4.Рольдік ойындар (қосымшаны қараңыз).

5.Жазбаша бақылау билеттер бойынша жүргізіледі (билеттер бар)

6. Әдебиеттер:

Қазақ тілінде:

Негізгі:

1. Сеитов З.С. Биохимия, Алматы, 2007ж,103-154 бет.

2. У. Сайпіл және т.б. « Ферменттер, энергия алмасуы, витаминдер», Алматы 2000ж. – 116-146 бет

3. Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы 1Бөлім. Белоктар, ферменттер, витаминдер. – Алматы, 2009 ж. – 46-88 б

4. Сейтембетов Т.С., Төлеуов Б.И., Сейтембетова А.Ж.. Биологиялық химия.-Қарағанды, 2007.

Қосымша:

1. Тапбергенов С.О. Медициналық биохимия.-Павлодар.-2008.

2. Биохимия сұрақтары мен жауаптары. ҚР ҰҒА корр., проф. С.М. Адекеновтің ред. басшылығымен.-Астана, 2003 ж.

3. Плешкова С.М., т.б. Биохимия пәнінен студенттердің жеке дайындығына арналған тесттік сұрақтар. – Алматы, 2007 ж.

Орыс тілінде:

1.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия», Москва, 2004 – С. 305-314.

2. Северин Е.С. «Биохимия», 2008г. С.123-138.

3. Николаев А.Я. «Биологическая химия» - М., 2007 – С.69-70,181-188

4. Плешкова С.М., С.А.Абитаева, Булыгин К.А. «Биохимические основы действия витаминов и гормонов»,Алматы,2004

5. Аблаев Н.Р. «Биохимия в схемах и рисунках» – Алматы, 2005, С 90

6. Шарманов Т.Ш., Плешкова С.М. “Метаболические основы питания с курсом общейбиохимии”, Алматы, 1998, С 235, 241-277.

7.Бақылау студенттердің билет және ауызша талдау кезіндегі берген жауаптары, блиц-сұраққа, берген жауаптары бойынша жүргізіледі.

Тесттік тапсырмалар:

1. Витаминдер бұл:

1. табиғаты жағынан белоктық заттар

2. органикалық заттар, липидтердің туындысы

3. өмірге өте маңызды, өте аз мөлшерде керекті, төмен молекулалы органикалық заттар

4. көмірсулардың туындылары

5. бейорганикалық заттар

2.Суда еритін витаминдерге жатады:

1. аскорбин қышқылы

2. кобаламин

3. биотин

4. кальциферол

5. ретинол

3 дұрыс жауапты табыңыз

3.Суда еритін витаминдердің гиповитаминозының себебі:

1. тағам құрамында майда еритін витаминдер болмауы

2. тағам құрамында майлардың болмауы

3. анемия

4. витаминдердің сіңірілуінің бұзылуы

5. ішекте құрттың болуы

2 дұрыс жауапты табыңыз

4. В₁ витаминінің биологиялық әсері оның төмендегі ферменттердің құрамында коферменттік қызметіне негізделген:

1. кетоқышқылдарының декарбоксилазалары

2. амин қышқылдарының декарбоксилазалары

3. пиридин ферменттерінің

4. аминотрансферазалардың

5. карбоангидразаның

5. Пентозды циклдің негізгі ферменті коферментінің құрамына В₁ витамині кіретін транскетолаза болып табылады. Осы коферментті атаңыз:

1. пиридоксальфосфат

2. тиаминдифосфат

3. ТГФҚ

4. НАД

5. НSКоА

6. Науқастың жүрек аймағының ауыруына, есте сақтау қабілетінің төмендеуіне, жүрген кезде балтыр бұлшық еттерінің ауыруына шағымдануын қандай аурудың симптомы деуге болады:

1. рахит

2. анемия

3. бери-бери

4. себорея

5. цинга

7. В₂ витамині келесі коферменттің құрамдас бөлігі болып табылады:

1. флавинадениндинуклеотидтің

2. пиридоксальфосфаттың

3. биотиннің

4. никотинамидадениндинуклеотидтің

5. тиаминпирофосфаттың

8. В₁, В₂ және В₆ витаминдері кофермент түзерден бұрын алдымен төмендегі реакцияға ұшырауы тиіс:

1. декарбоксилдену

2. дегидрлену

3. тотықсыздану

4. фосфорлану

5. дезаминдену

9. Организмге тигізетін әсеріне қарай никотинамид аталады:

1. анемияға қарсы витамин

2. пеллаграға қарсы витамин

3. рахитке қарсы витамин

4. ксерофтальмияға қарсы витамин

5. геморрагияға қарсы витамин

10. Никотинамидтің биологиялық әсері оның төмендегі коферменттердің құрамындағы коферменттік қызметінен көрінеді:

1. ФАД

2. пиридоксальфосфат

3. НАДФ

4. НАД

5. тиаминдифосфат

2 дұрыс жауапты табыңыз

11. Сульфаниламидті препараттарды қабылдағаннан кейін науқаста гемоглобин мен қанның формалы элементтерінің синтезі бұзылған (анемия). В₁₂ витаминін енгізу оң нәтиже бермеді. Қандай витаминнің жетіспеушілігі байқалады?

1. аскорбин қышқылының

2. фарнохинонның

3. тиаминнің

4. фоль қышқылының

5. холекальциферолдың

12. В₁₂ витаминінің активті сіңірілуі үшін міндетті түрде қажет:

1. асқазанда Каслдың «ішкі факторының» болуы

2. витаминнің фосфорлануы

3. ащы ішекте өт қышқылдарының болуы

4. майлардың болуы

5. лактаттың белгілі концентрацияда болуы

13. Екі витаминнің полиавитаминозы мегалобластық анемияның дамуына: қан жасаудың төмендеуіне, гемоглобин синтезінің бұзылуына әкеледі. Келесі витаминдермен емдеу қажет:

1. А және Е

2. С және Р

3. К және Д

4. В₁ және В₆

5. В_с және В₁₂

№ 11 Сабақ

1.Тақырыбы: Майда еритін витаминдердің биологиялық әсері, авитаминозы, табиғатта таралуы, тәуліктік қажеттілігі. Суда және майда еритін витаминдер. Витаминтәрізді заттар. Антивитаминдер. Суда еритін витаминдерге сапалық реакцияларды демонстрациялау және алынған нәтижелерді талдау.