
- •Орієнтований перелік питань на екзамен з курсу «Організація виробництва»
- •Концепція роздержавлення та приватизації
- •Реформування сільскогосподарських підприємств у ринкові структури
- •Організація кількісного і якісного обліку земель
- •Організація сільськогосподарських угідь і території сівозмін
- •Особливості організації селянського (фермерського) господарства
- •Види та організаційно-правові форми сільськогосподарських підприємств
- •Поняття сівозміни і технологічної карти
- •Система ведення господарства у тваринництві
- •Резерви збільшення обсягів сільськогосподарської продукції:
- •Планування обсягів виробництва, асортименту та собівартості продукції переробки галузі рослинництва
- •Організація раціонального використання машинно-тракторного парку
- •Організація кормової бази с/г підприємств
- •Джерелами надходження кормів є:
- •Поняття, суть і принципи організації праці
- •Форми організації праці
- •Організації оплати праці у сільськогосподарських підприємствах
- •Спеціалізація та галузі сільськогосподарських підприємств
- •Фактори і форми спеціалізації
- •Показники і рівень спеціалізації
- •Критерії суб’єктів підприємницького бізнесу
- •Кроки організації створення та реєстрації малого підприємства
- •Припинення діяльності підприємства
- •Організація зберігання сільськогосподарської техніки
- •Існує кілька способів зберігання техніки.
- •Організація діяльності товарної біржи
- •Організація зберігання і переробки м’яса
- •Трудові ресурси підприємства
- •Організація зберігання і переробки молока
- •Становлення та функціонування форм господарювання на селі
- •Результативність цілей діяльності підприємства залежить від того:
Поняття, суть і принципи організації праці
Під організацією праці розуміють систему заходів щодо раціонального використання робочої сили, в т.ч. відповідну розстановку людей у процесі виробництва, розподіл і кооперацію, методи нормування, форми і мотивацію праці, організацію робочих місць, їх обслуговування і необхідні умови праці.
Організація праці грунтується на її поділі та кооперації, які сприяють розвиткові й удосконаленню способів виробництва.
Поділ праці являє собою розчленування єдиного виробничого процесу на окремі операції (наприклад, процес виробництва зерна складається з оранки, сівби, догляду за посівами, збирання врожаю та інших операцій).
Зворотною стороною поділу праці є її кооперація, як сумісна участь людей в одному або різних, однак пов'язаних між собою процесах праці. Розрізняють дві основні форми кооперації: проста- на виконанні однорідних операцій і складна.
Раціональна організація праці передбачає врахування всіх умов, за яких вона здійснюється, створення нормальних умов для діяльності і відпочинку, правильну організацію робочих місць, забезпечення необхідної трудової і виконавчої дисципліни. Процес праці значною мірою залежить від діяльності самого трудового колективу, його згуртованості, свідомості, розуміння всіх ситуацій, професійного вміння, мікроклімату, відповідальності за доручену справу.
Форми організації праці
Форма праці є способом використання робочої сили.
Найдосконалішою є така форма організації праці, яка забезпечує найбільш раціональну взаємодію робочої сили із засобами виробництва і дає змогу виробляти найбільше продукції необхідної якості з найменшими витратами.
у сільськогосподарських підприємствах функціонують такі організаційні форми праці, як виробничі бригади, механізовані загони, ланки, поопераційні робочі групи.
виробнича бригада — це постійний колектив працівників, які пов'язані між собою єдністю виробничого процесу, котрий на основі поділу і кооперації праці під єдиним керівництвом виконує своїми силами весь цикл робіт з виробництва одного або кількох видів продукції і відповідає за його кінцеві результати.
Механізований загін — це колектив працівників в складі господарства чи бригади, який на основі поділу і кооперації праці спеціалізується на виконанні закріпленими за ним засобами одного або кількох видів робіт, які вимагають особливих технологій і технічного оснащення.
Ланка — група працівників у складі виробничої бригади, яка на основі поділу і кооперації праці виконує тимчасово наданими засобами на виділених ділянках основні роботи з виробництва одного або кількох видів продукції.
Поопераційна робоча група — тимчасове трудове формування у складі виробничої бригади, яке на основі поділу і кооперації праці наданими засобами виконує на бригадній ділянці одну операцію або певний вид роботи.
У великих сільськогосподарських підприємствах перевагу доцільно віддавати тракторно-спеціалізованим чи тракторно-галузевим бригадам, а в невеликих, малих підприємствах — тракторно-комплексним.
За оптимальних розмірів прогресивних форм організації праці у реформованих, розукрупнених, новостворених підприємствах з різною формою власності доцільно створювати лише одну механізовану комплексну бригаду або по одній механізованій бригаді у рослинництві і у тваринництві (залежно від розмірів галузей), тобто створювати одну сівозміну і одну ферму.
Сучасними є тимчасові поопераційні робочі групи (чи просто робочі групи), кількість яких на виконанні механізованих робіт визначають за обсягом робіт, складом агрегату, терміном виконання робіт, продуктивністю агрегату. (10-15 чол.)