Раздел 7. Материальный баланс (по абсолютному спирту).

Израсходовано		Получено
Наименование	Содержание абсолютного этанола, мл		Наименование	Содержание абсолютного этанола, мл
Этанол 70% 180мл			1. Жидкий экстракт боярышника 60мл (содержание спирта 65%)
			2.Рекуперат 270 мл (содержание спирта 25%)
			3. Потери	126-39-67,5=19,5
Итого	126		Итого	126

;

РАЗДЕЛ 8. ПЕРЕРАБОТКА И ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА.

Измельченные плоды боярышника (шрот) после получения жидкого экстракта и рекуперации спирта не перерабатываются и идут в отвал.

РАЗДЕЛ 9. КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ.

В соответствии с ГФ XI изд. Ст.256 в жидком экстракте боярышника определяется содержание спирта методом дистилляции (ГФ XI, вып. 1, с. 26) - его должно быть не менее 65%. Определяют сухой остаток – его должно быть не менее 18%.

РАЗДЕЛ 10. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ. ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ.

Производство жидкого экстракта боярышника связано с выделением паров спирта. Поэтому на всех стадиях производства должны соблюдаться правила и нормы по технике безопасности и промсанитарии, правила работы с летучим, огнеопасным растворителем. Необходимо избегать поражения электрическим током, термических ожогов.

РАЗДЕЛ 11. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ.

С целью обеспечения охраны водных ресурсов и воздушной среды принимают меры, предотвращающие попадание в окружающую среду газообразных, жидких и твердых выбросов.

Для борьбы с пылеуносом в атмосферу используют пылеотстойные камеры, циклоны, электрофильтры. Для защиты окружающей среды от загрязнения жидкими отходами используют: механическую (решетки, отстойники) и биологическую очистку (биофильтры, аэротенты, иловые площадки). Защиту почвы от загрязнения твердыми отходами осуществляют путём сбора мусора в контейнер на специальных забетонированных площадках.

Раздел 12. Перечень производственных инструкций.

12.1. Инструкции по технике безопасности и пожарной безопасности и правила работы в лаборатории.

12.2. Технологически инструкции (учебные, лабораторные и производственные регламенты).

12.3. Инструкции по эксплуатации малогабаритного оборудования необходимо для изготовления жидких экстрактов.