ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Хакасский технический институт - Филиал федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Сибирский федеральный университет»

Отделение экономики и менеджмента

Курсовая работа

По дисциплине «Организация производства»

Тема: «Организация производства пошива сумок из натуральных кожи и меха »

Выполнил: студент

группы 70-2

Золотухина В.Е

Проверила:

Диких Ю.В.

Абакан

2014

Введение

Швейная промышленность является одной из ведущих отраслей легкой промышленности , целью которой является удовлетворение потребностей всех возрастных групп населения.

Возникновение сумок было вызвано необходимостью переноски тяжестей при перемещении людей с одного места на другое. По-видимому, первоначально это были куски шкуры, привязанные к палке.

С развитием товарно-денежных отношений появились сумки-кошельки, которые вешали на шею, привязывали к поясу, носили в руках. Форма и размер сумки во многом определялись ее функциями и величиной шкуры животного, из которой ее изготовили.

Конструкция сумки целеком подчинялась утилитарным целям, а декор лишь подчеркивал ее функциональные особенности. Вышитые женские кошельки в виде мешочков были найдены еще в древнегреческих погребениях.

В Европе сумки начали использовать с XI века. Это были небольшие сумки кошельки для мелких монет, получившие название монетниц. Эти сумки носили на поясе, и они были принадлежностью женского костюма. Купцы и менялы имели сумки в виде большого поясного кошеля. Роль сумки в костюме быстро менялась. В XV веке появились сумки мягких конструкций с вышивкой и сложными замками в виде элементов городской архитектуры.

Сумки, украшенные бисером, вышивкой шелком и золотой нитью, богато отделанные перламутром и драгоценными камнями, становятся предметом роскоши.

Разделение сумок по половозрастному признаку началось в XVI веке. Различали сумки для пожилых, сумки для девушек, детские сумочки, женские и мужские сумки.

В XVIII веке появилась плоская женская сумочка, напоминавшая мешочек. Верх ее имел металлический запор или рамку. Сумочка украшалась вышивкой с изображением бытовых сцен.

Конструкция сумки в современном понимании появляется только в конце XIX - начале XX века. В этот период стали изготавливать сумки для различных сезонов. С этого времени можно говорить о смене моды. В XX веке модная одежда и аксессуары становятся более демократичными и, следовательно, доступными для всех слоев населения. Более того, происходит переход на промышленное изготовление аксессуаров. После Первой мировой войны, когда на многих промышленных предприятиях и в учреждениях наряду с мужчинами стали работать много женщин, удобная, практичная и недорогая сумка становится предметом, без которого нельзя представить себе работающую женщину.

Фабриканты изощраются в изобретении возможных видов сумок, но на протяжении почти сорока лет формируется наиболее устойчивый ее тип, который очень мало видоизменяется и всегда пользуется неизменным успехом.

В первое десятилетие XX века для изготовления сумок часто использовали кожу редких животных: кенгуру, крокодила, змеи. С развитием химии (XX век) в кожгалантерейном производстве начали применять заменители натуральной кожи – искусственные материалы, что позволило разнообразить внешний вид изделий и упростить многие технологические процессы.

Особенностью отрасли является сравнительно не большая длительность производственного цикла. Эта особенность делает отрасль выгодной для вложения средств, особенно в оборотные средства, так как обеспечивается быстрое получение дохода.

Цель данной курсовой работы: проектирование нового малого предприятия.

Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:

• Определение годовой производственной программы;

• Расчет станкоемкости механической обработки заготовки и трудоемкости сборки изделия;

• Расчет количества основного и вспомогательного технологического оборудования.;

• Расчет численности рабочих в цехе;

• Расчет и проектирования гибких и автоматизированных цехов, участков и линий;

• Расчет площадей и комплектация цехов;

Планирование на предприятии в условиях рыночных отношений должно быть ориентировано на потребителя, носить прогнозный характер, поскольку базируется на неполной информации. В процессе планирования определяется глобальная цель развития предприятия, и все частные решения служат условием для достижения поставленной цели.