Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Красноярский государственный аграрный университет» Отчет по учебной практике

Выполнили:

Студенты 1 курса

группа БУ-12

Направление 080100.62

Институт ИЭиФ АПК ___________ Рутковская К. А.

___________ Калинина Т. В.

___________ Тюрюпов С. И.

Принял:

К. С. – Х. Н., доцент Каф. ТП и ХПЖ Институт ПБ и ВМ __________ Флоренсова Б. С.

1.Информация о видеосюжетах.

1.1 Крс (Агро-Союз).

В молочном скотоводстве модельного хозяйства «Агро-Союз» внедрена технология беспривязного содержания животных с постоянным свободным доступом животных к воде и кормам на основе круглогодичного рациона.

Значительные инвестиции в создание комплекса вместе с применяемыми современными системами управления производством позволили достичь таких показателей эффективности:

• производство молока - 18 000 т/год;

• надой на 1 корову - более 9 200 л/год;

• показатели качества молока - согласно действующим стандартам.

Достигнуть максимальной реализации генетического потенциала стада при минимальных вложениях специалистам «Агро-Союза» удалось благодаря оптимизации технологии производства молока, а именно:

• единой функциональной системе управления качеством кормов

• мобилизации резервов организма коровы (беспривязное содержание, комфортабельные боксы, свободный доступ к воде и корму, оптимальный микроклимат);

• синхронизации полового цикла коров и телок (разработана и внедрена программа профилактических мероприятий по управлению здоровьем стада);

• правильному выращиванию молодняка.

1.2 Холодное содержание свиней (Агро-Союз).

В свиноводстве специалистами предприятия «Агро-Союз»:

• внедрена технология холодного содержания на глубокой несменяемой подстилке в дугообразных тентовых ангарах;

• реконструировано помещение для опороса и доращивания;

• разработана экспериментальная модельная ферма — свинотоварный комплекс «Романовский» производительностью 24-26 тысяч гибридных свиней в год.

Экспериментальный свиноводческий комплекс представляет собой предприятие по производству свинины с законченным циклом, где применяется поточная система интенсивного воспроизводства и холодного содержания на откорме.

Использование технологии холодного содержания животных позволяет:

• сократить затраты на строительство по сравнению с капитальными свинарниками, которые применяются при традиционных технологиях свиноводства;

• экономить на отоплении и освещении;

• укрепить здоровье животных, уменьшая расходы на лечение;

• обеспечить высокую скорость роста;

• снизить затраты на откорме.

На комплексе принята технология поточного производства свинины с 7-дневным ритмом, позволяющая выпускать продукцию через равные промежутки времени партиями определенной величины и качества.