
- •1.Що називають овочами?
- •2.Який орієнтовний вміст води в овочах?
- •10.Назвати основні напрямки у розвитку овочівництва в Україні?
- •12.Які є строки сівби овочевих культур?
- •13.Які культури і для чого висівають зимою?
- •22.Назвати види капуст які мають однорічний тип розвитку?
- •23.Яку кореневу систему має капуста?
- •25.Охарактеризувати відношення капусти до тепла?
- •32.Назвати особливості червоноголової капусти?
- •33.Назвати особливості брюссельської капусти?
- •35.Назвати особливості пекінської капусти?
- •39.Які типи куща бувають у помідорів?
- •40. Охарактеризувати відношення помідорів до тепла?
- •54.Місце огірків у сівозміні?
- •56.Відношення коренеплодів до тепла?
- •57.Удобрення моркви?
- •58.Терміни посіву моркви?
- •1.Які існують класифікації овочевих культур?
- •3.Класифікація овочевих рослин за способом використання?
- •7.Дворічні овочеві культури – це?
- •8. Багаторічні овочеві культури – це?
- •16.Охарактеризуйте вузькорядний спосіб сівби?
- •17.Широкорядний спосіб сівби, його переваги?
- •20.Пунктирний та квадратний спосіб сівби?
- •31.Навести приклад схеми овочевої сівозміни для зони Степу?
- •34.За сортовими якостями розрізняють насіння?
- •35.Посівні якості насіння – це?
- •37.Схожість насіння – це?
- •39.Що називають садивним матеріалом овочевих культур?
- •40.Що таке розсада?
54.Місце огірків у сівозміні?
У сівозміні огірки повертають на те саме поле через 2-3 роки. Найкращими попередниками для огірків є багаторічні трави , помідори, капуста, картопля, озима пшениця, бобові культури та озимі на зелений корм. 55.Назвати овочеві культури, які відносяться до групи коренеплодів?
Родина селерові( морква, петрушка, пастернак, селера). Родина лободові( буряк). Родина капустяні( редька літня і зимова, редиска).
56.Відношення коренеплодів до тепла?
Усі коренеплоди рослини довгого дня та холодостійкі культури. Насіння їх проростає при температурі +4 +6 С, сходи витримують приморозки до -3 -5 С.
57.Удобрення моркви?
Під моркву вносять мінеральні добрива( N60-90 P90-120 K90-120)та органічне добриво,зокрема гній – 10 кг/га. На торфовищах дозу азотних добрив зменшують до 30-45 кг/га, а фосфорних і калійних збільшують. Також вносять мідні, цинкові, кобальтові мікродобрива.
58.Терміни посіву моркви?
Моркву сіють якомога раніше, на початку польових робіт і використовують підзимні і літні посіви. Сіють широкорядним способом(45см), глибина посіву 2-3 см.Норма висіву для моркви становить 4-5 кг/га. 59.Які види селери поширені у виробництві?
1-Коренеплідна( коренеплід напівкруглої або овальної форми, діаметром 10 см і більше); 2- черешкова ( утворює більше за розмірами листя із широкими і грубими черешками); 3-листкова(коренеплід сильно розгалужений і не придатний для використань).
60.Вимоги селери та пастернаку до родючості та вологості грунту?
Вони дуже вимогливі до родючості та вологості грунту . Вирощують їх переважно на припарникових ділянках або в одному полі з петрушкою. Під зяблеву оранку вносять 50-60 т/га гною і повне мінеральне добриво(N 60-90 P90-120 K90-120). Урожайність 300-400ц/га.
61.Особливості вирощування буряків та моркви на пучкову продукцію?
Розміщують окремо на південних схилах . Використовують під зимню сівбу , норма висіву 8-10 кг/га. Для прискорення проростання насіння зимові посіви вкривають поліетиленовою плівкою при розмерзанні грунту. Інколи використовують пізньо- весняні строки посіву.
62. Яка буває редиска за забарвленням шкірочки?
Рожева, біла, фіолетова, червона.
63. Як поділяється редиска за скоростиглістю?
Ультраранні(20-25 днів), ранньостиглі( 26-30 днів), середньостиглі( 31-35 днів), пізньостиглі(36-40 днів). 64. Як поділяється редька за скоростиглістю?
Літні сорти(40-65 днів), зимові сорти (80-110 днів).