6. Сутність та основні елементи маркетингової політики комунікацій підприємств готельного, ресторанного господарства, санаторно-курортних закладів.

Современный маркетинг означает больше, чем разработка хорошего товара, установление на него привлекательной цены и доведение его до потребителей целевого рынка. Компании должны также иметь непрерывную коммуникационную связь с существующими и потенциальными клиентами. Поэтому каждая компания неизбежно начинает играть роль источника коммуникации и генератора различных средств продвижения товара на рынке. Процессы коммуникации не должны быть отданы на волю случая. Чтобы работать эффективно, компании зачастую нанимают рекламные агентства для разработки эффективной рекламы, специалистов по стимулированию сбыта, подготовки программ инициативного продвижения и, наконец, фирмы, занимающиеся связями с общественностью, для разработки корпоративного имиджа.Современная компания управляет сложной системой маркетинговых связей. Компания имеет коммуникационные отношения со своими посредниками, потребителями и различными представителями общественности. Посредники имеют коммуникационные отношения с их потребителями и общественным потребителем, устанавливают связи друг с другом или непосредственное общение, а также с представителями другой общественной среды. А каждая группа обеспечивает обратную связь с другой группой. Программа общих маркетинговых коммуникаций компании, называемая системой продвижения - промоушен-микс, это комплекс, включающий рекламу, стимулирование сбыта, связи с общественностью, паблик рилейшенз -PR (publicrelations) и персональные продажи для достижения целей маркетинга и рекламирования. четыре главных средства продвижения: Реклама - любая оплаченная форма личного представления и продвижения идей, товаров или услуг определенным спонсором. Стимулирование сбыта - краткосрочные стимулы поощрения закупок или продаж товаров или услуг. Связи с общественностью - построение хороших отношений компании с общественностью, получение благоприятной известности, развитие хорошего корпоративного имиджа и препятствование распространению неблагоприятных слухов, историй и мероприятий. Персональные продажи - устное представление товара и услуг в беседе с более предполагаемыми покупателями с целью их продаж. В пределах этих категорий существуют свои специальные инструменты - типы коммерческих презентаций, показов, специальной рекламы, торговых выставок, ярмарок, демонстраций, брошюр, литературы, печатных изданий, эмблем, конкурсов, премий и купонов. В то же самое время коммуникационная связь идет вне этих специальных инструментов продвижения. Вид товара, его цена, форма и цвет упаковки, а также магазины, которые их продают, - все это несет определенную информацию покупателям. Основными задачами маркетинговых коммуникаций являются: 1 Информирование (преобладает на этапе выведения товара на рынок, когда стоит задача создания первичного спроса) - сообщение рынку о новинке или о новых применениях существующего товара, информирование я об изменении цены, объяснение принципов действия товара, описание услуг, которые осуществляются, исправление неправильных представлений или рассеяние опасений потребителя, формирование образа фирмы / товара / марки. 2 Уговоры (преобладает на этапе роста, когда стоит задача формирования избирательного спроса) - формирование предпочтения к марке / товара / фирмы, поощрения переключение на другую марку, изменение восприятия потребления ивачем свойств товара, убеждение потребителя не откладывая сделать покупку, убеждение потребителя принять торгового агента Сравнительная реклама стремится утвердить преимущества одной марки за счет сравнения ее с одной или несколькими марками в рамках товарного класссу. 3 Напоминание (преобладает на этапе зрелости, чтобы заставить потребителя вспомнить о товаре) - напоминание потребителям о том, что товар может потребоваться им в ближайшем будущем, напоминание потребителям о в том, где можно купить товар, удержание товара в памяти потребителей в периоды межсезонья, поддержание осведомленности о товаре на высшем уровне Также есть подкрепляющая реклама, которая стремится уверить нынешние них покупателей в правильности сделанного выбора.