4.1. Этапы прохождения практики

I Этап. Cтуденту во время прохождения практики необходимо:

– дать общую характеристику деятельности организации;

– ознакомиться с системой управления организацией, организационной структурой управления, с основными социально-экономическими показателями работы организации;

– выявить проблемы в области управления в целом и взаимодействием с клиентами.

Для этого студент должен выполнить следующие задания:

– описать организационную структуру организации и ее особенности;

– дать анализ основных направлений деятельности организация;

– представить информацию об основных направлениях деятельности организации, ее специализации, производственной структуре;

– проанализировать основные показатели работы организации (объем производства и реализации продукции или услуг, прибыли, рентабельности, численности персонала, производительности и оплаты труда и др.);

– проанализировать причины и факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность;

– проанализировать аспекты взаимодействия организации с внешней средой, с клиентами, уровень сервисной деятельности.

Студент оформляет отчет в виде первого параграфа аналитической части дипломной работы.

II Этап. Cтуденту необходимо изучить проблемную ситуацию в организации с использованием социологического инструментария и разработать рекомендации по совершенствованию сервисной деятельности организации.

Для этого студенту необходимо:

– в соответствие с дипломным заданием проанализировать проблемную ситуацию в организации;

– проанализировать стратегию организации и развития сервисного обслуживания в ней, технологии сервисной деятельности, ее особенности, управление мотивацией сотрудников и клиентов, маркетинг в области потребностей клиентов в социально-культурной сфере;

– осуществить проведение исследования проблемной ситуации в организации, для чего необходимо:

– разработать программу прикладного социологического исследования, включая определение выборочной совокупности;

– разработать инструментарий исследования;

– провести полевое обследования в организации;

– осуществить обработку результатов исследования;

– проанализировать полученные данные;

– представить в описательной и графической форме результаты исследования;

– на основе проведенного исследования представить рекомендации руководству организации по управлению проблемной ситуацией.

Отчет по итогам второго этапа студент готовит в виде второго и последующих параграфов аналитической части дипломной работы.

III Этап. Оформление и защита отчета по практике.

Необходимо составить отчет по практике в соответствие с требованиями и защитить его.

4.2. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике

В процессе прохождения практики могут быть использованы следующие научно-исследовательские и научно-производственные технологии:

– системный подход, при котором организация, где проходит производственная практика, должна рассматриваться как совокупность взаимосвязанных компонентов, имеющая выход (цель), вход, связь с внешней средой, обратную связь;

– комплексный подход, при котором исследуется комплекс факторов, влияющих на исследуемую проблемную ситуацию;

– ситуационный подход, при котором пригодность различных социальных технологий определяется конкретной ситуацией;

– интеграционный подход, нацеленный на исследование и усиление взаимосвязей между отдельными подсистемами и элементами деятельности организации.