78.Что такое колииндекс и колититр?

Безопасность воды в эпидемиологическом отношении определяется косвенными показателями:

Коли-индекс - содержанием бактерий группы кишечной палочки (палочек Коли) в 1л исследуемого материала (воды).

Коли-титр - это наименьшее количество исследуемого материала (воды), в к-ром обнаружена одна кишечная палочка.

79.Что называют органолептическими свойствами воды?

Основным показателем качества воды являются ее органолептические свойства: привкус, запах, мутность, цветность. Они определяются по специальным шкалам. Органолептические свойства во многом связаны с ее кислотностью или щелочностью, которая оценивается величиной водородного показателя рН.

80.Что такое бпк и хпк, что они характеризуют?

ХПК и БПК – одни из важных показателей уровня загрязнённости сточных вод органическими соединениями.

ХПК - показатель химического потребления кислорода. ХПК – более полная оценка загрязнения, при определении которой вовлекаются в реакцию даже трудноокисляемые органические вещества.

БПК – показатель биохимического потребления кислорода.

Органическое загрязнение воды определяют по количеству кислорода, необходимого для окисления органических примесей в 1л воды. Чем больше требуется кислород, тем грязнее воды.

ХПК – химическое потребление кислорода, то есть количество кислорода, потребленное при химическом окислении содержащихся в воде органических веществ до неорганических продуктов под действием окислителей.

БПК – биохимическое потребление кислорода, то есть количество кислорода, израсходованное за определенное время (за 5 суток -  БПК5) в аэробных условиях на окисление органических веществ, содержащихся в единице объема воды.

81. Какие требования предъявляются к питьевой воде в рк?

Питьевая вода, предназначенная для потребления человеком, подаваемая водопотребителям централизованными и нецентрализованными системами питьевого водоснабжения, домовыми распределительными системами, автономными системами питьевого водоснабжения и системами питьевого водоснабжения на транспортных средствах должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

Безопасность питьевой воды обеспечивается посредством:

1) выбора источников питьевого водоснабжения:

2) организации и обеспечения охраны источников питьевого водоснабжения и систем питьевого водоснабжения от загрязнения;

3) реализации мероприятий по содержанию источников питьевого водоснабжения в состоянии, пригодном для их использования в целях питьевого водоснабжения населения;

4) применения технологий подготовки питьевой воды, обеспечивающих ее соответствие требованиям безопасности;

5) применения в системах питьевого водоснабжения оборудования, устройств, материалов и реагентов, имеющих санитарно- эпидемиологические заключения, подтверждающие их безопасность, выданные в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;

6) осуществления государственного надзора и контроля за соблюдением требований к безопасности питьевой воды, системам питьевого водоснабжения, а также к источникам питьевого водоснабжения, с использованием единых методик и средств измерений, утвержденных в установленном порядке;

7) разработки и выполнения водопользователями программ производственного контроля.

Для питьевой воды в Казахстане установлены следующие нормативы качества (по ГОСТу 51232-98. Вода питьевая):

-             водородный показатель должен быть в пределах 6…9 единиц;

-             общая минерализация (сухой остаток) – 1000 (1500) мг/дм³;

-             общая жесткость – 7 (10) ммоль/дм³;

-             перманганатная окисляемость – 5 мг/дм³;

-             нефтепродукты – 1 мг/дм³;

-             ПАВ – 0,5 мг/дм³;

-             фенольный индекс – 0,25 мг/дм³;

-             запах – не более 2 баллов (максимальное количество баллов - 5);

-             привкус – не более 2 баллов (максимальное количество баллов - 5);

-             цветность – 20 (35) ⁰С;

-             мутность – 0,5 (2);

-             коли-индекс (в 1 л) – не более 3;

-             коли – титр – не менее 300 мл.