- •080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности»
- •Общие положения
- •Цель и задачи выпускной квалификационной работы
- •Требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •Этапы выполнения выпускной квалификационной работы
- •2 Этап. Утверждение темы выпускной квалификационной работы (вкр)
- •3 Этап. Разработка и утверждение задания на вкр
- •4 Этап. Сбор материала для выполнения вкр на объекте практики
- •5 Этап. Написание и оформление пояснительной записки вкр
- •6 Этап. Предварительная защита вкр на выпускающей кафедре и допуск к защите
- •6 Порядок защиты выпускной квалификационной работы
- •Критерии оценки выпускной квалификационной работы
- •Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •3.3 Рекомендации по совершенствованию управления товарными запасами на предприятии
- •Памятка рецензенту выпускной квалификационной работы
- •1. Анализ товарооборота и товарных запасов на предприятии
- •2. Рекомендации по совершенствованию управления товарными запасами на предприятии
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(ФГОУ ВПО «МГТУ»)
Кафедра технологий
пищевых производств
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к выполнению выпускной квалификационной работы
для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности
080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности»
Мурманск
2013
Составители: Лапшина Светлана Анатольевна, канд. экон. наук, доцент той же кафедры;
Беспалова Валентина Васильевна, доцент той же кафедры;
Тихонова Жанна Вячеславовна
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры-разработчика «Технологии пищевых производств»
13 июня 2013 г., протокол № 11
дата
Рецензент – , канд. техн. наук, профессор кафедры «Технологии пищевых производств», факультета пищевых технологий и биологии Мурманского государственного технического университета
ОГЛАВЛЕНИЕ
|
|
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………..4 |
|
|
|
|
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ……………….4 |
|
|
|
|
ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ……………………………………………………………………………………….5 |
|
|
|
|
ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ…….. .6 |
|
|
|
|
ЭТАПЫ ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ………. 8 |
|
|
|
|
|
1 этап. Выбор и закрепление объектов преддипломной практики…………………… 8 |
|
|
|
|
2 этап. Утверждение темы выпускной квалификационной работы (ВКР)………….. 9 |
|
|
|
|
3 этап. Разработка и утверждение задания на ВКР…………………………………… 10 |
|
|
|
|
4 этап. Сбор материала для выполнения ВКР на объекте практики………………….10 |
|
|
|
|
5 этап. Написание и оформление пояснительной записки ВКР……………………….11 |
|
|
|
|
6 этап. Предварительная защита ВКР на выпускающей кафедре и допуск к защите..11 |
|
|
|
ПОРЯДОК ЗАЩИТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ…………….13 |
|
|
|
|
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ…………….14 |
|
|
|
|
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ…16 |
|
|
|
|
ПРИЛОЖЕНИЯ 23 |
|
|
|
|
|
|