихся к основной заработной плате (95% от тариф-
ного фонда заработной платы).
Основной фонд заработной платы ФЗПосн., тыс. руб.
(22)
Дополнительная заработная плата ФЗПдоп, тыс. руб, составляет 13,5% от тарифного фонда заработной платы
(23)
где nд - % доплат, относящихся к дополнительной заработной плате
(13,5% от тарифного фонда заработной платы).
2.5.3 Расчёт годового фонда заработной платы ремонтного персонала Фзп(год), тыс. руб.
(24)
где Кр – районный коэффициент (в Кемеровской области 30%).
Расчёт суммы отчислений от заработной платы
Расчёт суммы отчислений от заработной платы Зотч, тыс. руб.
(25)
где 30 – отчисления от заработной платы, %.
Задание 2
Методические указания по выполнению практических заданий
Списочная численность основных и вспомогательных рабочих определяется по формуле
,
(1)
где ЧСП – списочная численность рабочих, чел;
ЧЯВ – явочная численность рабочих, чел;
ФН – номинальный фонд рабочего времени, дни;
ФЭФ– эффективный (плановый) фонд рабочего времени, дни.
Задача 1
Запланированный годовой объем продукции составляет 250000 батонов простых. Норма выработки 112 батонов на одного человека в день. Эффективный фонд рабочего времени 225 дней.
Задача 2
Запланированный годовой объем продукции составляет 385000 булок городских. Норма выработки 202 булки на одного человека в день. Эффективный фонд рабочего времени 225 дней.
Задача 3
На основании данных таблиц 1 и 2 рассчитать численность рабочих основного и вспомогательного производства
Таблица 1
Расчет численности рабочих основного производства
Вид продукции |
Годовой выпуск, тонн |
Укрупненная норма времени на выпуск продукции в год, чел/час |
Затраты времени на выпуск продукции |
Эффективный фонд работы 1 рабочего в год, час |
Среднесписочная численность рабочих, чел |
|
расчетная |
явочная |
|||||
1 |
2 |
3 |
4=2к.×3к. |
5 |
6=4к./5к. |
7 |
Хлеб пшеничный |
1025 |
3,89 |
|
1712 |
|
|
Итого: |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Таблица 2
Расчет численности рабочих вспомогательных производств
Вид участка, профессий рабочих |
Режим работы участка, см/сут |
Число смен работы участка в год |
Годовой фонд работы участка, час |
Норма обслуживания участка, чел. |
Затраты труда по участку за год, чел. час. |
Эффектив-ный фонд работы 1 рабочего в году, чел |
Среднесписочная численность рабочих, чел. |
|
расчетная |
явочная |
|||||||
1 |
2 |
3=2к.×300 |
4=3к.×8 |
5 |
6=4к.×5к. |
7 |
8=6к./7к. |
9 |
Электрохозяйство |
||||||||
Эксплуатационник |
1 |
|
|
0,33 |
|
1712 |
|
|
Ремонтник |
0,66 |
|
|
|
Задача 4
На основании приложения 1,2 и данных таблиц 3,4 рассчитать численность основных рабочих.
Таблица 3
Численность основного производства
Вариант |
Наименование изделий |
Выпуск продукции |
1 |
Хлеб домашний |
4025 |
Хлеб гражданский |
4825 |
|
Батон студенческий |
5023 |
|
Бублик с маком |
5108 |
|
2 |
Хлеб пшеничный |
4364 |
Хлеб дарницкий |
4268 |
|
Сайка листовая |
4714 |
|
Булочка майская |
3670 |
|
3 |
Хлеб украинский |
3950 |
Хлеб ржано-пшеничный простой формовой |
4200 |
|
Булочка московская |
5005 |
|
Булка городская |
4900 |
|
4 |
Хлеб домашний |
5100 |
Рожки алтайские |
4750 |
|
Батон нарезной |
4560 |
|
Лепешка сметанная |
3200 |
Таблица 4
Расчет численности рабочих вспомогательных производств
Вид участка, профессий рабочих |
Режим работы участка, см/сут |
Число смен работы участка в год |
Годовой фонд работы участка, час |
Норма обслуживания участка, чел. |
Затраты труда по участку за год, чел. час. |
Эффектив-ный фонд работы 1 рабочего в году, чел |
Среднесписочная численность рабочих, чел. |
|
расчетная |
явочная |
|||||||
1 |
2 |
3=2к.×300 |
4=3к.×8 |
5 |
6=4к.×5к. |
7 |
8=6к./7к. |
9 |
Электрохозяйство |
||||||||
Эксплуатационник |
1 |
|
|
Приложение 13 |
|
1712 |
|
|
Ремонтник |
|
|
|
|
|
|
||
Водоучасток |
||||||||
Аппаратчик |
1 |
|
|
|
|
1712 |
|
|
Машинно – насосная станция |
|
|
|
|
||||
Слесарь -сантехник |
|
|
|
|
||||
Котельная |
||||||||
Аппаратчик |
2 |
|
|
|
|
1712 |
|
|
Помощник аппаратчика |
|
|
|
|
||||
Слесарь, ремонтник |
|
|
|
|
||||
Обслуживание технологического оборудования |
||||||||
Наладчик-регулировщик |
2 |
|
|
|
|
1712 |
|
|
Слесарь-ремонтник |
|
|
|
|
||||
Продолжение таблицы 4
|
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Ремонтно-механическая мастерская |
||||||||
Токарь |
1 |
|
|
|
|
1712 |
|
|
Слесарь |
|
|
|
|
||||
Сварщик |
|
|
|
|
||||
Прочие |
|
|
|
|
||||
Итого |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Приложение 1