3.3 Технология возделывания перца, применяемая в хозяйстве

Гласным направлением совершенствования системы обработки почвы является оптимизация её глубины, сроков и количества обработок, применение наиболее рациональных способов в целях повышения урожайности сельскохозяйственных культур и снижение энергетических затрат.

Используют различные механические воздействия на почву лущения, дискования, вспашку, чизелевания, плоскорезную обработку, боронование, прикатывание, фрезерование, культивацию.

Цель их - разрыхлить или уплотнить почву, подрезать сорняки, заделать удобрения, создать гребни, гряды нарезать борозды. Однако основное назначение всех механических обработок – изменить в почве один или даже несколько главных факторов роста и развития растения, влажность, освещенность, температуру, содержание элементов питания аэрацию. При проведении той или иной технологической операции надо, прежде всего, знать, как влияет она на эти факторы.

Вся система обработки почвы складывается из:

1. Основной обработки состоящей из нескольких технологических операций лущение (дискование), вспашка (плоскорезная обработка), чизелевание.

2. До посевной обработки, включающей боронование, сплошную культивацию, выравнивание, прикатывание, фрезерование. В результате создаются благоприятные условия для прорастания семян сорняков и их уничтожения, подготовка почвы для посева или высадки рассады. Собственно посадки сельскохозяйственных культур.

3. Уходных работ проведения междурядных обработок боронования посевов и т. д.

Система основной и предпосевной обработки почвы принятая в хозяйстве существенно не отличается от рекомендуемой для почвенно-климатических зон области при возделывании перца, при капельном орошении, однако в место вспашки в хозяйстве применяется глубокое рыхление.

Предшественником перца был лук. Посев на рассаду был произведен 19 марта 2011года. Высадку рассады в грунт начали с 10 мая 2011г , первый сбор произвели 12 июля 2011г. Сбор продолжался до конца октября.

Таблица 9

Технология возделывания перца применяемая в хозяйстве.

Основная обработка почвы.

Технологические операции	Способ обработки, глубина (см), календарные сроки	Состав агрегата		Нормы выработки, га	Сроки подготовки всей площади, дней
		трактор	С.-х. машины и орудия
Дискование	17 октября 2010 6-8 см	ДТ-75	БДГ-3	13	15
Глубокое рыхление	23 октября 2010 40-50 см	МТЗ-82	глубоко рыхлитель	10	2

Таблица 10

Предпосевная обработка почвы

Технологиче-ские операции	Оптималь-ные сроки	Агротре-бования	Состав агрегата		Норма выработки, га	Сроки выполнения, дней
			трактор	с.-х. машины и орудия
боронование	29 марта 2011	без огрехов равномерно	ДТ-75	БИГ-3 зубчат. борона	30	1
фрезерование	13 апреля 2011	глубина 14-16 см	МТЗ-82	фреза ротор вертик. ножи	12	1,6
прикатывание почвы	17 апреля 2011	без огрехов	МТЗ-82	Водонали-вные катки	20	1

Таблица 11

Посадка и уходные работы

Технологиче-ские операции	Агротребования (нормы,сроки, глубина)	Состав агрегата			Норма выработки, га	Сроки выполне-ния, дней
		трактор	с.-х. машины и орудия
посадка рассады и раскладка капельниц	13мая без пропусков, густота стояния 70тыс/га	МТЗ-82	СКН-6А с щелевателями направителями		1,5	12
посадочные и послепосадочные поливы	4 полива по 120 /га	через капельницы				После посадки а далее через 2 дня
междурядные обработки 3 раза	с фазы приживаемости рассады	МТЗ-82		КРН-42	16	3
обработка сорняков 3х кратная	по мере появления сорняков, зенкор 0,31кг/га,фюзилад 1-2,5л/га	МТЗ-82		ПОМ-600	21	1
обработка от болезней	2-х кратная	МТЗ-82		ПОМ-600	21	1
вегетационные поливы	8 по 120 /га	через капельницы				бутонизация, начало цветения
вегетационные поливы	6 по 150 /га	через капельницы				образова-ние плодов
вегетационные поливы	6 по 180 /га	через капельницы				начало созревания, сбор плодов
внесение минеральных удобрений	в соответствии с программой N-500кг, -120кг, О-400кг	через капельницы				Бутони-зация, начало цветения, образова-ние плодов, созревание
обработка от вредителей	2-х кратная	МТЗ-82		ПОМ-600	21	4
начало сбора плодов в технологической спелости		в ручную				до конца октября

Анализ приведенной таблицы показывает, что в период вегетации при возделывании перца при капельном орошении в соответствии запрограммированной урожайностью 80т/га было внесено минеральных удобрений N 150 , 120 , О 100 кг д. вещества на гектар, количество поливов при этом составило 24, поливная норма изменялась от 120 до 180 /га, оросительная норма составила 3420 /га.

Влажность почвы в период вегетации поддерживалась на уровне 75-80% НВ. Выполнение всех перечисленных агротехнических мероприятий позволило получить перца 70 т/га.

Сбор перца был начат 12 июля 2011 и продолжался до конца октября. Средняя цена реализации составила – 7,5 тыс. р. за тонну, при себестоимости 3,5 тыс. р. за тонну.