
- •Тема 1. Предмет и содержание дисциплины
- •1.1 Сущность организации производства. Предмет, содержание и задачи курса
- •Тема 2. Предприятие как производственная система, его организационно-правовые основы
- •2.1. Понятие производственной системы, ее признаки и принципы построения. Предприятие как производственная система
- •2.2. Виды предприятий в зависимости от форм собственности и их характеристика
- •Тема 3. Организация производственных процессов на предприятиях и их структура
- •3.1. Понятие и классификация производственных процессов. Производственные операции и их виды
- •Виды производственных операций
- •3.2. Принципы организации производственного процесса
- •3.3. Производственный цикл, его структура и пути сокращения
- •3.4. Производственная структура предприятия
- •Тема 4. Формы, типы и методы организации производства
- •4.1. Формы организации производства
- •4.2. Типы организации производства
- •6.1. Основы организации поточного производства и расчет параметров поточных линий.
- •Тема 5. Производственная мощность предприятия
- •5.1 Понятие и виды производственной мощности предприятия
- •5.2 Принципы установления производственной мощности предприятия
- •5.3 Методика расчета производственной мощности предприятия
- •5.4 Показатели и пути улучшения использования производственной мощности
- •Тема 6. Организация ремонтного хозяйства
- •6.1. Состав, задачи и роль ремонтного хозяйства на предприятии
- •Задачи ремонтного хозяйства:
- •Значение ремонтного хозяйства на предприятиях:
- •6.2. Система технического обслуживания и ремонта оборудования предприятий промышленности
- •6.3. Способы и методы ремонта оборудования
- •Тема 7. Организация энергетического хозяйства
- •7.1. Понятие энергетического хозяйства, виды и направления потребления энергии на предприятиях. Объекты энергохозяйства и их функции
- •Виды и направления потребления энергии на промышленных предприятиях
- •7.2. Энергобалансы, их назначение и порядок разработки
- •7.2. Направления энергосбережения на предприятиях
- •Тема 8. Организация транспортного и складского хозяйства
- •8.1. Задачи транспортного хозяйства и его функции, классификация транспортных средств
- •8.2. Грузопотоки и системы маршрутных перевозок, опредление потребности в транспортных средствах
- •8.3. Задачи складского хозяйства, виды складов и их функции
- •Тема 9. Организация подготовки производства на предприятиях
- •9.1. Сущность, содержание и задачи подготовки производства
- •9.2 Виды подготовки производства и их характеристика. Организация работ по подготовке производства
- •Тема 10. Организация технического контроля качества производства и продукции
- •10.1 Понятие качества продукции и его показатели
- •10.3. Стандартизация и сертификация
- •Тема 13. Планирование совершенствования организации производства
- •Тема 14. Основы нормирования труда
- •14.1. Сущность, задачи и методы нормирования труда
- •14.2. Структура затрат рабочего времени
- •14.3. Способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени
Тема 10. Организация технического контроля качества производства и продукции
10.1 Понятие качества продукции и его показатели
Качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности.
Важными свойствами для оценки качества являются:
– технический уровень, который отражает материализацию в продукции научно-технических достижений;
– эстетический уровень, который характеризуется комплексом свойств, связанных с эстетическими ощущениями и взглядами;
– эксплуатационный уровень, связанный с технической стороной использования продукции (уход за изделием, ремонт и т. п.);
– техническое качество, предполагающее гармоничную увязку предполагаемых и фактических потребительных свойств в эксплуатации изделия (функциональная точность, надежность, длительность срока службы).
Система показателей качества включает три группы :
1. Обобщающие показатели качества (средняя сортность продукции, доля прогрессивных видов продукции в общем объеме выпуска).
2. Комплексные показатели качества (средняя мощность двигателя, средний срок службы).
3.Единичные показатели (надежность, долговечность, технологичность, эргономичность).
Все показатели качества товаров можно подразделить на следующие виды: назначения, надежности, долговечности, технологичности, эргономические, эстетические, стандартизации, унификации, патентно-правовые и экономические.
Показатели назначения определяют функции товара в процессе потребления.
Надежность изделия – сложное свойство, которое состоит из свойств: безотказности, ремонтопригодности, сохраняемости и долговечности изделия.
Безотказность – свойство изделия сохранять работоспособность в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов. К показателям безотказности относят вероятность безотказной работы, среднюю наработку до первого отказа, наработку на отказ и др.
Ремонтопригодность – свойство изделия, заключающееся в его приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов и неисправностей при техническом обслуживании и ремонте.
К показателям ремонтопригодности относят среднее время восстановления, среднюю трудоемкость обслуживания, стоимость технического обслуживания и ремонтов.
Сохраняемость – свойство изделия, продукта сохранять показатели в установленных пределах в течение периода хранения и транспортирования.
Показателем сохраняемости является средний срок сохраняемости.
Долговечность – свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния с необходимыми перерывами для технического обслуживания и др.
Показателем долговечности является срок (время) службы изделий.
К показателям технологичности относят: коэффициент использования материалов, трудоемкость производства и материалоемкость продукции.
Эргономические показатели качества классифицируются на:
1) гигиенические, которые характеризуют соответствие изделия гигиеническим требованиям. Они включают следующие показатели, уровень освещенности, температуру, влажность, давление, шум и др.;
2) антропометрические, которые характеризуют соответствие конструкции изделия размерам тела человека и его отдельных частей (соответствие изделия распределению массы человека);
3) физиологические и психофизиологические показатели, используемые при определении соответствия изделия физиологическим требованиям человека и особенностям функционирования его органов чувств (скоростные и силовые возможности человека, пороги слуха, зрения, тактильного ощущения и т.п.);
4) психологические показатели, которые необходимы, чтобы в конструкции изделий учитывались закрепленные навыки человека, например, соответствие поворота регулятора громкости звука при увеличении громкости принципу движения по часовой стрелке и при уменьшении громкости звука – против часовой стрелки.
Для оценки технического уровня и качества продукции используют следующие методы:
1. Дифференциальный метод (метод относительных показателей). Он основан на сравнении единичных показателей качества оцениваемого и базового изделия
,
где Д – относительный показатель качества; Рi – значение i-го показателя оцениваемого изделия; Рiб – значение i-го показателя базового изделия.
2. Обобщающий метод (использует в расчете усредненную оценку качества по нескольким единичным показателям)
,
где О – относительный показатель качества; Дi – относительный показатель качества для i-го показателя; n – количество относительных показателей.
3. Комплексный метод (основан на сравнении обобщающих показателей качества оцениваемого изделия и базового образца и суммарных затрат потребителя на их приобретение и эксплуатацию оцениваемого изделия)
,
где Ку и Куб – обобщающие показатели технического уровня оцениваемого изделия и базового образца соответственно; З и Зб – суммарные затраты потребителя на приобретение и эксплуатацию оцениваемого изделия и базового образца соответственно.