Хімічний склад повітря

Чисте атмосферне повітря у поверхні Землі має наступний хімічний склад: кисень - 20,93%, вуглекислота -0,03-0,04, азот - 78,1, аргон, гелій, криптон і ін. - близько 1 %. Вміст вказаних частин в чистому повітрі постійно. Зміни відбуваються найчастіше за рахунок її забруднення різними викидами промислових і сільськогосподарських підприємств, вихлопними газами автотранспорту. У житлових приміщеннях зміни викликані перш за все газоподібними продуктами життєдіяльності людей і деякими побутовими пристроями (газові плити). Так, в повітрі кисню, що видихається людиною, міститься на 25 % менше, ніж у вдихуваному, а вуглекислого газу — в 100 разів більше.

Кисень. Це найважливіша складова частина повітря. Його біологічне значення для людини полягає перш за все в забезпеченні окислювальних процесів в організмі. Без нього неможливе життя людей, тварин і рослин. Доросла людина у спокої поглинає в середньому 12 л кисню в годину, а при фізичній роботі — в 10 з гаком раз більше. Значна кількість кисню повітря витрачається на окислення органічних речовин, що містяться в нім, воді, грунту, і на процеси горіння. У нормальних умовах концентрація кисню у поверхні грунту практично постійна.

У житлових і спортивних спорудах кількість кисню майже не змінюється завдяки природній і штучній вентиляції.

Двоокис вуглецю, або вуглекислий газ. Цей газ утворюється в результаті окислювально-відновних процесів, що протікають в організмі людей і тварин, горіння палива, гниття органічних речовин.

Кількість вуглекислого газу в атмосфері коливається від 0,03 до 0,04%. В повітрі міст концентрація вуглекислого газу збільшується за рахунок промислових викидів — до 0,045%, в житлових і суспільних будівлях (при поганій вентиляції) — до 0,6—0,8%. Доросла людина у спокої виділяє в середньому 22 л вуглекислоти в годину, а при фізичній роботі — в 2—3 рази більше.

Ознаки погіршення самопочуття у людини з'являються тільки при тривалому вдиханні повітря, 1,0— 1,5%, що містить, вуглекислого газу, виражені функціональні зміни — при концентрації 2,0—2,5% і різко виражені симптоми (головний біль, загальна слабкість, задишка, серцебиття, пониження працездатності) — при 3—4%.

Гігієнічне значення вуглекислого газу полягає в тому, що він служить непрямим показником загального забруднення повітряного середовища приміщень. Паралельно із збільшенням його змісту підвищуються температура, відносна вологість, запилена повітря, змінюється його іонний склад, головним чином за рахунок збільшення позитивних іонів.

Гігієнічною нормою змісту вуглекислого газу в повітрі житлових і службових приміщень, спортивних залів вважається концентрація 0,1 %.

Азот. Азот атмосфери — індиферентний для людини газ, він служить як би розчинником інших газів. Кількість азоту у вдихуваному повітрі, що видихається, однаково. В умовах підвищеного тиску вдихання азоту може надати наркотичну дію.

Тема 3 гігієна води і грунту Роль води в життєдіяльності людини

Вода - найпоширеніше з'єднання водню і кисню в природі. Її роль в житті людини надзвичайно велика і багатообразна. Вода необхідна перш за все для підтримки гомеостазу (постійність внутрішнього середовища) організму.

Організм дорослої людини приблизно на 65 % складається з води. Вона входить до складу кліток, тканин, органів. У організмі вода може бути вільною, складаючи основу внутріклітинної і позаклітинної рідини, входити до складу білків, жирів і вуглеводів і зв'язаною у складі колоїдних систем. Велика її частина поміщена в клітках організму, а остання - в міжклітинній тканинній рідині, крові, лімфі, травних соках і секретах різних залоз. У крові зміст води досягає 81%, м'язах - 75, кістках - 20%. Вода служить середовищем для різних біохімічних реакцій, що відбуваються в організмі людини в процесі різних видів обміну речовин, бере участь у всіх физико-хімічних процесах в організмі і необхідна для введення живильних речовин в розчиненому вигляді в кров, для асиміляції і дисиміляції, видалення в розчиненому і напіврозчиненому вигляді кінцевих продуктів обміну і забезпечення теплового балансу організму шляхом випаровування.

Організм втрачає в добу в середньому 1,5 л води з сечею, 400-600 мл - з потім, 350-400 мл - з повітрям, що видихається, і 100-150 мл — з калом.

Якість питної води в наший країні нормується спеціальними документами - державними стандартами. В даний час діє ГОСТ «Вода питна». Відповідно до нього питна вода повинна відповідати наступним вимогам:

• володіти певними органолептичними властивостями (бути прозорою, безбарвною, без сторонніх запахів і присмаку);

• мати певну температуру і володіти освіжаючою дією;

• мати певний постійний хімічний склад, не містити надлишку солей, здатних зробити шкідливий вплив на здоров'ї, бути вільною від отруйних речовин і радіоактивних забруднень;

• не містити патогенних бактерій, яєць і личинок гельмінтів.

Водопровідна вода незалежно від того, для чого вона використовується (для пиття, поливання вулиць і тому подібне), вода басейнів повинні відповідати всім перерахованим вимогам.