
- •5.03051001 “Товарознавство та комерційна діяльність”
- •Пояснювальна записка
- •2. Навчальна програма з курсу
- •Тема 5. Активи торгового підприємства.
- •Тема 6. Капітал торгового підприємства.
- •Тема 7. Інвестиції торгового підприємства.
- •3. Структура навчальної дисципліни
- •4. Теми лекцій
- •Тема 1. Товарообіг – 4год.
- •Мета і завдання економіки торгівлі.
- •1.3 Роздрібний товарообіг.
- •Керування товарними запасами.
- •Аналіз надходження товарів на підприємство
- •1.6.Оптовий товарообіг
- •Тема 2. Валові доходи – 4 год.
- •2.1 Умови формування цінової політики підприємств торгівлі.
- •2.2.Принципи формування цінової політики підприємств торгівлі .
- •Розрахунок цінової еластичності.
- •Цілі складання бюджетів.
- •2.5.Валовий доход торгового підприємства
- •2.6. Методи прогнозування валового доходу.
- •Тема 3. Витрати обігу – 4 год.
- •3.1. Чисті і додаткові витрати обігу.
- •Явні в неявні витрати.
- •Основні фактори впливу на рівень і суму витрат
- •3.4. Завдання аналізу витрат
- •3.5.Фактори зниження і зростання витрат
- •3.6.Методи планування витрат обігу.
- •Тема 4. Прибуток і рентабельність. – 4год.
- •Поняття та функції прибутку.
- •4.2. Складові прибутку.
- •4.3. Види прибутку
- •4.4.Поняття та види рентабельності.
- •4.5. Методи формування прибутку
- •4.6 Розподіл балансового прибутку
- •Тема 5. Активи торгового підприємства -4год.
- •Оборотні активи.
- •5. 2. Активи основного капіталу.
- •5.3 Особливості оборотних і необоротних активів.
- •5.4.Оптимізація структури оборотних активів.
- •Аналіз необоротних активів.
- •Тема 6. Капітал торгового підприємства – 4 год.
- •6.1.Форми власного і позикового капіталу.
- •Позитивні особливості та недоліки власного та позикового капіталу.
- •Стадії аналізу динаміки капіталу.
- •6.4.Забеспечення обсягу власних ресурсів.
- •6.5.Залучення позикових коштів.
- •6.6.Аналіз залучених засобів.
- •Тема 7. Інвестиції торгового підприємства – 4год.
- •7.1. Поняття інвестиційних ресурсів.
- •7.2. Інвестиційна діяльність підприємства.
- •7.3. Класифікація інвестицій.
- •7.4. Дисконтування.
- •7.5.Стадії аналізу обсягів інвестування
- •7.6. Показники оцінки ефективності .
- •Тема 8. Трудові ресурси – 4год.
- •8.1.Персонал підприємства.
- •8.2.Класифікація персоналу підприємства.
- •Кількісна характеристика персоналу підприємства.
- •8.4. Продуктивність праці і її планування.
- •Методи вимірювання продуктивності праці
- •Тема 9.Оплата праці на підприємстві - 4год.
- •9.1.Структура заробітної плати.
- •Функції заробітної плати.
- •9.3. Форми оплати праці.
- •Організація оплати праці на підприємстві.
- •Тема 10. Основні види господарських ризиків – 4 год.
- •10.1. Аналіз інформаційних потоків.
- •10.2. Оцінювання ризиків.
- •Види ризиків.
- •Подвійна роль ризиків економічній системі.
- •10.5. Етапи обчислення рівня господарських ризиків.
- •Тема 11. Фінансове становище торгового підприємства – 4год.
- •Функції фінансів торгових підприємств.
- •Елементи характеристики рівня фінансового становища.
- •Інші узагальнюючі показники оцінювання фсп.
- •Елементи процесу планування господарської діяльності.
- •Передумови розробки фінансового плану.
- •11.6. Напрями довгострокового фінансового планування.
- •11.7. Розрахунки показників фінансового плану.
Тема 10. Основні види господарських ризиків – 4 год.
Лекція 19,20. Господарські ризики торгового підприємства. Оцінка рівня господарських ризиків і їх профілактика.
План
Аналіз інформаційних потоків.
Оцінювання ризиків.
Види ризиків.
Подвійна роль ризиків економічній системі.
Етапи обчислення рівня господарських ризиків.
Ключові слова та поняття: Систематичний ризик, аналіз бізнес-процесів,бізнес-процес,ризик, дисперсія.
Студент повинен знати господарські ризики торгового підприємства . Виховна мета: засвоїти необхідні знання про господарські ризики торгового підприємства та їх види. Розвивальна мета: створити умови для виховання уважності, прискіпливості, зосередженості та самостійного пошуку інформації. Міждисциплінарні зв’язки: для успішного вивчення даної теми необхідна наявність основ знань з дисциплін: економічна теорія, комерційна діяльність, маркетінг, продовольчі та непродовольчі товари.
10.1. Аналіз інформаційних потоків.
Важливий аспект діагностики підприємств – аналіз інформаційних потоків, він допомагає контролеру зрозуміти механізм роботи підприємства. У процесі вивчення інформаційних зв’язків та інформаційних потоків служби вивчають процеси виникнення, рух та обробку інформації, а також спрямованість та інтенсивність документообігу на підприємстві.
Ціль аналізу інформаційних потоків на підприємстві – виявити місця дублювання надлишку й недоліку інформації, причини її збоїв і затримок. Найпоширеніший і, очевидно, найбільш практичний метод аналізу інформаційних потоків – складання графіків інформаційних потоків. Але для побудови графіків інформаційних потоків варто знати (або виробити самим) певні правила їхнього складання й умовні позначення окремих елементів. Кожна організація може сама встановити правила складання графіків інформаційних потоків, але все-таки рекомендується не зневажати досвідом інших і ознайомитися з існуючими методиками. Кожен інформаційний потік – одиничне переміщення інформації – має такі ознаки: документ (на чому фізично утримується інформація); проблематику (до якої сфери діяльності підприємства відноситься інформація: закупівель, збуту продукції, закриття місяця й одержання зведених витрат, планування й т. ін.); виконавця (людини, що цю інформацію передає); періодичність (частота передачі: щомісяця, щокварталу, щодня й т. д.). Крім цього, на підприємстві існують два основні рівні деталізації інформаційних потоків:
• на рівні всього підприємства, де деталізація розроблюється до рівня цеху (підрозділу), тобто інформація передається між цехами й службами підприємства;
• на рівні цеху (підрозділу) підприємства, де деталізація доводиться до рівня робочого місця, тобто інформація передається між працівниками цеху й пов’язаними з цехом службами.
Дотримання єдиних правил дає можливість аналітичній службі розмовляти однією мовою з іншими учасниками процесу аналізу інформаційних потоків (фінансово-економічними службами, відділом автоматизації й ін.), оперувати в одному форматі даних. На рівні підприємства доцільно будувати графіки інформаційних потоків по окремих проблемах, тому що кількість інформаційних потоків (зв’язків) дуже велика і важко виявити алгоритм. На рівні ж окремих цехів допускається побудова загального графіка інформаційних потоків по всіх проблемах, тому що тут кількість потоків (зв’язків) не занадто велика. Якщо ж і на цьому рівні інформаційних потоків багато, то необхідно побудувати окремий графік з кожної проблеми.
До графіка інформаційних потоків додають опис, розшифровку інформаційних зв’язків на підприємстві або в підрозділі.
Такі графіки інформаційних потоків схожі на сітьові графіки, які активно використовуються вже більше двох десятиліть для планування складних науково-технічних проектів. Складання таких графіків тісно пов’язано з теорією реінжинірингу бізнес-процесів – найпопулярнішою теорією керування компаніями в останні роки.
Бізнес-процес – це послідовність робіт, спрямованих на рішення одного із завдань підприємства, наприклад, матеріально-технічне постачання, планування. Реінжиніринг бізнес-процесів займається аналізом та оптимізацією бізнес-процесів для досягнення цілей підприємства (він є окремою дисципліною і його опис виходить за рамки цієї книги). Для моделювання різних бізнес-процесів в організаціях використається спеціалізоване програмне забезпечення (СASE-засоби).
Аналіз бізнес-процесів дає можливість виявити й усунути “вузькі місця” в інформаційних потоках підприємства: усунення ризику неповної, неточної інформації, дублювання інформації. Але, крім цих ризиків, існують і інші фактори, що загрожують нормальному функціонуванню підприємства. Тому тільки оптимізації інформаційних потоків недостатньо: необхідний комплексний й універсальний підхід до керування ризиками підприємства.