Епідеміологічне значення води

Забруднення води патогенними мікробами відбувається багатьма шляхами. Найбільш поширений з них — спуск у водоймища неочищених стічних вод, зокрема інфекційних лікарень, ветеринарних лікарень, промислових підприємств, що переробляють тваринну сировину, і банно-пральних підприємств. Фекальне забруднення водоймищ, зокрема колодязів, може викликатися окрім цього поверхневими водами в періоди зливових дощів і танення снігів, а також грунтовими водами, якщо в них проникають нечистоти з вигрібних ям.

При центральному водопостачанні стає можливим забруднення води не тільки в місці її огорожі (відкриті водоймища), але і в головних спорудах, а також у водорозводящій мережі, найчастіше у випадках порушення герметичності водопровідних труб і інших аварій або під'єднування технічних водопроводів до водопроводів питним.

Водоймища можуть забруднюватися і виділеннями диких тварин, головним чином гризунів, які з сечею і фекаліями можуть виділяти у воду збудників таких, наприклад, хвороб, як туляремія і лептоспирозы. Вода, забруднена патогенними мікробами, може викликати масові захворювання (епідемії). Частіше за інших заражаються поверхневі води, рідко - артезіанські.

Показники бактеріологічного забруднення води:

мікробне число води — загальна кількість мікробів, що містяться в 1 мл води;

титр кишкової палички — найменший об'єм води, в якому виявляється одна кишкова паличка;

індекс кишкової палички — кількість кишкових паличок в 1 л води.

Мікробне число води показує, наскільки сприятливі або несприятливі умови для життя мікробів. У нормі в 1 мл водопровідної води не повинно бути більше 100, а в колодязній — більше 1000 мікробів. У басейнах допускається до 1000 мікробів в 1 мл води.

Кишкова паличка, що зазвичай мешкає в товстому кишечнику людини і тварин, служить показником свіжого забруднення води екскрементами тварин і людини. Відповідно до гігієнічних норм титр кишкової палички для водопровідної питної води встановлений не менше 300 мл (тільки у цій кількості, а не в меншому допускається виявлення однієї кишкової палички). Індекс кишкової палички — 3 (наявність в 100 мл води не більше трьох кишкових паличок). Для колодязної води титр кишкової палички не повинен бути менше 100. Вода басейнів повинна відповідати якості питної води, але для неї допускається титр 100.

Очищення і знезараження води

Очищення води. Це складний і багатоетапний процес. Перший етап — очищення води від зважених частинок відстоюванням в спеціальних відстійниках (горизонтальних і вертикальних) і фільтрацією. Для прискорення цих процесів застосовується коагуляція — очищення води за допомогою спеціальних хімічних сполук — коагулянтів. Як коагулянт найчастіше використовується сірчанокислий алюміній (глинозем), який, вступаючи в реакцію з солями кальцію і магнію, утворює з ними гідрати у вигляді пластівців, що осідають на дно очисних споруд.

Після коагуляції вода фільтрується. Для цього застосовуються різні фільтри: прямокутні резервуари площею 50— 100 м2, завантажені річковим кварцевим піском на висоту 0,6—1 м, під якими знаходяться підтримуючий шар гравію і дренажні труби для відведення профільтрованої води. На поверхні піску скупчуються дрібні пластівці коагулянта, що не встигли осісти у відстійнику, які зменшують діаметр пір між піщинками і підвищують затримуючу здатність фільтру. Після 8— 12 ч роботи фільтр промивається зворотним струмом води.

В результаті очищення вода делается прозорою, безбарвною, усуваються запахи, деякі шкідливі домішки, затримуються яйця гельмінтів і на 95—98% бактерії.

Грунт — один з найважливіших елементів екологічної системи Землі. Разом з сонячним світлом, водою, температурою навколишнього середовища вона — компонент зовнішнього середовища життєдіяльності людини. Будучи одним з елементів біосфери, грунт багато в чому визначає гігієнічний стан зовнішнього середовища, роблячи великий вплив на стан здоров'я людей і санітарно-гігієнічні умови життя. Людина, здобуваючи з грунту воду, проводячи різні земляні, зокрема підземні, і сільськогосподарські роботи, постійно піддається різним діям окремих грунтових чинників.

Залежно від умов вони можуть робити як сприятливий, так і несприятливий вплив на стан його здоров'я. Тому грунт розглядається як один з найважливіших гігієнічних чинників.

Поверхневим шаром грунту є складний комплекс, на 90—99% що складається з мінеральних з'єднань і на 1—10% — з органічних речовин. Мінеральна частина грунту — це в основному пісок, глина, вапно і мул з вхідними в них солями різних металів (алюмінію, кальцію, магнію і ін.), органічна — перегній, або гумус, що утворюється з продуктів розкладання і залишків рослинних і тваринних організмів. Цей шар грунту містить величезна кількість мікроорганізмів.

Залежно від геологічної будови розрізняють піщаний грунт (80% і більш за пісок), супіщаний, глинистий (понад 60% глини), суглинний, солончаковий, — багату хлоридами, чорноземну (20% і більш за перегній), торф'яну і ін.