Сущность предпринимательского проекта
Гостиничный продукт представлен на рынке услуг Украины гостиницей «Коралл» ***, которая предоставляет комплексные услуги по организации отдыха на круглогодичной, всесезонной основе. Гостиница расположена на берегу Черного моря и располагает собственным чистым пляжем. На пляже можно воспользоваться дополнительными услугами : прокат катамаранов , скутеров , лодок , яхт . Также для утоления жажды есть бар с большим выбором различных напитков .
Гостиница (3 этажа) общей площадью 1200 кв. м. рассчитана на 40 мест - 20 комфортабельных номера (1-,2х-местные люксы, апартаменты (с возможностью заселения до 4-х человек)) и с возможностью дополнительного размещения. Дополнительные услуги:
Кафе-бар
Ресторан (Европейская и украинская кухня )
Сауна с бассейном
Бани
Русский Бильярд
Прокат яхт, лодок
Автостоянка
Настольный теннис
Услуги массажиста
Оборудованные беседки для пикника
Бесплатный Wi-Fi на территории гостиницы
Медицинские процедуры
Заказ экскурсий
Проектируемое предприятие гостиничного типа призвано удовлетворить потребности гостей в отдыхе среди красивой природы, массы развлечений, а также подлечить свое здоровье. Для удобства гостей номера оборудованы новейшим оснащением и техникой и новой мягкой мебелью.
Маркетинговый план
В ценообразовании гостиница использует метод установления цены на основе уровня текущих цен на рынке. В среднем цена одного номера составляет 200 гр. в сутки.
Маркетинговый план позволит правильно определить стратегию развития будущего предприятия, методы продвижения услуг на рынке.
Целевую аудиторию, посещаемую АР Крым разделить четко в процентном отношении женщин и мужчин практически невозможно, но возрастную группу выделить более четко можно: возраст от 28 до 50 лет и по материальному достатку – это люди среднего уровня достатка и выше.
-
Сильные стороны
Слабые стороны
Система распределения :
1.Наличие опытных руководителей;
2.Анализ потребностей потребителей услуг;
3.Организация обучения персонала;
4.Работа по различным формам платежей;
5.Накопление опыта продаж и создание базы данных о клиентах
1.Недостаточный собственный опыт рекламы;
2.Необходимость риска
Предоставляемые услуги :
1.Возможность предоставления услуг в соответствии со специфическими пожеланиями клиентов;
2.Перспективное планирование объемов продаж;
3.Предоставление сопутствующих услуг
1.Отсутствие возможности влиять на поставщиков;
2.Отсутствие международного сертификата
Собственные финансовые средства предприятия
1.Финансовая независимость
1.Недостаточность оборотных активов и мест для оперативного реагирования на повышение спроса
Проведённый анализ позволяет избрать для гостиницы маркетинговую стратегию ограниченного роста за счёт:
1.Заполнения до конца избранной рыночной ниши;
2.Совершенствования предоставляемых услуг;
3.Глубокого внедрения на рынок, которое заключается в поиске возможностей увеличения объёма продаж на ещё не насыщенном рынке с помощью создания web-сайта гостиницы, на котором будет выложена подробная информация о предприятии и предоставляемых услугах
Ценовая политика связана с общими целями предприятия и включает формирование целей на базе издержек производства и спроса на продукцию, а также цен конкурентов.
Рыночные возможности предполагаемой гостиницы, оцениваются возможностями материально-технической базы самой гостиницы,т.е. максимальное количество клиентов, которых курорт может принять за определенный период времени, соотношением цена – качество т.е.
учитываются цены конкурентов на аналогичные виды услуг и их заменители, а так же созданным информационным полем и имиджем курорта.
При создании имиджа престижного курорта необходимо поддерживать цены на относительно высоком уровне и при этом ценовая политика курорта должна строиться по принципу «высокая цена - высокое качество», а для максимального использования возможностей курорта рассмотреть возможность введения скидок на покупку услуг постоянным (корпоративным клиентам), льготного времени, объёмных скидок и клубных карт.
Для привлечения потребителей необходимо предусмотреть предоставление дополнительных услуг:
проявление личного внимания отдыхающим;
гарантия возврата денег в экстренных ситуациях;
Также, для повышения конкурентоспособности, необходимо оказание и бесплатных услуг. Например, таких, как:
небольшая плата за присмотр за ребенком в отсутствие родителей;
предоставление бесплатных шезлонгов на пляже;
бесплатная аэробика в бассейне по утрам;
бесплатная камера хранения на пляже;
предоставление недорогих услуг личного гида.
Для расширения занимаемого сегмента рынка, и привлечения большего количества клиентов необходимо внедрить комплекс маркетинговых приемов и стратегий, которые могут проявляться в виде внедрения разнообразных мероприятий и программ. При продвижении услуг курорта необходима реклама.
Таким образом, для гостиницы «Коралл» должна быть разработана грамотная рекламная кампания»:
Реклама в популярных и читаемых газетах и журналах Украины и стран СНГ;
Сотрудничество с туроператорами; Наши основные партнеры – это туристические агентства и туроператоры, с ними будут заключены договоры на обслуживание. Таким образом, они будут осуществлять продажу услуг гостиничного комплекса: путевок, организацию виз и билетов для иностранных туристов. Каждый туроператор должен иметь рекламные буклеты о гостинице, портфолио для демонстрации клиентам.
реклама в Интернете, на сайтах крупных туристических агентств;
возможностью онлайн-бронирования путевок;
установить вдоль оживленных автомобильных трасс/дорог рекламные дорожные баннеры с информацией о гостиничном гостинице.
Ценообразование гостиницы:
Проживание:
1-местный номер – 200 гривен,
2-местный – 250 гривен,
Номер-люкс – 370 гривен Дополнительные услуги:
Услуги для детей - детская комната – 20 гр./час, услуги няни
Прокат машин, мотоциклов
Затраты на рекламу таких масштабов потребуют массивных денежных вложений, но так как нас интересует вопрос роста объемов продаж и расширения рынков сбыта, то они вполне оправданы.
Планируемая заполняемость гостиницы – 80% от всего номерного фонда гостиницы. Характер спроса – круглогодичный.
В Планируемой гостинице «Коралл» будут установлены цены на сезон длительностью на год, таким образом, к очередному повышению цен наших конкурентов, наши цены будут оставаться конкурентоспобными, при этом обеспечивая приемлемый уровень рентабельности бизнеса.
Категория номер |
Количество номеров |
Стоимость общая, грн. С НДС |
1- местный |
6 |
200 |
2-местный |
9 |
250 |
Номер-люкс |
5 |
370 |
Итого |
20 |
|
Планируемое количество номеров составит 20.