
- •Проектирование содержания и методов профессионального обучения студентов дисциплине «правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности» по специальности 101101 «гостиничный сервис»
- •Специфика форм и методов профессионального обучения
- •. Перспективы развития методики профессионального обучения
- •1.2. Методы и формы профессионального обучения
- •Становление и совершенствование форм профессионального обучения
- •Активные формы обучения при подготовке в системе профессионального образования
- •Курсовое проектирование при подготовке в системе профессионального образования
- •Производственная практика при подготовке в системе профессионального образования
- •Самостоятельные внеаудиторные занятия
- •Дипломное проектирование при подготовке в системе профессионального образования
- •2. Проектирование элементов учебно-методического комплекса по дисциплине «правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности»
- •Рабочая программа общепрофессиональной дисциплины оп.02. «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности» для специальности
- •101101 «Гостиничный сервис»
- •Виды учебной работы и объем учебных часов
- •Тематический план общепрофессиональной дисциплины
- •Раздел 1 Правовое регулирование предпринимательской деятельности Тема 1.1 Правовое регулирование экономических отношений
- •Тема 1.2 Правовое положение субъектов предпринимательской деятельности
- •Тема 1.3 Правовое регулирование договорных отношений
- •Раздел 2. Трудовое право
- •Тема 2.1 Трудовое право как отрасль права
- •Тема 2.2 Трудовой договор, порядок его заключения и основания прекращения
- •Тема 2.3. Рабочее время и время отдыха. Заработная плата. Трудовая дисциплина
- •Раздел 3. Предпринимательство на рынке гостиничного бизнеса
- •Тема 3.1 Особенности предприятий гостиничного бизнеса
- •Тема 3.2 Государственное регулирование гостиничного дела
- •Раздел 4. Основы документационного обеспечения управления
- •Тема 4.1. Документирование управленческой деятельности
- •Тема 4.2. Система организационно-распорядительной документации
- •Раздел 4. Основания и порядок привлечения к административной ответственности
- •Раздел 6 Судебная защита нарушенных и оспоренных гражданских прав Тема 6.1 Защита нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров
- •Тема 6.2 Претензионно-исковая документация
- •Виды практической работы студентов
- •Виды самостоятельной работы студентов
- •Перечень вопросов по разделам и темам, выносимых на зачет
- •Правовое положение субъектов предпринимательской деятельности
- •Реорганизация и ликвидация юридических лиц
- •Понятие, классификация и содержание хозяйственных договоров
- •Глоссарий
- •Рекомендуемая литература:
- •Рекомендации по выполнению плана самостоятельной работы студентов
- •Формы и содержание текущего, промежуточного и итогового контроля
- •Методические указания по выполнению контрольных работ
- •2.3. Контрольно-измерительные материалы (примерные тесты)
- •Ответы на контрольный тест
- •3. Педагогический эксперимент и анализ его результатов
- •3.1. Содержание и условия проведения педагогического эксперимента
- •3.2. Методы диагностики уровня сформированности познавательного интереса учащихся
- •3.3. Результаты педагогического эксперимента и рекомендации
- •Приложения
Перечень вопросов по разделам и темам, выносимых на зачет
Общие положения хозяйственного права
Правовое положение субъектов предпринимательской деятельности
Понятие и признаки юридического лица.
Правоспособность юридического лица.
Учредительные документы и государственная регистрация юридических лиц
Государственная регистрация юридических лиц
Постановка на налоговый учет
Реорганизация и ликвидация юридических лиц
Несостоятельность (банкротство) юридического лица
Ответственность юридического лица
Хозяйственные товарищества и общества
Полное товарищество
Товарищество на вере
Общество с ограниченной ответственностью
Акционерное общество
Производственные кооперативы
Государственные и муниципальные унитарные предприятия
Некоммерческие организации
Вида организационно-распорядительной документации
Понятие, классификация и содержание хозяйственных договоров
Порядок заключения, изменения и расторжения договора
Обеспечение исполнения обязательств
Система (виды) договоров
Договор купли-продажи
Договор поставки
Договор аренды
Договор подряда
Основные принципы правового регулирования трудовых отношений
Основания возникновения и стороны трудовых отношений
Основные права и обязанности работника
Основные права и обязанности работодателя
Содержание трудового договора
Срок трудового договора
Порядок заключения трудового договора
Прекращение трудового договора
Виды ответственности работников и работодателей
Современное развитие и состояние индустрии гостеприимства.
Гостиничные услуги: понятие, особенности и характеристики.
Требования, предъявляемые к гостиницам
Гостиничные предприятия: понятия, классификация и типология.
Лицензирование гостиничных услуг.
Стандартизация гостиничных услуг.
Сертификация гостиничных услуг.
Система добровольной сертификации средств размещения.
Дисциплинарная ответственность
Порядок применения дисциплинарных взысканий
Материальная ответственность работодателя перед работником
Материальная ответственность работника
Полная материальная ответственность работника
Определение размера причиненного ущерба
Административные правонарушения
Сущность хозяйственных споров и порядок их урегулирования
Судебный порядок разрешения споров
Сроки исковой давности
Сущность трудовых споров и порядок их урегулирования
Индивидуальные трудовые споры
Сроки обращения в суд по трудовым спорам
Коллективные трудовые споры
Разрешение трудовых споров примирительной комиссией
Глоссарий
Административная ответственность – это вид юридической ответственности граждан, должностных лиц, юридических лиц за совершенное административное правонарушение. Порядок и основания привлечения к административной ответственности регулируются КоАП РФ и другими правовыми актами.
Акт - документ, составленный несколькими лицами и подтверждающий установленные факты или события.
Акцептом признается ответ лица, которому адресована оферта, о ее принятии.
Акционерным обществом признается общество, уставный капитал которого разделен на определенное число долей, каждая из которых выражена ценной бумагой — акцией.
Бланк - чистый лист с частично напечатанным текстом (реквизитами адресанта), логотипом и пробелами для текста.
Ведомость - перечень каких-либо данных (сведений), расположенных в определенном порядке (платежная, оборотная и т. д.).
Вид письменного документа - принадлежность письменного документа к системе документации по признакам содержания и целевого назначения.
Виза - подпись, подтверждающая факт ознакомления должностного лица с документом.
Гостиничная индустрия представляет собой вид экономической деятельности, который включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т. д.
Гостиничную деятельность определяется как деятельность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, обладающих или наделенных в установленном порядке имущественными правами на какое-либо коллективное средство размещения по непосредственному распоряжению и управлению им, для предоставления услуг размещения и обслуживания граждан, а также иная деятельность по организации и оказанию гостиничных услуг, включая их реализацию.
Гостиничный бизнес – вид предпринимательской деятельности, развивающийся в области индустрии гостеприимства и направленный на обеспечение туристов и путешественников жильем, питанием, а также решением вопросов бытового обслуживания и организацией проведения досуга.
Дееспособность - установленная (признанная) в законе возможность лица собственными действиями осуществлять свои права и обязанности.
Деловое письмо - документ, применяемый для связи, передачи информации на расстояние между двумя корреспондентами, которыми могут быть и юридические, и физические лица.
Деяние - действие либо бездействие, сходное по своим объективным признакам с правонарушением но совершенное невиновно, т. е. субъективно направленное на достижение правомерных целей.
Дисциплинарная ответственность – санкция, которая применяется администрацией предприятия, учреждения, организации к работнику в виде дисциплинарного взыскания за дисциплинарный проступок.
Договор - соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей.
Договорное письмо - один из видов сопроводительного письма, указывающего на факт отправки договора.
Докладная записка - документ, адресованный руководству, в котором излагается какой-либо вопрос с выводами и предложениями составителя.
Документ (документированная информация) - зафиксированная на материальном носителе информация с реквизитами, позволяющими ее идентифицировать.
Дубликат документа - повторный экземпляр подлинника документа, имеющий юридическую силу.
Жалоба - обращение граждан в органы государства и местного самоуправления с требованием восстановить нарушенное право.
Закон - нормативный акт, принятый в особом порядке органом законодательной власти или референдумом, выражающий волю народа, обладающий высшей юридической силой и регулирующий наиболее важные общественные отношения.
Законодательство - система действующих в конкретный исторический период развития государства законов и основанных на них подзаконных актов.
Залог - сущность залога заключается в том, что кредитор по обеспеченному залогом обязательству (залогодержатель) имеет право в случае неисполнения должником этого обязательства получить удовлетворение из стоимости заложенного имущества преимущественно перед другими кредиторами лица, которому принадлежит это имущество (залогодателя), за изъятиями, установленными законом (п. 1 ст. 334 ГК).
Запрет - способ правового регулирования, требующий воздержаться от совершения определенных социально-вредных, правонарушаемых действий.
Заявление - документ, содержащий просьбу или предложение лица (лиц) учреждению или должностному лицу (например, о приеме на работу, о предоставлении отпуска и т. д.).
Извещение - документ, информирующий о предстоящем мероприятии (заседании, собрании, конференции) и предлагающий принять в нем участие.
Инструкция - правовой акт, устанавливающий правила, регулирующие организационные и специальные стороны деятельности предприятий, их подразделений и отдельных должностных лиц.
Иные формы собственности - имущество общественных и религиозных организаций.
Иск - юридическое средство защиты нарушенного или оспариваемого права либо охраняемого законом интереса.
Исходящий документ - документ, отправленный из учреждения.
Классификация средства размещения – процедура, проводимая на добровольной основе и включающая осуществление оценки соответствия средства размещения требованиям, установленным в Системе, и аттестацию его на соответствующую категорию.
Кодекс - систематизированный единый, юридически и логически цельный, внутренне согласованный законодательный акт прямого действия, регулирующий определенную область общественных отношений.
Коммерческая организация - организация, основной целью деятельности которых является извлечение прибыли.
Коммерческое письмо — название делового документа, принятого в коммерческой практике и подготавливающего или оформляющего сделку.
Компетенция - совокупность законодательно закрепленных полномочий.
Контракт - договор об установлении, изменении или прекращении правовых отношений.
Лицевой счет - бухгалтерский документ, отражает передачу какого-либо конкретного вида средств (материалов, инструментов, продукции, зданий и т. д.) определенной организации или лицу.
Лицензия – это специальное разрешение на осуществление конкретного вида деятельности при обязательном соблюдении лицензионных требований и условий, выдаваемое специально уполномоченным органом государственного управления (лицензирующим органом) юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю.
Материальная ответственность – это обязанность работника или работодателя возместить в установленном законом порядке и в определенных размерах имущественный ущерб, причиненный по его вине другой стороне трудового договора.
Материальная услуга – это услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя услуг. Материальная услуга обеспечивает восстановление (изменение, сохранение) потребительских свойств изделий или изготовление новых изделий по заказам граждан, а также перемещение грузов и людей; создание условий для потребления.
Метод правового регулирования - совокупность юридических средств, при помощи которых осуществляется правовая регламентация качественно однородных общественных отношений.
Муниципальная собственность - имущество, принадлежащее на праве собственности городским и сельским поселениям.
Наименование документа - обозначение вида письменного документа.
Накладная - документ, которым оформляются прием и отправка груза, перемещение или отпуск материальных ценностей.
Налоговая ответственность – вид юридической ответственности физических и юридических лиц за налоговые правонарушения.
Налоговое правонарушение – это виновно совершенное противоправное деяние (действие или бездействие) налогоплательщика, налогового агента и их представителей, за которое установлена ответственность НК РФ.
Некоммерческая организация - организации, не имеющие в качестве основной цели извлечение прибыли и не распределяющие полученную прибыль между участниками.
Несостоятельность (банкротство) - признанная арбитражным судом или объявленная должником неспособность должника в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по гражданско-правовым денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей (налогов, сборов и т. п.) в бюджет либо во внебюджетные фонды.
Неустойка (штраф, пени) – определенная законом или договором денежная сумма, которую должник обязан уплатить кредитору в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательства, в частности в случае просрочки исполнения.
Нормативно-правовой акт - официальный документ установленной формы, принятый (изданный) в пределах компетенции уполномоченного государственного органа (должностного лица) или путем референдума с соблюдением установленной законодательством процедуры, содержащей общеобязательные правила поведения, рассчитанные на неопределенный круг лиц и неоднократное применение.
Нормативные документы - документы, в которых устанавливаются какие-либо правила, нормы.
Общественные и религиозные организации (объединения) – это добровольные объединения граждан в целях удовлетворения духовных или иных нематериальных потребностей.
Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — это учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
Обществом с дополнительной ответственностью (ОДО) признается общество, уставный капитал которого разделен на доли, участники такого общества солидарно несут субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех размере к стоимости их долей, определенном уставом общества.
Объяснительная записка - 1) документ, поясняющий содержание отдельных положений основного документа (плана, отчета, проекта); 2) сообщение должностного лица, поясняющее какое-либо действие, факт, происшествие, представляемое вышестоящему должностному лицу.
Организационно-распорядительный документ - вид письменного документа, в котором фиксируют решение административных и организационных вопросов, а также вопросов управления, взаимодействия, обеспечения и регулирования деятельности органов власти, учреждений, предприятий, организаций, их подразделений и должностных лиц.
Организационные документы - документы, определяющие статус (организационно-правовую форму) предприятия и порядок его работы.
Оферта – это адресованное одному или нескольким лицам предложение заключить договор.
Письмо - обобщенное наименование различных по содержанию документов, служащих средством общения между учреждениями, частными лицами.
Подзаконный нормативный акт - изданный на основе и во исполнение законов акт, содержащий юридические нормы.
Подпись - реквизит документа, представляющий собой собственноручную роспись полномочного должностного лица.
Полное товарищество — это товарищество, участники которого (полные товарищи) в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и несут ответственность по его обязательствам всем принадлежащим им имуществом.
Положение - 1) правовой акт, устанавливающий основные правила организации и деятельности государственных органов, структурных подразделений, а также нижестоящих учреждений, организаций или предприятий; 2) свод правил, регулирующих определенную отрасль государственного управления.
Право - система общеобязательных, формально определенных юридических норм, выражающих общественную, классовую волю (конкретные интересы общества, классов и т. п.), устанавливаемых и обеспечиваемых государством и направленных на урегулирование общественных отношений.
Правовое государство - организация политической власти, создающая условия для наиболее полного обеспечения прав и свобод человека и гражданина, а также для наиболее последовательного связывания (с помощью права) государственной власти с целью избежать злоупотреблений.
Правовое регулирование - осуществляемое всей системой юридических средств воздействие на общественные отношения с целью их упорядочить.
Правопорядок - система общественных отношений, в которой поведение субъектов является правомерным; состояние урегулированности социальных связей.
Правоспособность – установленная (признанная) в законе возможность лица иметь субъективные права и юридические обязанности.
Правосубъектность - признаваемая и обеспечиваемая государством способность лица иметь субъективные права и юридические обязанности, а также лично своими действиями осуществлять их в правоотношении.
Предложение - письменное заявление от имени предприятия, адресованное другому предприятию, о готовности заключить с ним договор на определенных условиях.
Предпринимательская деятельность - самостоятельная, осуществляемая на свои риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке.
Предпринимательское право – это совокупность норм различных отраслей российского права, регулирующих общественные отношения в сфере предпринимательской деятельности.
Презумпция невиновности - закрепленное в праве предположение, согласно которому каждый обвиняемый в совершении преступления считается невиновным, пока его виновность не будет доказана в предусмотренном законом порядке и установлена вступившим в законную силу приговором суда.
Претензионное письмо - письмо, отправленное виновной стороной в случае невыполнения ею заключенных ранее договоров и разного вида обязательств.
Приказ - 1) правовой акт, издаваемый руководителем органа государственного управления (его структурного подразделения), действующий на основе единоначалия, в целях разрешения основных и оперативных задач, стоящих перед данным органом. В отдельных случаях может касаться широкого круга организаций и должностных лиц независимо от подчиненности; 2) документ, выдаваемый органами государственного и ведомственного арбитража на обязательное исполнение его решения.
Производственный кооператив — это добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг).
Рабочее время - время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка организации и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности, а также иные периоды времени, которые в соответствии с законами и иными нормативными актами относятся к рабочему времени.
Расписка - документ, подтверждающий получение каких-либо денежных или материальных ценностей.
Распорядительные документы - документы, в которых фиксируется решение административных и организационных вопросов.
Распоряжение - правовой акт, издаваемый единолично руководителем, главным образом коллегиального органа государственного управления, в целях разрешения оперативных вопросов. Как правило, имеет ограниченный срок действия и касается узкого круга должностных лиц и граждан.
Решение - 1) правовой акт, принимаемый коллегиальным органом или руководящей инстанцией государственного органа; 2) документ, содержащий заключение суда или арбитража по результатам разбора гражданского дела или спорного вопроса; 3) резолюция собрания, совещания.
Санкция правовой нормы - элемент нормы Права, предусматривающий неблагоприятные (негативные) либо благоприятные (позитивные) последствия для субъекта, реализующего диспозицию.
Сделки – это действия граждан и юридических лиц, направленные на установление, изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей. Под ними понимается волевое правомерное юридическое действие субъекта гражданских правоотношений.
Сертификат - письменное свидетельство; документ, удостоверяющий какой-либо факт (сертификат качества).
Сертификация есть процедура подтверждения соответствия, посредством которой независимая от изготовителя (продавца, исполнителя) и потребителя (покупателя) организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям.
Служебная записка - записка о выполнении какой-либо работы, направляемая должностным лицом другому должностному лицу.
Служебный документ - официальный документ, используемый в текущей деятельности организации.
Соглашение — это правовой акт, устанавливающий общие принципы регулирования социально-трудовых отношений и связанных с ними экономических отношений, заключаемый между полномочными представителями работников и работодателей на федеральном, региональном, отраслевом (межотраслевом) и территориальном уровнях в пределах их компетенции.
Социально-культурная услуга – это услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных потребностей и поддержанию нормальной жизнедеятельности потребителя.
Стандартизация – деятельность по установлению норм, правил и характеристик (требований) в целях обеспечения: безопасности продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества потребителя; технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции; качества продукции, работ и услуг в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии; единства измерений; экономии всех видов ресурсов; безопасности хозяйственных объектов с учетом риска возникновения природных и техногенных катастроф и других чрезвычайных ситуаций; обороноспособности и мобилизационной готовности страны.
Структура нормы права - упорядоченное единство необходимых элементов, обеспечивающих ее функциональную самостоятельность.
Субъекты права - участники правовых отношений, обладающие соответствующими субъективными правами и юридическими обязанностями.
Счет - документ, в котором указана причитающаяся за что-либо денежная сумма.
Товарищество на вере (коммандитное товарищество) — это такое товарищество, в котором наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества своим имуществом (полными товарищами), имеются один или несколько участников — вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества, в пределах сумм внесенных ими вкладов, и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности.
Труд – это целенаправленная деятельность человека, реализация его физических и умственных способностей для получения определенных материальных или духовных благ.
Трудовое право — это одна из ведущих отраслей права, представляющая собой систему норм, регулирующих трудовые и иные непосредственно связанные с ними отношения в целях установления государственных гарантий трудовых прав и свобод граждан, создания благоприятных условий труда, защиты прав и интересов работников и работодателей.
Трудовые правоотношения - трудовые отношения, урегулированные нормами трудового права.
Уголовная ответственность – это вид юридической ответственности, заключающийся в ограничении прав и свобод лиц, виновных в совершении преступления, предусмотренного УК РФ.
Указание - 1) правовой акт, издаваемый органом государственного управления преимущественно по вопросам информационно-методического характера, а также по вопросам, связанным с организацией исполнения приказов, инструкций и других актов данного органа и вышестоящих органов управления; 2) документ, содержащий требования и необходимые разъяснения по отдельным вопросам проектирования и строительства.
Унитарное предприятие — организационно-правовая форма коммерческих организаций, создаваемых либо государством, либо муниципальными образованиями.
Факс (телефакс) - телефонная факсимильная связь для передачи печатной информации, аппарат для приема факсимильной связи.
Физическое лицо - индивид, выступающий в правоотношениях носителем субъективных прав и юридических обязанностей.
Фонд – это не имеющая членства некоммерческая организация, основанная на добровольных имущественных взносах граждан или организаций и преследующая социальные, благотворительные, культурные, образовательные или иные общественно полезные цели.
Характеристика — документ, выдаваемый администрацией предприятия своему сотруднику.
Хозяйственные товарищества и общества представляют собой объединения граждан и (или) юридических лиц, объединившихся для совместной предпринимательской деятельности.
Частная собственность - имущество граждан и частных юридических лиц.
Чек – ценная бумага, содержащая ничем не обусловленное распоряжение чекодателя банку произвести платеж указанной в нем суммы чекодержателю.
Экономика - совокупность экономических (производственных) отношений, складывающихся в обществе (стране, регионе).
Экономические отношения - отношения между людьми, складывающиеся в процессе производства тех или иных благ, в том числе материальных, и движения произведенного продукта от производителя к потребителю.
Юридическая ответственность - необходимость лица подвергнуться государственному принуждению в виде мер личного, имущественного и/или организационного характера.
Юридическое лицо - организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.